Уха из стерляди

Уха из стерляди с овощами

Кто-то может сказать, что это уже не уха, а рыбный суп, но, это их личное мнение. Если вы купили замороженную стерлядь, добавьте овощей, для более насыщенного вкуса.

– 1 корень петрушки;

– 50 гр. сливочного масла;

Сложите стерлядь в кастрюлю, туда же добавьте очищенные и нарезанные овощи и залейте водой. Луковицу чистить от шелухи не надо. Просто промойте её в воде и ножницами обрежьте корешки. Да, это немного непривычно, но луковая шелуха придаёт бульону золотистый цвет, и особенный аромат. Посолите уху и варите её в течение 40 минут, на тихом огне. Не забывайте снимать пену, и не давайте ухе бурно кипеть. Мясо стерляди очень нежное, и может развалиться.

После окончания варки, выловите луковицу, добавьте в уху лавровый лист, перец и сливочное масло. Накройте кастрюлю крышкой, и поджарьте пока на сковороде пару кусочков чёрного хлеба. Уха с чёрным хлебом – это незабываемый вкус.

– 1 корень сельдерея;

Вариант 1: Классический рецепт ухи из стерляди

Классический рецепт ухи из стерляди очень прост. Главная задача ─ это получить прозрачный бульон с аккуратными порциями рыбы.

Ингредиенты:

  • 500 г стерляди;
  • 75 г репчатого лука;
  • 10 г семян укропа;
  • Соли по вкусу;
  • 2 г чёрного перца горошком;
  • 1 листик лавра;
  • 300 г картофеля;
  • 45 г сливочного масла;
  • 2,5 л воды.

Пошаговый рецепт ухи из стерляди

Голову, хвост и плавники рыбы залейте холодной водой.

Луковицу нужно почистить и разрезать на 4 части.

Добавьте в кастрюлю лавровый лист, перец (горошек), семена укропа и куски лука.

Когда бульон закипит, снимите шумовкой пену.

Через 30 минут бульон можно снять с огня.

Дайте ему отстояться.

Перелейте рыбный бульон через мелкое сито в чистую кастрюлю.

Картофель нарежьте соломкой и добавьте в уху

Добавьте в бульон хорошие крупные куски стерляди.

Второй раз снимите пену.

Проверьте уху на соль.

Через 15 минут проверьте рыбу на готовность.

Куски стерляди выньте из кастрюли и сдобрите сливочным маслом.

Если картофель сварился, то уха готова.

Добавьте в каждую тарелку молотый перец, кусочек сливочного масла, половинку отварного яйца и свежую зелень.

Полезные советы приготовления ухи из стерляди:

1. Целую стерлядь нужно помыть, разрезать брюшко и выпотрошить. Из головы вынуть жабры. Соскоблить ножом слизь с кожи, а затем протереть салфеткой. Обдайть кипятком и ещё раз промыть в холодной воде.

2. В магазинах целая стерлядь стоит очень дорого. Можно сэкономить и купить дешёвый суповой набор из головы и хвостика, а для заключительного этапа приготовления запастись стейками.

3. Нужно помнить, что рыба варится быстрее, чем овощи.

4. Чтобы рыбный бульон получился чистым и красивым есть несколько секретов: его процеживают, делают оттяжку и подкрашивают поджаренной на масле морковью с луком.

2. В магазинах целая стерлядь стоит очень дорого. Можно сэкономить и купить дешёвый суповой набор из головы и хвостика, а для заключительного этапа приготовления запастись стейками.

Отменная уха из стерляди — один из самых вкусных рецептов

В статье речь пойдет о том, как приготовить вкусную уху из стерляди. Вы узнаете, как правильно почистить и подготовить рыбу для такого супа, в какой последовательности добавлять в него овощи, чтобы они не потеряли красивый вид. Откроете особый ингредиент, который поможет придать блюду пикантную кислинку.

Техника и утварь: котелок для приготовления ухи на природе, острый нож, разделочная доска, столовая ложка с длинной ручкой.


В статье речь пойдет о том, как приготовить вкусную уху из стерляди. Вы узнаете, как правильно почистить и подготовить рыбу для такого супа, в какой последовательности добавлять в него овощи, чтобы они не потеряли красивый вид. Откроете особый ингредиент, который поможет придать блюду пикантную кислинку.

