Что делать с пойманной рыбой?

Рыболовный гид по Нижегородской области – рыбалка в Нижнем Новгороде

Проходимый и мощный мотобуксировщик SNOWDOG.

Новости

Вопрос о повышении эффективности работы органов рыбоохраны

Строительство шлюза поможет развитию судоходства в регионе.

Нижегородец Павел Леванов прокатился на sup-борде по Волге в районе Борского моста 23 февраля

Под микроскопом стало понятно, что в коже этих рыб есть слой меланосом.

Температура воздуха будет колебаться от -19°С до +2°С.

XII фестиваль подледного лова «Чкаловская рыбалка — 2021» состоится 27 февраля в Чкаловске.

Уважаемые рыболовы поздравляем Вас с Днем Защитника Отечества!

Нижегородцам не следует выходить на мороз без острой необходимости.

Уходящая зима запомнится нижегородцам морозами за -30°С, сменяющими их оттепелями и снегопадами.

Житель Нижегородской области в августе прошлого года браконьерским способом добыл 810 раков.

Новости компаний

В рыболовном магазине FishingLand пополнение ассортимента

С 22.02. по 24.02 рыболовный магазин FishingLand дарит скидку 23%

Новое поступление удилищ от Kaida в рыболовном магазине FishingLand!

Очередное поступление товаров в рыболовном магазине FishingLand на ул. Белинского, 61.

Если вы не знаете что подарить к 23 февраля, Вам к нам, в магазины ПРИЧАЛ.

С 12 по 23 февраля акция к “Дню Защитника Отечества ” в сети магазинов ПРИЧАЛ.

Конкурс от СПЕЦПИТ: Выиграй настоящий мужской подарок на 23 февраля!

Sprut GURAME – отлично подойдёт как для ловли в отвес так и для ловли впроводку.

Последнее в этом сезоне поступление зимней экипировки в магазины ПРИЧАЛ.

Навигаторы GPSMAP 65s поддерживают GNSS с добавлением частоты L5.

Как сохранить рыбу свежей после вылова

8 минут Автор: Юрий Поляков 0

  • Хранение в холодильнике
  • Живая рыба
  • На рыбалке
  • Перевозка
  • Доставка живца
  • Заключение
  • Видео по теме

Даже те рыбаки, которые исповедуют принцип «поймал-отпусти», иногда употребляют удов по прямому назначению – в пищу. Для остальных собратьев по увлечению это самой собой разумеющееся.

Тема нашего сегодняшнего обзора – как сохранить рыбу. Причем основной упор мы сделаем не на холодильник, а на ситуации, связанные с водоемом. Большинство приведенной здесь информации из личного опыта автора статьи.

Хранение в холодильнике

В начале повествования немного поговорим о том, как правильно хранить пойманную рыбу в холодильнике. Непременным условием этого является доставка улова домой в свежем виде, то есть про продукты из супермаркета речь не пойдет.

Не замораживая, улов можно держать в холодильнике не более четырех часов. И то при условии, что привезенная с водоема рыба была свежей.

В морозильной камере срок хранения может быть довольно продолжительным. Но даже если не допускать разморозок, держать там рыбу более восьми месяцев не стоит.

Много споров возникает на тему, чистить ли свежую рыбу перед заморозкой. Автор статьи рекомендует замораживать ее целиком. Так продукция сохраняет все соки и полезные вещества. Очищенные же тушки при приготовлении становятся менее жирными и практически безвкусными.

Единственное исключение – трофейная щука. Ее автор разрезает на несколько частей, ведь целиком рыбина не помещается в морозильную камеру по длине. Но и в этом случае вычищаются только внутренности, шкура остается нетронутой.

Живая рыба

Привезенную с водоема живую рыбу лучше всего хранить в большой емкости со свежей водой. Если у вас имеется собственный колодец – отлично, городской водопровод не подойдет, там могут присутствовать нежелательные вещества, та же хлорка, например.

Лучше всего в свежем виде хранятся караси. Из емкости одни идут в пищу, другие – отправляются на водоем в качестве живца для ловли щуки.

На рыбалке

Далее будем говорить о том, как сохранить рыбу на рыбалке. Рассмотрим все случаи, касающиеся пойманной рыбы.

