Рыбы Удмуртии: описание распространенных и редких видов, их образ жизни и особенности ловли

Ихтиофауна

Уклейка

Шеклея – Уклейка, или силявка.
Вид рыбы семейства карповых, распространена в спортивных видах ловли. В разных регионах России ее называют по разному. Например в Оренбурге это «сига», в Астрахани «дергунец», на Вятке «шклея и шаклея», на верхней Волге и Ловати «селява», на Оке и в Твери «сикла» и другие. В разных государствах тоже звучит по разному. Например: в Польше «уклей», в Финляндии «салакко и салкко»,в Литве «аукшле», в Эстонии «видикит-кала, вагле-кала, майлин» и другие.

Налим

Налим – семейство тресковых, единственный вид в роде налимы, подсемейство Lotinae, можно считать монотипическим видом.

Туловище длинное, слегка округлое спереди и заужено по бокам в задней части. Глаза маленькие, посажены не близко. Ротовое отверстие большое, на половину направлен в низ, верхняя челюсть длиннее выступает чем нижняя. На челюстях расположено огромное количество щетинковидных зубчиков. На верхней челюсти присутствует два усика, на подбородке один ус длиной на треть тела.

Линь – пресноводная рыба семейства карповых. Линь имеет длину 20-40 см. Линь имеет высокое, толстое тело. Оно покрыто мелкой, удлиненной чешуей, которая плотно сидит в коже, обильно выделяющей слизь. Рот у него конечный, небольшой. В его углах имеется по одному короткому усику. Глаза маленькие с красноватой радужиной. Все плавники закругленные, хвостовой имеет небольшую выемку. Окраска тела в различных водоемах изменчива.

Бычок

Бычки ведут оседлый образ жизни. Как правило они прячутся в понравившихся зарослях, залазят под камни и зарываются в песок. Особых миграций они не совершают, во время зимы он отходят подальше от берега, туда где поглубже и по теплее. Рацион питания у них достаточно богат, это различная мелкая рыбешка, ракообразные, моллюски, черви и др.

Сазан

Сазан – имеет умеренно длинное, иногда высокое тело, которое покрыто необыкновенно крупной темно-желто-золотистой чешуей. На спине она темнее, с синеватым оттенком, а на брюхе – светлее. Сазан – стайная рыба, Край каждой чешуйки окаймлен черной полоской, а у основания размещены темные пятнышки, которые, как писал Л. П. Сабанеев, создают впечатление, будто золотое поле усеяно гвоздиками с темными шляпками. Спинной плавник – темно-серый, хвостовой – красно-бурый, остальные – серые с бледно-фиолетовым оттенком.

Чехонь

Чехонь – обычно имеет длину 20 см имеет сплющенное и удлиненное тело, чем сразу отличается от других рыб семейства карповых. Спина прямая, брюхо выпуклое, форма тела напоминает небольшую саблю или тесак, имеет внешнее сходство с сельдью. Рот поднят кверху. Анальный плавник и плавник на спине находятся друг над другом, имеют красный оттенок, боковая линия проходит близко к животу и идет волнами.

Стерлядь

Стерлядь -. Acipenser ruthenus – ценная рыба из семейства осетровых. Тело взрослой особи может достигать 125 см в длину и весить 15-16 кг. Особо крупные экземпляры были выловлены в Каме, нижней Волге, Оби, Енисее. Но обычно вылавливаются полуметровые стерляди весом до 2 кг. Самки крупнее и толще самцов. У стерляди заострённый узкий нос, нос самок вытянут больше, длинные усы, напоминающие бахрому и опускающиеся до рта.

Ерш это рыба из семейства окуневых, его самым ближайшим родственником является окунь. Свое название рыба получила из-за интересного строения плавников, которые он растопыривает, если чувствует угрозу. Представляет собой пресноводную рыбу из семейства окуневых, рода ершей, обитающую в водоемах Северной Азии и Европы. Природный ареал обитания рыбы включает восточную и северную части Франции, восточную и центральную Европу, реки Балтийского моря, Зауралье, а также Северную Азию до реки Колымы.