Вкусная царская уха из стерляди — простой рецепт приготовления с пошаговыми фото, как правильно сварить с картошкой в домашних условиях

Как приготовить уху из стерляди: классический рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Полезные рекомендации по приготовлению и оформлению

Пока нет оценок

Если в вашем домашнем меню запланирована уха из стерляди, стоит прочитать этот простой рецепт. В нем подробно рассказано, как правильно почистить такую рыбу, какие продукты использовать для этого блюда, и как долго варить рыбный суп. При помощи подробной инструкции, в которой описан каждый шаг, вы без труда сможете справиться с готовкой и подать на обед ароматную насыщенную уху.

Кухонная техника и утварь: кухонная плита или жарочная поверхность, 3-литровая кастрюля, сковорода, глубокая емкость, бумажное кухонное полотенце, обеденная тарелка, разделочная доска, нож, кухонные весы, лопатка, шумовка, столовая ложка, половник, суповая тарелка.

Как приготовить уху из стерляди: классический рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Полезные рекомендации по приготовлению и оформлению

Ритуалы при приготовлении ухи из стерляди на костре

В уху вливаем водку – рюмку на котелок или кастрюлю. Уха из стерляди в домашних условиях практически готова. Если вы готовили уху из стерляди по этому рецепту на костре, не забудьте в конце варки затушить в ухе головню из костра (лучше березовую или фруктового дерева). Все это напоминает древние языческие ритуалы, но всеми рыбаками соблюдается неукоснительно. В разных регионах России существуют и другие традиции приготовления ухи. Например, первую кружку ухи выливают в воду или на землю . Каждый повар знает и соблюдает свой обряд в процессе приготовления ухи. Поэтому рецепт приготовления ухи из стерляди имеет много вариаций, но всегда в результате получается изумительное по своему вкусу блюдо. Правильно приготовленная стерлядь тает во рту.

Когда уха из стерляди закипит , добавляем перец горошек, соль, лавровый лист. Янтарный жир на поверхности — главный признак ухи из стерляди. С кипящей ухи снимаем пену, оставляя жир. Варим еще минут пять. Снимаем с плиты, даем настояться ухе из стерляди 15-20 минут.

Уха из стерлядки по-царски

И напоследок: воистину царский рецепт приготовления рыбной ухи. Секретным приемом является приготовление бульона в несколько этапов.

Количество порций на выходе — 7.

Время приготовления — 90 минут.


Количество порций на выходе — 7.

Подготовка

Перед тем как приготовить уху из стерляди, рыбу надо подготовить. Вообще, стерлядь чистить довольно легко, но она очень скользкая, и чтобы вспороть ей брюхо, надо ее как можно лучше захватить, а для этого предварительно убрать слизь:

  1. Можно натереть ее солью, а потом смыть прохладной водой.
  2. Слизь сойдет, и если просто помыть рыбины под очень горячей водой движением от головы к хвосту.
  3. Кроме внутренностей, у осетровых вырезается также спинной хрящ. Для этого делают надрез у хвоста и вытаскивают хрящ.
  4. Обязательно удаляются жабры и рот-присоска.

Подготовленную рыбу еще раз промывают холодной проточной водой и нарезают на куски. Можно приступать к приготовлению супа.

  1. Рыбу и прочие ингредиенты надо залить холодной водой.
  2. Довести до кипения.
  3. Снять пенку, убавить огонь и варить еще около 60 минут.

Разделка стерляди

Из всего семейства осетровых это самая мелкая рыба. Обычно ее вес не превышает килограмма, хотя летописи и уверяют, что некогда в Волге и Оке водились экземпляры по 15 кг. Мясо стерляди очень нежное и быстро разваривается. Но поскольку ее ближайший родич – осетр, разделывать рыбу сложно. Нужно запастись ножницами и рукавицами, поскольку бока стерляди покрыты костными пластинами с шипами. К тому же, рыба эта покрыта слизью. Чтобы удалить ее, нужно обдать тушку кипятком. После этого потереть рукой в перчатке. Вместе со слизью должны сползти и костные пластины. Теперь нужно вспороть рыбе живот, удалить внутренности, вынуть вязигу. Отрезаем хвост и голову, удаляем ножницами жабры. Нет надобности перед тем, как варить уху из стерляди, чистить рыбу. В процессе кулинарной обработки чешуя должна полностью раствориться и придать блюду еще больший аромат. Моем рыбу под проточной холодной водой и нарезаем на крупные куски.