Садок

Лучшим способом сохранить улов мирной рыбы является садок. При этом нужно соблюдать некоторые важные требования:

  • садок должен быть достаточно вместительным;
  • желательно использовать сетчатые конструкции, в проволочных трофеи часто травмируются;
  • опускать его нужно на глубину не менее одного метра, иначе рыба может задохнуться;
  • желательно, чтобы в месте расположения садка была тень от береговой обстановки: обрыва, камня, деревьев;
  • у прибойного берега размещать следует так, чтобы в садок не затягивало ил или песок, которые могут быстро забить жабры ваших трофеев.

Кукан

Сохранить рыбу в жару также поможет кукан. Его следует применять для хищников и крупных экземпляров бели. Чаще всего на кукан сажают щуку, крупного окуня, голавля, сазана.

При использовании этого приспособления также нужно выполнять определенные рекомендации по сохранению:

  • если рыбалка происходит в одном месте, кукан должен быть расположен удобно под рукой;
  • при ходовой ловле желательно иметь несколько куканов и располагать их по ходу своего передвижения по берегу, а не таскать за собой один;
  • продевать проволоку лучше не под жаберной крышкой, а через специальный прокол в челюсти.

Сухое хранение

На длительной ловле может случиться всякое, можно поранить рыбу при вываживании, она может уснуть в садке или на кукане. Чтобы в жаркую погоду она не испортилась, улов желательно поместить в сумку-холодильник.

Такие холодильники могут запитываться от автомобильного аккумулятора, а могут представлять собой изотермический контейнер. Охлаждение продуктов осуществляется за счет помещения внутрь емкости льда из домашней морозилки.

Перед помещением рыбы на хранение, ее следует гарантированно усыпить. Для этого нужно произвести точечный удар крепкой палкой по затылку. Каждую тушку кроме того следует завернуть в отдельное полотенце или сухую тряпицу.

Существует народный способ сохранить рыбу и без холодильника. Для этого используется трава, растущая по берегам водоема. По отзывам бывалых рыболовов, лучше всего для этого подходит обыкновенная крапива. Размещаем улов в ивовой корзине или яме, выкопанной в сыром месте на берегу.

Порядок действий таков:

  1. Чистим рыбы, удаляем жабры, в первую очередь, и внутренности. При этом тушки не нужно промывать и снимать с них чешую тоже!
  2. Выкладываем дно корзины или ямы листьями крапивы.
  3. На них помещаем чищеную рыбу так, чтобы тушки не касались друг друга. Внутрь животиков также закладываем крапиву.
  4. Покрываем сверху листьями, затем снова выкладываем рыбу.

Подсушка

На рыбалке летом применяется и такой способ сохранения, как подсушка. Обеспечить свежесть продукта при этом помогает естественная слизь, покрывающая рыбье тело.

Под действием солнечных лучей слизь высыхает и превращается в плотную оболочку, предотвращающую проникновение внутрь тушки вредных бактерий. Если же рыбу оставить в воде, то защитный чехол не образуется, что приводит к быстрой порче продукта.

Чтобы не допустить порчи рыбы при подсушивании, нужно провести такие мероприятия:

  1. Срезать у рыбы жабры.
  2. Удалить внутренности, желательно сделать это без вскрытия живота, вытянув все лишнее через рот.
  3. Жаберные крышки плотно прижать, обвязав нитью, леской или обхватив резинкой.
  4. Выложить подготовленные тушки на солнечное сухое место, обдуваемое ветерком.
  5. Спустя некоторое время, перевернуть рыбу на другую сторону.
  6. Сушить до тех пор, пока все поверхности не перестанут быть хоть сколько-нибудь влажными.

Подсушенную рыбу нужно убрать в прохладное затененное место и накрыть марлей или чистой тканью, чтобы не допустить к ней насекомых. Убирать готовый продукт в сумку или рюкзак желательно с перекладкой еловым или сосновым лапником.

Дома рыбу на некоторое время следует положить в холодную воду. Достаточно всего лишь 3-7 минут, чтобы она размокла и приняла свой первоначальный вид.

Засолка

При выездах на особенно длительную рыбалку перечисленные выше методы не сработают, придется рыбу подвергать дополнительной обработке. Одним из популярных способов является соление.