Окунь

Окунь – рыба семейства окуневых (perca fifviatilis).В среднем окунь в три года весит около 50 г, в пять лет — 150 г, в семь лет — 300 г, в 10 лет — около 600 г. В ряде водоемов окунь растет быстрее. Длина до 50 см, масса до 1,5 кг, редко – больше. На челюстях, сошнике и небных костях многорядные щетинковидные зубы. На заднем крае жаберных крышек по острому шипу.

Красноперка

Красноперка относится к рыбам семейства карповых. Она обитает в озерах и реках, которые впадают в Балтийское, Каспийское, Северное, Черное и Аральское моря. Описание Красноперка отличается очень красивым внешним видом. Ее тело покрывает мелкая блестящая чешуя желтовато-золотистого цвета. Плавники имеют малиновую или ярко-красную окраску. По своему внешнему виду красноперка напоминает плотву и отличается от последней более высоким телом и глазами оранжевого цвета. В природе иногда встречаются гибриды этих двух видов рыбы.

Природа Удмуртии

Удмуртия находится на территории Восточно-Европейской равнины и является частью России. Территория укрыта как холмами и возвышенностями, так речными долинами и низменностями. Здесь представлен таежный и подтаежный ландшафт. Удмуртия расположена в умеренно-континентальной климатической зоне. Зима здесь суровая, снежная и морозная, средняя температура составляет –15 градусов по Цельсию, а минимум –40. Лето в крае весьма теплое с показателем +19 градусов. За год выпадает около 400-600 мм осадков.

Растения Удмуртии

На территории Удмуртии растет более 1,7 тыс. видов растений. Около 40% местности занимают леса. В хвойных лесах встречается финская ель, сосна, сибирская пихта, кедр, лиственница.

Финская ель

Кедр

Сосна

В зоне смешанных лесов, кроме хвойных пород, произрастает липа и береза, осина и вяз. На юге большую местность занимают дубы и клены. Здесь можно найти огромное количество ягод, таких как северная линнея и черника, малина и брусника, земляника и голубика. Среди другой растительности встречается шиповник, лесной чистец, черемуха, мох, багульник, рябина, колосистый воронец, папоротники, бересклет бородавчатый и лещина.

Cеверная линнея

Черемуха

Бересклет бородавчатый

Как в лесах, так и на лугах произрастает большое количество трав и цветов:

  • колокольчики;
  • васильки;
  • валериана;
  • череда;
  • ромашка;
  • незабудки;
  • чистотел;
  • душица;
  • лютики;
  • зверобой.

Череда

Чистотел

Зверобой

Огромное количество лесов вырублено, а лугов распахано. На их территории не растут дикие растения, не обитают животные, в связи с чем многие виды флоры и фауны оказались на грани вымирания.

Животные Удмуртии

Среди хищников Удмуртии самыми яркими представителями являются бурый медведь и рыжая лисица, волк и рысь, барсук и куница, норка европейская и ласка. В лесу водятся популяции лосей.

Барсук

Куница

В данной местности обитают различные виды птиц: дрозды, грачи, соловьи, серые журавли, лебеди, клесты, глухари, черные аисты, цапли, сапсаны, ястребиные совы, беркуты, голубые зимородки, филины, иволги.

Дрозд

Клест

Голубые зимородки

Среди пресмыкающихся и земноводных водятся лягушки и жабы, гадюки и ужи.

Гадюка

Здесь же обитает множество насекомых, особенно пчел, благодаря чему в Удмуртии развито пчеловодство. В водоемах водится более 40 видов рыбы: осетр, золотой карась, стерлядь, чехонь, язь, лещ.

Стерлядь

Чехонь

На территории республики ведутся природоохранные мероприятия, чтобы сохранить животный и растительный мир. Для этого созданы заповедники и национальные парки «Шаркан», «Нечкинский», «Каракулинское Прикамье».

Рыбы Удмуртии: описание распространенных и редких видов, их образ жизни и особенности ловли

Рыбалка в Удмуртской Республике

Рыбалка в Удмуртской Республике очень популярна. Сюда съезжаются рыбаки с многих областей.