Читайте также:  Рецепты заливного из рыбы

Кухонная техника и утварь: кухонная плита или жарочная поверхность, 3-литровая кастрюля, сковорода, глубокая емкость, бумажное кухонное полотенце, обеденная тарелка, разделочная доска, нож, кухонные весы, лопатка, шумовка, столовая ложка, половник, суповая тарелка.

6. Уха из стерляди с кукурузной крупой

Ингредиенты:

• душистый перец – 10 горошин;

• 7 листиков лаврушки;

• головы стерляди – чуть меньше килограмма.

• без головы тушки стерляди – чуть больше килограмма;

• кукурузная крупа – 3 ст. ложки;

• соль – пол чайной ложки;

Способ приготовления:

1. Рыбные головы моем, закладываем в емкость с водой, добавляем горошины перца, лаврушку и провариваем 1 час.

2. Вытаскиваем головы, бульон процеживаем.

3. В горячей процеженный бульон закладываем подготовленную кукурузную крупу, провариваем несколько минут.

4. После крупы кладем картошку – средним кубиком и лук – средними полукольцами.

5. После размягчения картофеля добавляем в суп молотый душистый перец, соль и подготовленные нарезанные небольшими кусочками тушки стерляди, варим 30 минут.

6. Добавляем измельченный ножом помидор без кожицы, снова варим 20 минут.

7. С лимона выдавливаем сок и вливаем в уху.

5. После размягчения картофеля добавляем в суп молотый душистый перец, соль и подготовленные нарезанные небольшими кусочками тушки стерляди, варим 30 минут.

Классической рецепт царской ухи из осетра в домашних условиях

Для приготовления вам понадобятся только рыба и овощи, а на приготовление уходит минимум усилий. Чтобы бульон получился прозрачным, варите его на среднем огне и все время снимайте пену. Подавайте блюдо со свежим хлебом — я рекомендую ароматный кукурузный или классический цельнозерновой.

Необходимые продукты:

  • 1-1,5 кг потрошеного осетра;
  • 2 луковицы;
  • 5-6 картофелин;
  • 3 моркови;
  • 200 г помидор черри;
  • 2 стручка перца чили (по желанию);
  • растительное масло;
  • черный и душистый перец, соль;
  • свежая зелень.

Как готовить:

1. Тушку промойте, отрежьте голову, хвост и плавники. Оставшуюся часть нарежьте на куски и отложите в сторону.

2. В кастрюлю выложите кусочки рыбы, 1 луковицу, 1 очищенную морковь, лавровый лист, душистый перец и чили. Залейте водой, поставьте кастрюлю на огонь и варите, постоянно убирая пену.

3. Картофель очистите, нарежьте кубиками, морковь — кружками, а луковицу измельчите. На растительном масле обжарьте лук до золотистого цвета, после чего добавьте морковь и готовьте до мягкости.

4. Через 40 минут выньте из бульона рыбу, овощи и перец. Положите в кастрюлю картошку, через 10 минут зажарку, отваренную рыбу и помидоры целиком. Варите 10-15 минут до готовности картофеля, посолите.

Подавать лучше со свежей зеленью и щепоткой свежемолотого перца – это придаст потрясающий аромат! Кто любит есть с майонезом, рекомендую приготовить домашний с травами.

3. Картофель очистите, нарежьте кубиками, морковь — кружками, а луковицу измельчите. На растительном масле обжарьте лук до золотистого цвета, после чего добавьте морковь и готовьте до мягкости.

Обзор спиннинга Major Craft Restive. Отзывы рыбаков о спиннинге Мэйджор Крафт Рестив

Линейка спиннингов Major Craft Restive на рыболовном отечественном рынке представлена относительно недавно. Однако за время своего присутствия эти снасти смогли себя зарекомендовать в качестве надежных и предельно удобных удилищ, что было достигнуто высокотехнологичным производством в сочетании с богатым запасом фирменных разработок производителя. Каждый спиннинг Major Craft Restive обладает таким основным достоинством, как сочетание высочайшей функциональности с весьма разумной стоимостью. Ассортимент этих удилищ представлен целой серией моделей, которые специально разработаны были с учетом отечественных условий и специфики рыбалки в полном соответствии с детальными техническими параметрами, обозначенными отечественными профессионалами в спиннинговой ловле.