Если в вашем распоряжении нет холодильника или прохладного ручья для хранения засоленной рыбы, желательно ее сначала выпотрошить. Затем действуем так:

  1. На дно емкости расстилаем чистую ткань и насыпаем слой соли.
  2. Выкладываем тушки рыбы так, чтобы оставалось как можно меньше свободного места.
  3. Пересыпаем каждый слой обильно солью.
  4. Наверх кладем гнет, он поможет вытеснить лишний воздух и даст запуститься неблагоприятным гнилостным процессам.

Копчение

Еще более трудоемким способом сохранения рыбы является ее копчение. При этом сначала рыбу также следует просолить не менее шести часов.

Копчение можно вести горячим или холодным способом. Первый является более кратковременным, порой может хватить четырех часов. Холодным дымом коптят рыбу до трех суток.

Подробно на конструкции коптилен останавливаться не будем, это не является предметом сегодняшнего разбирательства. Заметим только, что для обеспечения «вкусного» дыма лучше всего применять ольховую стружку или древесину плодовых деревьев: яблони, сливы, груши, вишни.

Перевозка

Если везти пойманную рыбу недалеко, и в дороге она проведет не более двух часов, можно прямо из садка или с кукана переложить ее в корзину. При более продолжительном путешествии желательно тушки переложить в холодильник или изотермический контейнер.

При отсутствии таковой емкости следует подготовить рыбу к перевозке одним из перечисленных выше способов:

  • переложить крапивой;
  • подсушить;
  • засолить;
  • подкоптить.

Доставка живца

Порой требуется доставить рыбу не с рыбалки домой, а, наоборот, на водоем. Мы имеем в виду перевозку живцов для ловли хищника. И зимой, и летом для этого лучше всего подходит специальная емкость – кан.

Летом

В любое время года задача кана – изоляция воды внутри от воздействия внешней среды. Летом нужно не допустить перегрева, зимой переохлаждения и подмораживания.

В летнюю пору для комфорта живцовых рыбок применяют несколько хитростей:

  • берут с собой запас воды, которым заменяют нагревающуюся жидкость в кане;
  • добавляют лед из домашнего холодильника;
  • применяют компрессор для подачи кислорода: ручной иди электрический.

Зимой

Сохранить живца зимой с одной стороны проще, он никогда не погибнет от перегрева, с другой стороны при очень сильных морозах понадобится дополнительная изоляция.

Читайте также:  Техника лова снастью «самодур»

Зимняя емкость для живца чаще всего изготавливается рыболовами в домашних условиях. В качестве основы применяют стеклянные или пластиковые емкости, которые впоследствии оклеивают теплоизоляционными материалами:

  • пенопластом;
  • поролоном;
  • фольгоизолом.

Заключение

Сохранение улова свежим – важная задача, о которой рыболовы не должны забывать. Пренебрежение рекомендациями чревато серьезными пищевыми отравлениями.

Бровка на реке определяется следующими методами

Речная бровка в жизни рыбака

Летом рыбаки часто радуют своих домашних свежим уловом. Зимой, проезжая мимо реки или небольшого озерца, можно увидеть, что лёд усыпан черными точками терпеливо замерших фигур. При этом некоторые зоны остаются свободными, а в других люди сидят рядом друг с другом. Опытные рыбаки ориентируются на рельеф дна. Они знают – величина улова во многом зависит от правильно выбранного места.

Дно любого водоёма неровное. Выделяются ямы, холмы, ступеньки. У каждого элемента есть название: русло, свал, пупок, полив, плёс, перекат, бровка.

Бровка – самый важный участок. Именно тут кормятся все обитающие в водоеме виды рыбы.

Определить расположение бровки на дне озера довольно сложно, поскольку поверхность воды неподвижна и нет понимания, как двигалась вода в момент его образования, как перемещался грунт. Традиционно один берег озера крутой, второй пологий. Рукотворные водоёмы также непредсказуемы. Водохранилища – искусственные и глубокие, изучают с помощью эхолотов.

Речной рельеф самый стабильный, он формируется течением. Поэтому найти бровку на дне реки достаточно легко.