Область имеет хорошо развитую речную систему. Общая протяженность рек области почти 30 тысяч километров. Большинство рек маленькие, их длина не превышает 10 км. Самые значительные реки области – это Вятка и Кама. Обе реки берут начало в северной части области, потом покидают ее территорию, а далее возвращаются. Все реки области относятся к бассейну реки Камы.

Читайте также:  Одежда для охоты и рыбалки российского производства

Также на территории области находится много озер и прудов: более 600. Самые большие Ижевский, Пудемский и Камбарский пруды.

С южной стороны область омывают два водохранилища, которые построенные на реке Кама. Длина реки – более 1800 км. В водах реки водится стерлядь, сазан, жерех и осетр, также встречается карась, лещ и густера. В Каме еще обитает налим, щука и сом, а иногда в верхнем течении и притоках можно поймать тайменя и хариуса. Сейчас Кама очень загрязнена промышленными отходами и сточными водами.

Современная Удмуртия на большей части своей территории сохранила почти первозданные природные условия. Именно за счет этого богатство подводного мира озер Удмуртии часто сравнивают с богатством озер Полесья, считающегося самой богатой на рыбные уловы территории восточной Европы. При этом озера Удмуртии имеют достаточно характерную особенность. На территории региона почти невозможно найти традиционные озера, сформированные за счет заполнения водой естественной впадины в почве. Все озера на территории этого край обычно являются формированиями в старицах и поймах рек. В том числе озера Удмуртии многочисленны в поймах рек Чепцы, Ижа, Кильмези, Камы. Эти неглубокие озера близки к болотистым территориям, их дно покрыто илом. За счет этого в таких озерах, скорее всего не придет в голову купаться. Зато илистое дно, обильная растительность на дне водоема и илистые отложения становятся прекрасной гарантией успешного существования большого количества рыб. Рыбой также богаты Нижнекамское водохранилище, Воткинское водохранилище, Дикое озеро в Пудемском лесничестве.

Много рыбы водится также в Нижнекамском и Воткинском водохранилищах. Здесь можно поймать не только традиционную для этих мест рыбу, но и черхальскую тюльку, бычка-кругляка и другие виды. Предполагают, что эта рыба попала сюда на днищах судов.

Ижевское водохранилище – искусственно построенный водоем на реке. В последнее время вода в хранилище очень загрязнена. Местная власть и жители принимают активные меры по очищению водоема. Но рыбалка здесь возможна. В Ижевском водохранилище водятся такие виды рыбы как окунь, лещ, плотва, а также щука и ерш. Во время нереста сюда заплывает язь.

Ловля сетями здесь запрещена. Очень эффективной является рыбалка с лодок. В основном, здесь рыбачат на спиннинг и удочки.

Ижевское водохранилище – большой по размерам водоем. Лучше всего здесь рыбачить за пределами города: там вода не так загрязнена, а также меньше конкурентов.

Рыбалка на озерах и реках Удмуртии способна поразить даже опытного рыболова. Причем, не столько возможность стать владельцем богатого улова промысловой рыбы, в том числе щуки, различных видов осетровых, лососевых или хариуса. С недавних пор во многих водохранилищах можно поймать такую нетрадиционную для региона рыбу, как черхальская тюлька, черноморская краснощекая иглы или бычок-кругляк. Специалисты предполагают, что новоселы прибыли на днищах речных судов.

Все водоемы имеет определенный статус – или он общедоступный или передан в аренду. Любительское рыболовство в общедоступных водоемов рыбалка бесплатна, а на находящихся в аренде водоемах рыбалка может быть платной. Узнав статус водоема, можно смело отправляться на рыбалку. Перед рыбалкой необходимо заранее ознакомиться с правилами ловли рыбы в Удмуртии.