Основополагающим предназначением большинства данных удилищ выступает ловля джигом, а также твичинг. Однако в представленной линейке присутствуют и модели, которые специально созданы были для рыбной ловли с использованием рывковых приманок. Также в серии имеются специализированные бросковые джиговые береговые модели с различной длиной и мощностью.

Спиннинг Major Craft Restive в своем арсенале обладает фурнитурой превосходного качества, которая представлена кольцами Fuji Alconite, использованной при воплощении рукоятки высококачественной пробкой, а также классическим катушкодержателем Fuji DPS. При этом изготавливаются данные удилища в спиннинговом исполнении специально под использование безынерционной катушки. Каждому спиннингу Major Craft Restive характерно идеальное соотношение привлекательной и доступной цены, настоящего японского качества, а также безупречных рабочих характеристик, что позволяет данному бренду занимать в рыночном сегменте спиннинговых рыболовных снастей лидирующие позиции. Обширное разнообразие модельной линейки удилищ предлагает варианты для различных стилей рыбной ловли.

Спиннинг Major Craft Restive модели RTS-732LL является универсальным лайтом практически для всего: блесен, джига, воблеров, поводковых вариантов ловли, однако это не твичинговый инструмент. Модификации RTS-732L и RTS-802L также выступают лайтами, а по строю – сопоставимыми аналогам предыдущей модели. Эти экземпляры демонстрируют отличную функциональность при ловле легким джигом или же отводным поводком при необходимости соблазнения пассивного окуня на ближней бровке спокойной проводкой. Также варианты 732-й серии себя неплохо зарекомендовали при ловле на средних или малых реках голавля, а версия RTS-802L показывает себя просто отлично на перекатах при необходимости дальнего заброса.

Спиннинги Major Craft Restive версий RTS-852ML и RTS-782ML являются отличными удилищами для джига и ловли на отводном поводке. Модели RTS-692MH и RTS-692ML выступают прекрасными твичинговыми образцами с отличной жесткостью и требуемой мощностью, благодаря которым ловить щук – только одно удовольствие. Вариант RTS-732M можно назвать универсальным, однако основным направлением его использования считается лодочный джиг.

Спиннинг Major Craft Restive в модификациях RTS-902M и RTS-902MH отличается очень легким дальним забросом, величина которого при оснащении, например, 12-либровой плетенкой, отводным поплавком с 25-граммовым грузом и 2-дюймовым твистером может достигать и 80 метров. Именно поэтому такие снасти часто используются в различных спиннинговых соревнованиях. Модели RTS-782М, RTS-852М, RTS-852МH, RTS-902МH, RTS-962МH также предрасположены к отводному поплавку и джигу, однако заброс у них будет поменьше, поэтому использовать их лучше в ходе ловли с лодки.

Предназначением спиннинга Major Craft Restive версии RTS-802MH выступает лодочный джиг и твичинг крупных воблеров. Также он себя зарекомендовал неплохо при ловле басса, а модель RTS-802H предназначена, в основном, для лодочного джига.

Специализацией модификации RTS-902H является береговой джиг, а при необходимости максимально дальнего заброса в ходе джиговой ловли с берега лучшим вариантом станет RTS-1002H.

Спиннингам Major Craft Restive версии RTS-892H характерно наличие потенциала для борьбы с по-настоящему серьезными трофеями. Данные удилища обладают отличной сбалансированностью длины и строя, что позволяет оснастку посылать точно и достаточно далеко. Основным направлением использования этого удилища выступает береговой джиг, однако возможно его использовать и для твичинга, правда, для этого нужно будет несколько приноровиться. Отдельно стоит отметить два кастинговых удилища RTS-612XX и RTS-612X, которые разработаны производителем для ловли на джерки.

Каждый предлагаемый спиннинг Major Craft Restive характеризуется прекрасной чувствительностью, которую просто невозможно обнаружить у любых других удилищ в этом ценовом сегменте. При этом вся модельная линейка этих спиннинговых снастей смогла у многих отечественных спиннингистов завоевать уважение, и даже любовь, благодаря наличию доступности стоимостной оценки и превосходных рабочих характеристик, гармонично дополняемых предельно высокой надежностью.