Что такое «бровка»

Тем, кто не знаком с терминологией, не сталкивался с понятием бровка на реке, следует разобраться, что это такое.

В местах, где быстрое течение или сильные завихрения потока вымывают со дна грунт, глубина реки меняется. Иногда дно медленно, почти незаметно уходит вниз, иногда резко обрывается. Склон при этом называют свалом, ровные части — столом, места изломов – бровками. Некоторые называют бровками весь свал, но это неверно.

Бровки различают по следующим основным признакам:

По расположению относительно поверхности воды:

  • Верхняя находится ближе к поверхности воды, она обозначает переход от ровного стола к началу свала;
  • Нижняя, соответственно, находится ниже, там, где свал переходит снова в стол или полку, если перепадов высоты несколько.

По удаленности от берега:

  • Береговая – расположена ближе всего к берегу;
  • Русловая – обрамляет края русла.

Когда вода теплая, рыба скапливается возле береговой бровки. Она удобна тем, что к ней есть доступ с берега. Позже, с приходом холодов, рыба уходит питаться глубже, к русловым бровкам.

По принадлежности к одному из элементов рельефа дна бровка может быть:

  • частью канавы;
  • частью ямы.

Иногда течение создает продолговатые углубления — канавы. Из них русловая, расположенная в центре потока, находится на самой низкой отметке. Фактически это дополнительное углубление в русле. Появившиеся ближе к берегам – прирусловые, выше. Они бывают гораздо меньше по величине. Короткую прирусловую канаву зачастую считают ямой. Точно определить размер возможно только с помощью эхолота.

Бровка реки не всегда прямая ровная линия. Встречаются вдающиеся внутрь русла части. Их называют «языками». Изгибам к берегу дали прозвище «карман».

Реки подвижны, со временем меняются течения, места расположения русла, границы берегов. Образуются последовательные перепады глубины. Тогда получаются целые лесенки ступенек, с горизонтальными участками – полками. Здесь таятся среднего размера хищники вроде щуки, судака или окуня. Конструкция полок позволяет удачно заманивать рыбу на крючок. Но определить их местоположение без подручных средств довольно сложно.

Изредка встречаются поливы – плавно поднимающиеся широкие участки между двумя бровками или бровкой и берегом.

Неровности дна считаются важными не просто так. На скатной поверхности скапливается мелкий корм. Он привлекает небольших рыбок, которые торопятся собрать еду, пока её не унесло ниже по течению. Мелкая рыба приманивает крупных хищников. Они скрываются в глубине и вылавливают свой корм у нижнего излома. Так что, если знакомый рассказывает, что поймал огромного сома на бровке, он определённо говорит про нижнюю.

Многое зависит от глубины ямы и самой реки. Если речка сама по себе небольшая, то искать рыбу нужно на самом низу. Если полноводная, то интересны изгибы рельефа.

Ниже всего забираются сом, лещ, крупный судак. Среди смельчаков, выбирающихся ближе к свалу, встречаются окунь, щука, язь, плотва, мелкий судак. Щука охотится в любое время суток, сом и судак предпочитают ночь. Хорошие рыбные места никогда не пустуют, поэтому к ним часто выстраивается очередь.

Поиск бровки

Только герои сказок, закинув невод прямо с берега в синее море, могут поймать «Золотую Рыбку». В реальности рыба изворотлива и хитра. Рыбак должен тщательно изучить подводный рельеф, найти то самое место, где будет клёв. Для этого нужна хорошая лодка, ловкость, смелость и здоровое упорство.

Матерые рыбаки разработали несколько верных способов, как можно найти бровку на реке.

Визуально

Самый легкий способ поиска – визуальный. Он не требует особых навыков, только острое зрение и знания.

Сквозь прозрачную воду рисунок дна можно рассмотреть без всякой вспомогательной техники.

Обнаружить бровку помогает насыщенность цвета поверхности воды. Более глубокие места, где слой воды толще, приобретают темный цвет, на мелководье цвет воды светлее. Чем резче меняется уровень дна, тем яснее виден излом. Его следует искать там, где проходит граница цвета.