Удмуртия располагает густой сетью рек. В Удмуртии берут начало две крупные реки Европейской территории России – Кама и Вятка, происходит формирование стока Ижа, Валы, Чепцы, Умяка, Кильмези. Основная водная магистраль республики – река Кама. Она берет начало на Верхнекамской возвышенности, в северо-восточной части Удмуртии, в д. Карпушата (около с. Кулиги). Длина реки – 2032 км, а в пределах республики – 225 км. Крупнейший правый приток Камы – р. Вятка. Кроме Вятки, правыми притоками реки Камы на территории республики являются реки Сива, Иж, Тойма, Большая Сарапулка, Малая Сарапулка.

На территории Удмуртской Республики около 1900 прудов и водохранилищ (общая площадь 16500 га). Величина их различна: от нескольких сот квадратных метров до нескольких квадратных километров. Площадь Воткинского водохранилища на территории республики – около 5000 га, Ижевского пруда – 2180 га. Воткинского пруда – 1880 га, Камбарского – 410 га, Пудемского – 340 га.

Основным местами промысла являются Нижнекамское и Боткинское водохранилища, а также малые реки, пойменные озёра и пруды. При осуществлении промысла добываются: лещ, щука, судак, жерех, язь, налим, сом, берш, чехонь, плотва, густера, линь, карась, толстолобик, карп, красноперка, синец, белоглазка, подуст, окунь, уклея, стерлядь.

Озеро Шанька (Галановские озера)

Река Амзя
Река Армязь
Река Багряжка
Река Большая Кивара
Река Большая Уйжуиха
Река Большая Уса (приток Пизи)
Река Бугульдинка
Река Бугульма (приток Зая)
Река Буй (приток Камы)
Река Бурдинка
Река Бурёнка
Река Бурня
Река Буториха
Река Буть
Река Варага
Река Варали (приток Колтымака)
Река Вахринка
Река Ведречинка
Река Верхний Сюрзи
Река Волгозиха
Река Вотка
Река Вятка
Река Гондырвайка
Река Горюхалка
Река Дырды-Гыз
Река Ерыкса
Река Заводская Камбарка
Река Зыча
Река Ижболдинка
Река Иныш
Река Ирня
Река Ита
Река Казеска
Река Калмыш
Река Кама
Река Камбарка
Река Камбарка-2
Река Каринка
Река Кивара
Река Кильмезь
Река Кокшанка
Река Коньки (приток Нечкинки)
Река Кошаева
Река Кузи (приток Пызепа)

Река Лопья (приток Камы)
Река Лып
Река Люга
Река Малая Вотка
Река Малая Кокшанка
Река Малая Пизь
Река Малая Сарапулка
Река Малая Ужуиха
Река Малая Уса (приток Большой Усы)
Река Мартьяновка
Река Мозжинка
Река Мостовая (приток Сивы)
Река Муктумер
Река Мулевка (приток Камы)
Река Налимка (приток Лесного Зая)
Река Небеговка
Река Нерестовка
Река Нечкинка
Река Нилкам
Река Падериха
Река Паркачиха
Река Перевозная (приток Сивы)
Река Пизь
Река Пихтовка (приток Сосновы)
Река Пойвай (приток Сии)
Река Полым
Река Потка (приток Чёрной)
Река Пудем
Река Пыжманка
Река Савалеевка
Река Саля
Река Сарапала
Река Сарапулка
Река Светлянка

Река Северная (приток Паркачихи)
Река Сива (приток Камы)
Река Сидоровка (приток Сивы)
Река Сизьма (приток Чепцы)
Река Симониха (приток Камы)
Река Сия (приток Нылги)
Река Старая Сюнь
Река Сухаревка (приток Камы)
Река Сыга (приток Ваебыжа)
Река Танайка
Река Тыловайка
Река Удебка
Река Унтемка (приток Утемки)
Река Урсала
Река Урсалинка
Река Утемка (приток Лозы)
Река Утчанка
Река Ушур
Река Чегандинка
Река Чепца
Река Чёрная (нижний приток Камы)
Река Чубуклинка
Река Шабиз
Река Шаркан
Река Шегьянка
Река Шестая (приток Сивы)
Река Шолья
Река Шукралинка
Река Шукшур
Река Ягошур (приток Убыти)
Река Ямашка
Река Яромаска

Выдержка из “Правил рыболовства для Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна” для республики Удмуртия.