Спиннинг Major Craft Restive модели RTS-732LL является универсальным лайтом практически для всего: блесен, джига, воблеров, поводковых вариантов ловли, однако это не твичинговый инструмент. Модификации RTS-732L и RTS-802L также выступают лайтами, а по строю – сопоставимыми аналогам предыдущей модели. Эти экземпляры демонстрируют отличную функциональность при ловле легким джигом или же отводным поводком при необходимости соблазнения пассивного окуня на ближней бровке спокойной проводкой. Также варианты 732-й серии себя неплохо зарекомендовали при ловле на средних или малых реках голавля, а версия RTS-802L показывает себя просто отлично на перекатах при необходимости дальнего заброса.

Мотя Квасов

Re: Удилища Major Craft

Доброго времени суток! Расскажите пожалуста о Major Craft Restive RTS902MH 2,74m (8-35g). Буду использовать с мясорубкой чисто под джиг с весами от 18 до 30гр на большой воде. Интересует в первую очередь заброс, чуйка, надежность. Заранее спасибо за ответы. RS Если кто что другое посоветует в этой ценовой категории с такими параметрами, буду признателен.

Читайте также:  Как сделать закидушку из спиннинга своими руками, особенности изготовления для рыбалки

Re: Удилища Major Craft

Обзор спиннинга Major Craft Restive RTS-902MH или «Золотая середина»

Кто-то подумает, увидя очередной мой обзор – опять этому парню дали спиннинг в магазине и он его расхваливает, но очень сильно ошибётся. Ну, во-первых я хвалю вещь, только если она этого действительно заслуживает, если же заказчика статьи это не устраивает, то разговор с таким заказчиком заканчивается быстро. Пиар, основанный на лжи – не ко мне. Ну а во-вторых – эта статья будет не то что не о тестовом спиннинге, а даже не о моём. Как так? Ну, просто в моей семье два рыболова – я и угадайте кто? Конечно же, отец! Правда он не такой фанат спиннинга как я, но всё равно часто выезжает его «покидать».

Не так и давно, когда я стал ловить на большой воде стабильно и успешно, батя тоже загорелся такой ловлей и заказал себе спиннинг под джиг. Да, именно джиг рулит у нас на больше воде. Выбирал я не долго, отец хотел что-то недорогое, но в тоже время с хорошими качествами. Выбор мой пал на 9ку Restive от Major Craft до 35 граммов – этакий середнячок джиговой направленности. Вот о нём я сегодня и хочу поговорить. Точное имя модели RTS-902MH.

Во что одет наш середнячок? Простой и удобный чехол, имеющий два кармана, расположенных параллельно друг другу, один позади другого. Закрывается «ларец» козырьком на липе, всё минималистично, простенько, хотя кому-то извлечение частей может показаться и проблемным из таких отделений.

Модель эта далеко уже не новая на рынке, но от этого она не становится менее популярной. По прежнему многие эксперты её советуют, по прежнему её обсуждают на форумах, по прежнему в магазинах она не залёживается. Оформлена она, я бы сказал, в классике недавних пор. Открытый пробковый катушкодержатель в сочетании с фурнитурой Fuji Alconite в рамах типа Y. Кольца довольно крупные, рассчитанные не только на тонкие и дорогие шнуры, но и на самые простые, а-ля PowerPro. Пробка среднего качества, не разваливалсь, конечно, но шпатлёвка за 2 сезона почти вся уже выкрошилась. Замечу, что отец у меня аккуратностью с удилищами не отличается, не в смысле ударов и танцев на вершинках, а в виде перегрузов на вываживании, да и замарать ручки и бланк для него «святое».

Рестивы были разработы фирмой Major Craft именно для российских рыболов, как и серия Terrier, Rizer. Рестив должен был стать народным спиннингом, что, в общем-то, и произошло, моделька действительно популярна. Эта самая народность обязывает быть спиннинг надёжным, неженкой быть ему нельзя. Средней толщины стенки бланка и не сильно высокая модульность нам это обеспечивают. Казалось бы, это должно было отразиться на весе, ан нет, 170г для такой длинны, теста и ценовой ниши даже хорошо, во всяком случае, дискомфорта вес не вызывает.