Еще одним опознавательным признаком считается камыш, корни которого находятся на глубине 1,5-2 м. Если заросли равномерно густые, глаз сразу выделит незаросшие полянки. Очевидно, что по границе их роста проходит бровка. Этот способ не сработает, если камыш растет слишком редко.

Существуют другие внешние признаки, по которым опытные специалисты находят бровки и ямы. Например, визуально определяют границу между быстрым и медленным течением.

Прощупывание дна

Случается, что вода в реке мутная, по-болотному темная, торфяно-коричневая. Тогда поможет один из методов прощупывания.

Проводка

Под проводкой понимают постепенное проглаживание дна грузиком. Это занимает много времени, зато позволяет полностью ознакомиться с рельефом водоема.

К концу крепкой лески привязывают груз в форме капли – он меньше цепляется, и забрасывают в интересующую сторону. Дождавшись, когда капля достигнет нижней точки, осторожно подтягивают обратно. По ощущениям в руках определяют, по какой поверхности движется грузик. Если леска дрожит, грузик движется по камням или ракушкам. Если она подматывается туго, грузик застревает так, что приходится периодически приподнимать фидер, значит, бровка найдена. Закидывать нужно много раз. Каждый заброс покажет что-то новое на карте подводного ландшафта, добавит опыта рыбаку. К тому же под водой могут лежать крупные камни, неопытный человек может обмануться.

Новичкам советуют сначала попробовать применить этот метод на суше. Найти подходящую местность и закинуть удочку в неглубокий овраг или за пологий холм. Это поможет наглядно увидеть, какие препятствия мешают грузику двигаться. Стоит помнить, что в воде двигать предметы гораздо легче, чем на суше. Хорошую чувствительность имеет плетеный шнур.

Простукивание

Простукивание применяется тогда, когда область лова определена, осталось найти удобную точку лова. Из-за неравномерного режима проверки, данный метод еще называют джиговой проводкой. Для него чаще применяют не фидер, а спиннинг.

Здесь вновь используют грузик-каплю. Его крепят к леске и забрасывают в примеченное место. Почувствовав дно, подматывают леску на 3-4 оборота. Отпускают катушку, ждут, пока груз опуститься, считают секунды. Потом повторяют процедуру еще несколько раз.

Если время опускания не менялось, значит, изменения глубины нет. Если промежутки равномерно увеличивались, груз опускался в углубление. Если, наоборот, уменьшались, под водой скрывается подъем. Резкое изменения засеченного времени показывает бровку: короткое падение относится к верхней, длинное – к нижней.

Место расположения перепада отмечают, сохраняя длину лески такой, как она была в момент удачного заброса.

Для двух этих методов можно использовать специальный инструмент, называемый лот. Это длинная веревка или шнур с грузом на одном конце. По всей его длине нанесена разметка, позволяющая сразу определять глубину, расстояние до места заброса.

Опытные рыбаки, определив свою точку, в памяти привязывают ее к какому-нибудь объекту, расположенному на берегу напротив ямы.

Эхолот

Прогресс не стоит на месте, на помощь рыбакам приходит электроника. Состоящие из блока питания, датчика и экрана, эхолоты могут не только достоверно отображать рельеф водоема, но даже находить рыбу на глубине до 40 м. С его помощью вы легко найдете бровку на дне реки.

Аппараты крепятся к борту катера или легкой надувной лодки. Они защищены водонепроницаемым корпусом. Обычно эхолоты используют, когда ловлю планируют в труднодоступных удаленных местах водоема. Питание подводится от обычных батареек или от аккумуляторной батареи. Можно заранее подзаряжать их в автомобиле. Есть модели, к которым можно подключить несколько датчиков температуры и скорости.

Начинающим рыболовам рекомендуют пользоваться всеми доступными методами изучения дна, чтобы получать разносторонний опыт. Это пригодится, если нет своего постоянного места. Со временем навыки нахождения бровки улучшаются, вырабатываются особые личные приемы ловли.

Как найти бровку или яму?

Очень часто можно наблюдать картину, когда у одного рыбака поклевка за поклевкой, а вокруг сидит несколько рыбаков, у которых клева нет вообще. Обидно до слез. И рыбаки, один за другим, пытаются узнать, на какую наживку у него клюет. После долгих переговоров выясняется, что у него клюет на то же, что у них сидит на крючке. И тогда рыбаки не выдерживают и в один голос говорят, что у него удачное место.