На территории республики Удмуртия в весенне-летний период:

1. Запретные для добычи (вылова) виды водных биоресурсов:

• осетровые виды рыб, кумжа (форель) (пресноводная жилая форма), таймень;
• виды биорессурсов занесенные в Красную книгу Российской Федерации.

2. Запретные для добычи (вылова) водных биоресурсов сроки (периоды):

Читайте также:  Спиннинги Zemex Bass Addiction

• с 25 апреля по 10 июня – всеми орудиями лова, за исключением одной поплавочной или донной удочкой с берега с общим количеством крючков не более 2 штук на орудиях лова у одного гражданина.

3. Минимальный размер добываемых (вылавливаемых) водных биоресурсов (допустимый размер):

При осуществлении любительского и спортивного рыболовства запрещается добыча (вылов) водных биоресурсов, имеющих в свежем виде длину (в см) менее указанной в таблице (допустимый размер):

Наименование водных биоресурсовДопустимый размер, см
Жерех40
Судак40
Лещ25
Сом пресноводный90
Сазан40
Щука32
Раки10

Допустимый размер водных биоресурсов определяется в свежем виде:

• у рыб – путем измерения длины от вершины рыла (при закрытом рте) до основания средних лучей хвостового плавника (у осетровых рыб – от вершины рыла до наиболее глубокой части выемки хвостового плавника);
• у ракообразных – путем измерения тела от линии, соединяющей середину глаз, до окончания хвостовых пластин.

Добытые (выловленные) водные биоресурсы, имеющие длину меньше указанной, подлежат немедленному выпуску в естественную среду обитания с наименьшими повреждениями.

Рыбы Средиземного моря

Большая белая акула

Песчаная белая акула

Другие рыбы Средиземного моря

Лимонная акула

Барракуда

Большая корифена

Европейский морской ангел

Высокотелая лакедра

Чернохвостая облада

Рыба Святого Петра

Рыба-еж

Рыба – иглобрюх

Рыба-луна

Сарган

Тунец

Мурена

Черный горбыль

Коричневый губан

Конгер

Сардина

Рыба-гитара

Барабулька

Морской язык

Скорпена

Морской дракончик

Рыба Дорадо

Горбыль

Рыба-попугай

Ставрида

Пагелл красный

Спинорог

Абунавха (Фугу)

Лаврак

Сибас

Групер (Белый локус)

Темный групер

Каменный окунь-зебра

Луфарь (Гумбар)

Рыба-белка (Баркан адом)

Петропсаро

Мармир (Атлантический землерой)

Кефаль

Оставить комментарий Отменить ответ

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Канада расположена в северной части североамериканского континента и…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Гидросфера – это все водные ресурсы, которые есть…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

В двадцатом веке мир кардинально поменялся из-за активной…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Небольшая птица чуть крупнее скворца, предпочитающая скрываться в…

Использование материалов сайта только с письменного разрешения администрации

По всем вопросам:

Сегодня многие люди стали заботиться о природе, понимая, что человек несет так много вреда нашей планете. Но что мы в действительности делаем полезного для окружающей среды?

Позаботиться о нашей планете может каждый человек, но сперва следует узнать больше о нынешнем состоянии экологии. Наш Экопортал содержит новости и полезные статьи об окружающей среде, прочитав которые, вы точно взгляните на наш мир под другим углом. И вы начнете действовать, делая каждый день что-то доброе для нашей планеты.

Рыбы средиземного моря фото и названия

СПИСОК РЫБ СРЕДИЗЕМНОГО МОРЯ

Популярные названия рыб, которые водятся у берегов Средиземного моря, столь многочисленны, что все их просто нельзя удержать в памяти. Знаменитый губан (или зеленушка) на Прованском побережье имеет, например, пятнадцать или двадцать различных названий. Зеленого губана зовут просто зеленушкой, в отличие от голубого.

Единственно, в чем можно быть уверенным, – то, что обе рыбы принадлежат к семейству лабридовых. Если у вас под рукой имеется справочник по ихтиологии, то он поможет определить ту или иную рыбу по форме и цвету, а не по местному названию.