Очень часто слышал высказывая, что у Рестивов короткие ручки. Может у более коротких моделей это и так, но вот у данной конкретной батт находится ровно под моим локтем, при том, что руки у меня далеко не короткие, размах 2 метра как никак! Быть может, просто ещё у многих рыболов осталась привычка к очень длинным рукоятям, которые были характерны для спиннингов прошлых лет. Сейчас буквально все производители пришли к более коротким и универсальным рукоятям.

Строй бланка заявлен как быстрый, по факту он конечно и быстр для своих 9 футов. При постоянной нагрузке бланк загружается до комля и даже последний немного включается, такая особенность способствует очень хорошей отработке рыбы на вываживании. Если сравнить его со Спайкером 832МН от Норстрим, то последний позлее, похуже работает на мелочи, но быстрее утомляет крупную рыбу. Рестив у нас типичный концевик, как и многие джиговые японцы.

Говоря о бланке, конечно же, нужно упомянуть и о дальности заброса. Так вот здесь Рестив ничем не выделяется, я бы сказал средне. Бланк кидает сам, хорошо загружается, но не хватает ему толи жёсткости, толи упругости для рекордных бросков. Опять же, тот же Спайкер при длине меньшей на 20 см не просто не уступает Рестиву, а даже чуть переигрывает в забросе. Тем не менее, при ловле с берега отец рыбу у меня ловит исправно, о недобрасывании от него не слышал, хотя он сам и не обладает хорошей техникой дальнего заброса.

Чуть не забыл упомянуть о балансе, столь важном для стольких рыболовов. Выглядит он примерно вот так с катушкой весом 295г. С катушкой 260г он лишь на пару-тройку миллиметров смешается в сторону вершины.

Сборка у спиннинга неплохая, пока новый и придраться почти не к чему, но вот прошло два года, и лак у каждого кольца уже приобрёл небольшие трещины, пробка немного выкрошилась, с ней вообще у МК, я так посмотрю, неважно. Других огрехов не увидел, да и те, что есть, самой ловле никак не мешают. Отец вон и не замечает даже!

Что касается чувствительности спиннинга, то она оказалась выше ожидаемой. По отношению к Спайкеру, Рестив позвонче будет, не прям уж сильно, но всё же, заметно. Поклёвки даже мелочи хорошо передаются в руку, не говоря уже о крупной рыбе. Помню первую рыбалку с Рестивом, стою на берегу, делаю очередную ступеньку – поклёвка – как всегда внезапно, настолько внезапно и сильно, что у меня что-то сжалось в левом боку под рёбрами от испуга. Думал, не вытащу щуку, было реально больно, но нет, та засеклась очень хорошо, с горем пополам, но вытащил! Так вот мне Рестив и запомнился, что стучит до самой селезёнки 😀

Спиннинг данный, универсалом может назвать только один мой друг, который любит твичить воблеры удилищами 2.7м, по мне же это чистый джиговик, больше береговой, меньше лодочный. Так же очень успешно с ним можно будет ловить и на крупные колебалки и вертушки, благодаря длине и строю.

Так почему же я выбрал именно Рестив для отца? 1 – он надёжный и неприхотливый в обращении. 2 – хорошая цена, адекватная получаемому. 3 – у него концевой строй, новичку, да и любому среднему рыболову привычней и удобней ориентироваться именно по вершине при ловле на джиг. 4 – длинна и строй, который позволяет кидать спиннингу самому, что важно для рыболовов без поставленного дальнего заброса. 5 – он хорошо удерживает рыбу, даже дурную щуку, почти всегда прощая ошибки при вываживании. Пожалуй, это 5 самых главных причин, которые заставили меня купить именно эту палку. Отец доволен и это главное =)

Ну а теперь пробежимся по основным направлениям ловли, чтобы сделать окончательные выводы:

Воблеры: моё мнение – нет, только если совсем прижмёт. У меня нет даже ни одной фотографии с воблером, когда я ловли бы этим спиннингом. Такая длинна это слишком для твича, разве что равномерная проводка…

Джиг: да, именно для него удилище подходит хорошо. В руку более-менее стабильно с 16г, верх ставил 36г + 3 дюйма приманка, нормально, но больше точно не стоит. На весах 10-14 чётко по концу, а на твёрдом дне, так и в руку царапается. 8г даже не пробуйте, ни заброса, ни проводки. В итоге, самая комфортная ловля у нас выходит на весах 16-32г.