Читайте также:  Базы отдыха Смоленской области

Если быть откровенным, то оно так и есть. Чтобы рыбалка была результативной, нужно уметь найти рыбное место. Рыба на водоемах не бывает в местах, ей не интересных, а интересные места для рыбы – это места, где есть чем поживиться. К этим местам она приплывает постоянно, на протяжении всей жизни, хотя отдыхать и ночевать она может совсем в других местах.

Излюбленные места рыбы – это ямы и бровки, а также илистое дно водоема, где наибольшая концентрация еды. Поэтому, первая и основная задача рыболова, найти такие места.

Каким образом можно это сделать?

Использовав кормушку, можно запросто привадить рыбу, если она имеется в непосредственной близости или это место, часто посещаемое рыбой. В таком случае рыбалка состоится. Если это место рыба посещает мало, то привадить ее будет трудно, а рыбалка будет не интересной.

Многие рыбаки перспективные места определяют визуально. Их можно определить по характерным завихрениям на поверхности воды, указывающие на границы перекатов и ям. Если раньше это давало хорошие результаты, то в наше время этого уже мало. Скорее всего, это связано с тем, что рыбы стало меньше и в то же время, она стала умней. Исходя из этого, отправляясь на рыбалку, следует вооружаться основным правилом: в первую очередь нужно изучить рельеф дна и лишь потом, приступать к прикормке и рыбалке.

Поиск бровки

Если есть в распоряжении рыболова большой участок берега, то особых проблем с поиском перспективного места не будет. К сожалению, это идеальный вариант, который в наше время, нельзя реализовать. Все дело в том, что рыбы становится все меньше и меньше, а рыбаков все больше и больше и все перспективные места, как правило, заняты. Но это никак не значит, что даже не перспективное место, на первый взгляд, не может стать таковым. Если рыбак умеет «прощупать» рельеф дна, то такая проблема быстро решается, тем более, что он не будет ловить рыбу вслепую.

Рыбаки для нахождения перспективных мест, используют грузило и медленную проводку его по дну водоема. Для этого берется груз типа «капля» и забрасывается с помощью удилища, как можно дальше, после чего, следует подождать, пока груз не опустится на дно. После этого можно делать подмотку, причем очень медленную. Двигаясь по дну груз начинает «передавать» всю информацию о характере дна, главное, внимательно прислушиваться и смотреть за движением кончика удилища. Очень хорошо такую информацию передает плетеная леска, имеющая малое удельное растяжение.

Сделав несколько подобных тренировок, можно без труда определить границы ямы, найти бровку, узнать какое дно: илистое или чистое, а также наличие на дне каменных россыпей или ракушника.

После изучения рельефа дна и определения перспективного места, можно начинать прикармливать рыбу. Для этого нужно сделать отметку на леске, которая будет указывать на точное расположение места прикормки. При этом, можно будет делать все остальные забросы в одно и то же место. Такая техника подходит для водоемов со стоячей водой или при наличии слабого течения.

Чтобы найти перспективное место, можно использовать технику «джиговой» ловли. Для этого можно взять «джиговую» приманку и «пройтись» с ней по дну водоема. Многие рыбаки берут с собой на рыбалку также спиннинги, которые можно использовать чисто по назначению или применять в качестве удилища для донной ловли рыбы. Не каждому рыбаку по карману фидерное удилище, поэтому они используют спиннинговые, а в качестве сигнализатора поклевок применяют колокольчики или другие приспособления. Такие рыболовы-универсалы, в случае отсутствия клева, могут запросто переключиться на ловлю хищника, поэтому у них в арсенале всегда есть различные приманки, в том числе и для «джиговой» ловли. Изучение рельефа дна для таких рыболовов – не проблема.

Определившись с дном, начинается прикормка рыбы. Для начала следует сделать несколько забросов без крючка, а лишь с целью доставки корма к месту клева. Для этого рыболовы применяют специальные кормушки типа «Ракета» для доставки корма к месту лова: она при ударе об воду раскрывается и выбрасывает свое содержимое. Обычно делают для начала до пяти таких забросов прикормки.