Лавраки называется здесь “групер” (меру) точно так же, как по-английски Grouper. Темного окуня (dusky-perch) практически нельзя отличить от cernier, который является каменным окунем. И так далее, до бесконечности.

Привычки, точно так же, как форма и количество зубов и расположение и строение плавников, – вот что принимается во внимание, но даже ихтиологи при классификации рыбы зачастую попадают впросак. Действительно, до тех пор пока вы не начнете справляться с специальной литературой для определения рыбы, вы не поймете, как мало известно о различии рыб и об их действительных привычках в морской среде (не в аквариуме).

Это до сих пор является открытым полем деятельности для внесения различных поправок и свершения новых открытий. Француз Пьер де Латиль опубликовал недавно большое количество сведений в своей книге, которая является лучшей книгой о рыбах Средиземного моря, об их классификации, привычках и о том, как на них следует охотиться. Это бесценная книга для охотника и естествоиспытателя.

Латиль беседовал со всеми без исключения знаменитыми охотниками, которых расспрашивал об их наблюдениях подводного царства. Богатый опыт Латиля – натуралиста позволил ему дать нам первый действительно исчерпывающий обзор рыб Средиземного моря, хотя и у него встречаются ошибки, заметные даже неспециалистам.

Правда, следует иметь в виду, что в местных названиях рыб Средиземного моря царит полнейшая путаница. Если вы поймаете рыбу и захотите ее определить, очень важно запомнить ее длину, форму рта, жабр, зубов, плавников (что наиболее важно), обратить внимание на то, сплошные или прерывистые у нее спинные плавники (и если последние, то сколько их), не забыть про боковые плавники, нижние плавники, так же как и все остальное, что может показаться вам имеющим значение. Если вы хотя бы в малой степени интересуетесь рыбами, настанет момент, когда вы пожалеете о том, что своевременно не сделали никаких записей о той рыбе, которая вызвала у вас сомнение.

Все рыбы, перечисленные ниже, являются костистыми. Список этот далеко не полон, но он даст вам представление о наиболее часто встречающихся у побережья Средиземного моря рыбах *.
* Галочками я отметил тех рыб, которых мне довелось встретить на Черном море. Я совершенно уверен, что большинство остальных тоже водится в Черном море в больших количествах. Некоторые (ставрида, например) в Черном море водятся в большом количестве, но редко встречаются в Средиземном. До сих пор мне не пришлось встретить в Черном море осьминогов и угрей, но я видел большого электрического ската с красивым белым оперением на хвосте. Неподалеку от Холодной речки я видел буквально тысячи мелких барабулек, лежащих на дне ровными рядами, словно солдаты. (Примечание автора.)

ЛАТИНСКИЕ НАЗВАНИЯ РЫБРУССКИЕ НАЗВАНИЯ РЫБ
PERCIDES
apogon imberbis
poliprion cernium
epinephelus gigas
serranus cabrilla
serranus scriba
serranus hepatus
morone lahrax
umbrina cirrhosa
acioena aquila
corvina nigra
anthias anthias
SPARIDES
sargus sargus
sargus rondeletti
sargus annularis
charax puntazzo
cantharus lineatus
dentex dentex
pagrus pagrus
aurata aurata
pagellus controdontus
pagellus erithrinus
pagellus mormyrus
oblada melanura
box salpa
box boops
MAENIDES
maena vulgaris
smaris vulgaris
LABRIDES
labrus viridis
labrus turdus
labrus mixtus
crenilabrus pavo
julis vulgaris
POMACENTRIDES
chromis castanea
MUGILDES
mugil cephalus
MULLIDES
mullus surmuletus
mullus barbatus
SCORPAENIDES
scorpaena porcus
scorpaena scrota
апогон
гигантский окунь
меру
кабрилла
каменный окунь
серран
лаврак
светлый горбыль
морской орел
темный горбыль
антиас

белый ласкирь
ласкирь полосатый
морской карась
зубарик
кантар
сннагрида
пагрус
дорада
морской лещ
золотой лещ
мормир
облада
сальпа
боопс