Отводной поводок: да, при том даже с мелким окунем нет проблем, не рвёт он ему губы в отличии от Спайкера 832МН. По весам комфортная ловля где-то с 18 и до 28г.

Читайте также:  Пикерное удилище - что это такое и как его выбрать

И каковы же выводы? Я думаю вам и самим всё понятно, я постарался максимально разложить по полочками такой вот середнячок, как Restive 902MH.

Говоря о бланке, конечно же, нужно упомянуть и о дальности заброса. Так вот здесь Рестив ничем не выделяется, я бы сказал средне. Бланк кидает сам, хорошо загружается, но не хватает ему толи жёсткости, толи упругости для рекордных бросков. Опять же, тот же Спайкер при длине меньшей на 20 см не просто не уступает Рестиву, а даже чуть переигрывает в забросе. Тем не менее, при ловле с берега отец рыбу у меня ловит исправно, о недобрасывании от него не слышал, хотя он сам и не обладает хорошей техникой дальнего заброса.

Обзор линейки спиннингов Major Craft Restive от Александра Гребенникова

В данном обзоре расскажу не о каком-то конкретном спиннинге, а сразу о целой линейке удилищ под названием Major Craft Restive . Как многим известно, данная серия была разработана компанией специально для отечественных условий ловли, с учетом нашей специфики и в тесном сотрудничестве с российскими рыболовами. И что же получилось? А получилась довольно внушительная линейка палок с различными длинами и тестами, главная особенность которой – идеальное соотношение «цена-качество-рабочие характеристики».

Мое знакомство с Restive -ами произошло 2 года назад, когда я приобрел себе модель RTS-902M под береговой джиг и отводной поводок. Еще в магазине меня порадовала добротная сборка, придраться просто не к чему. Прошло много времени, а качество серийних палок по-прежнему остается без нареканий – японцы, одним словом. Классическая рукоять из пробки, вся фурнитура Fuji .

В последствии удалось половить большей частью Restive -ов, поэтому ниже дам краткую характеристику различным моделям.

Major Craft Restive RTS-732LL – универсальный лайт подо все: блесны, воблеры, джиг, поводковые… Не твичинговый инструмент.

Major Craft Restive RTS -732 L , RTS -802 L – лайты, по строю – аналоги предыдущей модели, но тестом повыше. Очень понравились при ловле на легкий джиг и отводной поводок, когда необходимо соблазнить пассивного окуня спокойной проводкой на ближней бровке. Также RTS-732LL и RTS-732L неплохо зарекомендовали себя при ловле голавля на малых и средних реках, а RTS-802L отлично показал себя на перекатах, когда необходим дальний заброс.

Major Craft Restive RTS-782ML и RTS-852ML – хороши в пределах своего теста в джиге и отводном поводке.

Major Craft Restive RTS-692ML – а вот здесь уже интереснее. Прекрасная твичинговая палка, жесткая и очень мощная. Ворочать ей щук – одно удовольствие. Твичит минноу до 120 мм включительно. Конечно, возможен переход на джиг, но ввиду своей длины – это только лодка, хотя я для джига предпочитаю спиннинги помягче.

Major Craft Restive RTS-732M – тест до 25 г. Универсал, но основное направление – лодочных джиг.

Major Craft Restive RTS -782 M , RTS -852 M и RTS -902 M – все три спиннинга имеют тест до унции. Вот здесь, пожалуй, остановлюсь и расскажу более подробно о RTS-902M. Самый главный плюс этого спиннинга – очень легкий дальний заброс. Бланк имеет бросковый строй, то есть кидает сам. Не вкладываясь, с 12 либровой плетенкой отводной поводок с грузом 25 г и 2 дюймовым твистером летит спокойно на 60 м. Максимальная дальность с таким комплектом – 80 м. Именно по этой причине с данной палкой не расстаюсь 2 сезона при ловле на отводной поводок. С ней уже выиграл несколько соревнований. Например, весь Чемпионат Рязанской области по спиннингу с берега я отловил именно этим удилищем, в итоге заняв 1 место в личном зачете. Но я не могу назвать RTS-902M идеальным оружием для данной оснастки. Его строй слишком мягок для резкой рывковой проводки, на него очень неудобно ловить на слаги. При грузе 25 г(именно с ним достигается наибольшая дальность, на 30 граммах спиннинг на забросе начинает проваливаться) рывки получаются смазанными, вершинка проваливается. Но, как и во всем, в этой жизни приходится чем-то жертвовать. Однако, благодаря совокупности бросковых характеристик, чувствительности и удобству, за 2 сезона я так и нашел ему достойной альтернативы. А что касается моделей RTS-782M, RTS-852M, то они так же предрасположены к джигу и отводному, но соответственно кидают ближе и более удобны при ловле с лодки.