Некоторые рыболовы для этой цели применяют радиоуправляемые модели катеров, специально разработанные для этого. А почему бы и нет, если ради рыбалки, отдельные фанаты этого дела, способны отдать все, что они имеют. У них большая часть средств уходит на рыболовные принадлежности, не считая автомобиля. В наше время такие понятия, как заядлый рыбак и дорогостоящий «джип», не разделимы.

Изучение рельефа дна особенно актуально, когда рыбачить приходится на незнакомом водоеме и в первый раз. Одни рыбаки предпочитают «родной» водоем, на котором они ловят рыбу на протяжении всей своей жизни, и знают его как свои пять пальцев. А другие предпочитают разъезжать по всей стране, в поисках чего-то особенного. Как правило, им и приходится каждый раз искать перспективные места, изучая рельеф дна водоема.

Да если честно, то это отбирает уйму времени, но при этом нужно знать, что, не сделав этого, можно остаться без клева, а значит без улова, хотя для многих рыболовов-любителей это не главное: главное побыть на природе, посмотреть, как течет вода, забыть о своих каждодневных житейских проблемах и набраться сил и энергии, чтобы с новой силой взяться за решение этих самых проблем.

Бровка реки: что это такое?

От более опытных рыбаков новички могли слышать, что это место повышенной уловистости, на котором проще поймать добычу. Хотя из этого объяснения не до конца понятно, что же из себя представляет бровка реки, что это такое. Рассказываем: это точка или даже зона крутого перепада донного рельефа.

Излом может проходить в двух направлениях. Поэтому можно выделить 2 типа речных бровок:

  • нижние – на них ровное дно начинает резко подниматься;
  • верхние – на них рельеф начинает круто углубляться.

Эти перепады – одни из любимейших мест рыб, потому что богаты пищей и являются естественными укрытиями. Поэтому ловить на бровках реки не просто целесообразно, а необходимо. Но как отыскать одну из них на новой для себя акватории?

Есть как минимум 3 способа поиска бровок на реке:

  • визуальный – по характерным приметам, самый легкий, но «работает» только тогда, когда есть наглядные свидетельства наличия перепада;
  • проводка – исследуете дно грузиком, что отнимает время, но зато позволяет в подробностях изучить рельеф;
  • простукивание – метод, особенно удобный тогда, когда вам нужно определить только перепад, но не проверять всю акваторию.

Теперь предлагаем рассмотреть каждый из этих способов более подробно.

Как визуально найти бровку на реке

Внимательно взгляните на воду: должны быть видны светлые участки (с малой глубиной) и темные (с большой). Если переход между какими-то из них особенно резкий, если есть явная граница цвета, это значит, что именно в данном месте и находится бровка. Только учтите, что визуальный способ определения хорош только на акваториях с ясной водой – при мутной от него нет толку, так как разница будет просто не видна.

Также бровку можно найти по зарослям камыша: помните, он растет на участках, где до дна не больше 1,5-2 м. Поэтому просто посмотрите на его верхушку. Если в какой-то точке кромка камыша резко уходит вниз, значит там и находится перепад глубин, туда-то и нужно забрасывать. Вот только точно определить это место можно, если прибрежные заросли на водоеме равномерные и достаточно густые.

Как выполнять проводку при поиске речной бровки

Алгоритм очень простой и не требует никакой дополнительной оснастки – вот он:

  • навешиваете на основную леску грузик в форме капли и забрасываете;
  • дожидаетесь опускания на дно и потихоньку, не торопясь подматываете;
  • следите, насколько плавно выбирается леска – если она дрожит, скорее всего, грузик движется по ракушкам, если идет туго, значит вы отыскали бровку.

С каждым новым исследованием дна с помощью проводки, особенно на одной и той же акватории, вы сможете все быстрее определять характерные нюансы. Так что чем дальше, тем проще вам будет находить перепады рельефа.

Как выполнять простукивание при поиске бровки

Опять же, метод несложный и базируется на 4 шагах:

  • оснащаете основную леску грузиком-каплей и выполняете заброс;
  • дожидаетесь падения на дно и начинаете по 3-4 оборота подматывать катушку;
  • отпускаете ручку и подсчитываете количество секунд до опускания груза на дно;
  • делаете еще подмотку и снова смотрите на время падения, и повторяете шаги дальше.