рябчик
морской дрозд
морской попугай
лапина
морской юнкер

полосатая барабуля
барабуля, султанка

автор: Джемс Олдридж Перевод с английского Юрия Смирнова ФИЗКУЛЬТУРА и СПОРТ. Москва, 1958

Знакомим с Аланией: рыбный базар

Турция – морская страна, омываемая водами четырех морей: Средиземным, Эгейским, Мраморным и Черным. Поэтому, не удивительно, что приезжая сюда, иностранные граждане хотят попробовать местные морепродукты. Учитывая сезонность и вылов, в магазинах и на рынках представлен широкий ассортимент вкусной рыбы и морских продуктов.

Средиземное море в Турции – распространенные виды съедобной рыбы

Улов рыбы и её виды на турецком средиземноморском побережье, в том числе и в Алании, зависит от времени года и процессов миграции подводных обитателей. Например, зимой доступной к покупке становится любимая многими барабулька и хамса, с августа и до самой зимы – люфер и паламут. Любителям рыбы-меч стоит приезжать во второй месяц весны, а уже в мае хорошо ловятся омары и крабы, а также кефалевые.

Сезонность рыбы в турецкой части Средиземного моря

Январь: паламут, люфер, скумбрия, хамса, барабулька, чупра, морской петух, камбала, ставриды, кефаль.

Февраль: камбала, хамса, корюшка, кефаль, барабулька, морской окунь, чупра.

Март: камбала, хамса, морской окунь, барабулька, чупра.

Апрель: камбала, чупра, окунь, рыба-меч, морской петух.

Май: окунь, камбала, кефаль, крабы, омары.

Июнь-июль: сардины.

Август: салема, карась, паламут, сардина.

Сентябрь – октябрь: ставрида, паламут, люфер.

Ноябрь – декабрь: люфер, паламут, ставрида, барабулька, тунец, хамса, чупра, скумбрия.

Где купить свежую рыбу в Алании?

Так как Алания – это курорт, расположенный на самом средиземноморском побережье, купить морепродукты здесь можно в разных торговых точках города. Продают рыбу в супермаркетах Мигрос, Carrefour, Метро, но, как правило, выбор здесь небольшой и на прилавках есть только самые распространенные наименования морской продукции.

В любом из магазинов можно попросить разделать рыбу совершенно бесплатно. Также продают свежую рыбу и в некоторых ресторанчиках. Минусом таких мест являются более высокие цены, нежели в больших магазинах, а вот положительный момент – сотрудники ресторана могут бесплатно тут же приготовить купленный товар.

Интересная особенность: в Турции практически нигде нельзя найти замороженные морепродукты. В продаже имеется только недавно выловленная, охлажденная рыба.

Самый большой выбор свежей рыбы, безусловно, представлен на рыбном рынке в Алании.

Самый большой рыбный базар в Алании адрес: Saray, Pelitlik Cd. No:13, 07400 Alanya/Antalya, Турция.

Располагается он практически в центре города, недалеко от Кадастрового управления. Название рынка на турецком языке: HALK PAZARI ve BALIK HALI.

Доехать к рыбному базару можно на автобусе номер два, а также 202. Автобусная остановка находится прямо возле рынка.

Рыбный рынок на карте Алании

Рыбный рынок в Алании время работы: ежедневно с 09:00 до 00:00 – 00:30

На рынке в Алании продается только свежая, буквально недавно выловленная рыба в большом ассортименте. При чем, большая часть представленного выбора – это рыба, выловленная в Алании. Рыбаки ночью выходят в море, чтобы уже утром привезти свежий улов на продажу. Хранятся морепродукты в специальных холодильниках со льдом.

Ориентировочные цены на рыбу в Алании на рынке:

  • Королевская креветка – 70-120 лир
  • Обычная креветка – от 50 лир.
  • Барбун – от 50 лир.
  • Чупра (дорада) – около 40-45 лир
  • Сёмга – около 80 лир
  • Леврек (сибас) – от 35-40 лир
  • Тунец – от 20 лир

Интересная особенность рыбного рынка в Алании: здесь же на территории располагаются небольшие ресторанчики, где можно попросить зажарить только что купленную рыбу. В ресторане её не только приготовят, но и предложат вкусные гарниры, овощи и салаты на выбор, а также сервируют стол к обеду.