Major Craft Restive RTS-692MH – по своим характеристикам модель перекликается с RTS-692ML, но с более высоким тестом, со всеми вытекающими последствиями.

Major Craft Restive RTS -852 MH , RTS -902 MH , RTS -962 MH – аналоги предыдущей троицы по строю, но с тестом повыше. Кидают так же великолепно. Если с джигом у них все отлично, то при ловле на отводной на спиннинги со столь тяжелым тестом поклевки некрупного окуня, наиболее частого объекта ловли на данную оснастку, становятся слаборазличимыми.

Major Craft Restive RTS-802MH – в основном это твичинг крупных воблеров и лодочный джиг. Неплохо себя зарекомендовал при ловле басса.

Major Craft Restive RTS -802 H – в основном это лодочный джиг.

Major Craft Restive RTS-902H – специализация – береговой джиг.

Major Craft Restive RTS-1002H – если вам нужен максимально дальний заброс при ловле на джиг с берега – этот спиннинг для вас!

Major Craft Restive RTS-892H – отличный спиннинг для борьбы с серьезными трофеями. Хорошо зарекомендовал себя при ловле басса с берега. Благодаря своим длине и строю посылает оснастку дальше своих, более коротких, конкурентов. При ловле того же басса, опять же благодаря строю конкретной модели, возможен безболезненный переход на крупные воблеры, хотя твичить палкой 2,7 м придется приноровиться. В наших условиях основное направление – береговой джиг.

Major Craft Restive RTC -612 X , RTC-612 XХ – 2 кастинговых удилища для ловли на джерки.

Особое внимание хочу обратить на чувствительность всех моделей серии Restive . Я еще не встретил ни одного другого удилища в данном ценовом диапазоне, у которого «чуйка» была бы лучше.

В завершение своего обзора могу с уверенностью сказать, что данная серия спиннингов ( Major Craft Restive ) завоевала любовь и уважение многих спиннингистов нашей страны благодаря доступной цене и превосходным рабочим характеристикам в совокупности с высокой надежностью, и если Ваш выбор падет на одно из удилищ данной серии, уверен – Вы не разочаруетесь!

В данном обзоре расскажу не о каком-то конкретном спиннинге, а сразу о целой линейке удилищ под названием Major Craft Restive . Как многим известно, данная серия была разработана компанией специально для отечественных условий ловли, с учетом нашей специфики и в тесном сотрудничестве с российскими рыболовами. И что же получилось? А получилась довольно внушительная линейка палок с различными длинами и тестами, главная особенность которой – идеальное соотношение «цена-качество-рабочие характеристики».

#1 Щукарь

Дата регистрации: 01-Сентябрь 14

  • Отправить ЛС
    • Город: Белокуриха

    Был приятно удивлен “чуйкостью” Рестива. Недавно приобрел для тяжелого джига, 2.74 – 15-50. До этого рыбачил тоже неплохими палками, но Рестив не идет ни в какое сравнение. Понимаю что сделал правильный выбор. Чебурахой 26 гр чувствую дно практически на самом выбросе метров за 60-70 от лодки. При подмотке метров на 40 уже ясно ощущаешь что там на дне. Каждый камешек или коряжку как рукой гладишь. Зацепилась однажды небольшая соломинка за крючек, так сразу почувствовал что что-то там не так. Поклевка как удар током в руку. Просечка рыбы уверенная с первого раза. Рыбу держит отменно, отрабатывает практически весь бланк. Сходов почти нет. Думал для лодки будет длинный, а оказалось в самый раз. Мож конечно “слаще сахара не ел” но есть с чем сравнивать.

    • brooklin07 и Последний Праворульщик это нравится

    . your banny whrote. peace, door, ball. who is knight? . Усиленно учу английский!

    Добавить комментарий