Часть рынка отдана под продажу мяса (курица, говядина, баранина), мясных изделий, а также овощей, фруктов, чая, кофе, сухофруктов и традиционных турецких сладостей. То есть, здесь можно купить практически все основные продукты питания к вашему столу.

И напоследок предлагаем нашим читателям небольшой словарик перевода на турецкий язык некоторых наименований самых распространенных видов рыб в Турции, который может оказаться полезным на рыбном базаре в центре Алании.

Названия рыб в Турции:

  • Скумбрия – uskumru
  • Тунец – ton
  • Сардина – sardalya
  • Паламут – palamut
  • Леврек (морской окунь) – levrek balığı
  • Рыба-меч – kılıç balığı
  • Кефаль – kefal
  • Хамса (анчоусы) – hamsi balığı
  • Чупра (дорадо) – çipura balığı (çupra)
  • Хек – berlam balığı
  • Лосось – somon
  • Креветки – karides

Какие рыбы в Турции?

Приезжая на отдых в Турцию, на море конечно же хочется морепродуктов. Турция – страна, которая омывается 4 морями и конечно же здесь Вы найдете большое количество морских обитателей, в зависимости от сезона на прилавках преобладают разные виды рыб.

Интересной особенностью здесь является то, что замороженную рыбу найти крайне сложно. Почти все продают рыбу в Турции свежей, в охлажденном виде.

Какая рыба водится в средиземном море у берегов Турции?

Учитывая естественную миграцию рыбы в море, в зависимости от сезона ловятся разные виды.

Например, зима сезон хамсы и барабульки. С августа по январь паламут и люфер. В апреле появляется рыба мечь. А в мае изобилуют крабы, омары и красная кефаль.

Сезонность рыбы средиземного моря, Турция

ЯнварьФевральМартАпрельМайИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрьДекабрь
ПаламутКамбалаКамбалаКамбалаКамбалаСардиныПаламутПаламутПаламутПаламутПаламут
ЛюферХамсаХамсаМорской петухМорской окуньСалемаЛютферЛютферЛюферЛюфер
СкумбрияКорюшкаМорской окуньРыба-мечьОмарыМорской карасьСтавридаСтавридаСтавридаСтаврида
ХамсаКефальБарабулькаМорской окуньКрабыСардинаБарабулькаБарабулька
БарабулькаМорской языкЧупраЧупраКрасная кефальТунецСкумбрия
ЧупраЧупраХамсаЧупра
Морской петухМорской окуньЧупра
СтавридаБарабулька
Кефаль
Мидии
Камбала

Где продается рыба в Алании?

В Алании есть рыбный рынок с большим ассортиментом.

В Метро, можно найти хороших креветок, чупру и много других диковинных рыб.

В Migros 5M продается самая дешевая чупра, леврек (сибас) и хамса.

В Carrefour так же бывают низкие цены на чупру, леврек и паламут.

В любом из магазинов вы можете попросить разделать рыбу и это будет бесплатно.

Так же есть небольшие рыбные ресторанчики, при которых организована продажа свежей рыбы. Цены в них несколько выше, чем в сетевых магазинах. Но купив рыбу у них, Вам могут ее приготовить и это тоже будет бесплатно. Такой вот сервис.

Названия рыб в Турции

Наименование на турецкомНаименование на русском
UskumruСкумбрия
Tonтунец
sardalyaсардина
palamutпаламут
levrek balığıлеврек (морской окунь)
kılıç balığıрыба-меч
kefalкефаль
hamsi balığıХамса (анчоусы)
çipura balığı (çupra)чупра (дорадо)
berlam balığıхек
somonлосось
karidesкреветки

Какая рыба в Турции в отеле?

Меню отелей включает в себя большое разнообразие рыб. В основном это дорадо, сибас, тунец, барабулька. Так же из морепродуктов омары, креветки, мидии и кальмары.

Ссылка на основную публикацию