Если грузик падает на дно за одно и то же количество секунд, значит дно ровное. Если время увеличивается, причем равномерно, – спускаетесь в яму, если стабильно снижается – поднимаетесь на выступ. А вот в случае резкого изменения числа секунд – попадаете на бровку, либо на верхнюю (грузик падает заметно дольше), либо на нижнюю (быстрее).

Отыскав точку перепада, нужно отметить ее, зафиксировать леску на эту длину заброса и приступить к обильному закорму. А дальше и до ловли дело дойдет, причем у нее будут все шансы стать очень клевой.

Что такое бровка, перекат, свал, полив, пупок НАГЛЯДНО

Сегодня предлагаю поговорить о нашей рыболовный терминологии (речной и озерной), включающей в себя такие специфичные термины как бровки, свалы, столы, пупки, которые новичкам в рыбалке могут показаться непонятными.

Читайте также:  Прикормка Fish Dream — виды, применение, отзывы

И начнём с самого неоднозначного и сложного термина — бровка. Главная сложность заключается в том, что под ней понимается в разных случаях различные вещи.

На рисунке представлен некоторый свал рельефа: была одна глубина, затем свал, и глубина пошла ниже. В русском языке существительное «бровка» происходит от слова бровь и имеет множество разночтений в рыболовной литературе, форумах и документальных фильмах о рыбалке.

Чаще всего под бровкой подразумевается стык между двумя плоскостями: прямой или наклонной. Стык сверху называется верхней бровкой, стык снизу соответственно нижней. Между ними располагается свал.

Бровки являются относительно компактными, то есть если свал растянут на 50 метров, то это нельзя назвать бровкой. Наиболее перспективным местом для ловли фидером является чаще всего нижняя бровка.

Переходим к следующему термину. Если мы посмотрим на бровку сверху, то увидим, что по прямой линии её никто не рисовал за редкими исключениями, касающимися искусственных водоемов. В естественных водоемах она всегда изрезанная и изломанная.

Локальные выступы в сторону русла реки (глубины) называются языками, а впадины в направлении берега — карманами. Такие неровности и аномалии в рельефе бровки естественно являются очень хорошими точками для поиска и последующей ловли рыбы.

Русло реки — это там где течет река в межпаводковый период, от берега до берега. Хотя некоторые рыбаки иногда это дело сужают до того момента, где находится наиболее глубокий участок реки (обычно проходит судовой ход).

Рассмотрим русло в разрезе.

Полив — большой протяженный участок дна водоёма, который плавно поднимается от бровки либо до берега, либо до следующей бровки.

Ступеньками называется характерный рельеф по аналогии с лестничной клеткой. Ширина ступенек небольшая, то есть более 10 метров — это уже не ступенька. Теоретически, каждая ступенька может сработать и гарантировать отличный клёв. Хотя всё зависит от многих факторов, в том числе ракушки, сезон и т.п.

Что такое стол? Часто употребляется применительно к зимней рыбалке как «ловил на прирусловом столе». Стол — фактически полив, но более ровный. На водохранилищах бывают гигантские пространства, где глубина меняется на 10-15 см всего-навсего.

На рисунке представлен типовой срез водохранилища. Имеется затопленная река, которая там протекала раньше. Слева и справа можно наблюдать широченные громадные столы — ровные участки, где кормится рыба.

И если уж заговорили о водохранилищах. Существует такая аномалия в донном рельефе — пупок. По логике, это должно быть что-то вогнутое, однако на деле всё с точностью донаоборот. Пупок — выпуклость на дне водохранилища.

Чтобы понять, как выглядит пупок, нужно представить мужика со здоровенным пивным животом, которого положили на дно на спину. Мужика со временем присыпало донными отложениями со всех сторон, остался только круглый мамон, торчащий во все стороны. Вот это идеальный пример пупка. Очень хорошее место, рыба всегда там держится.

Русловая канава — самое глубокое место в русле реки. Есть также понятие береговых канав, или их по-другому называют прерусловые канавы. Бывают искусственного происхождения (например, проработала драга) или естественного.

Чтобы понять, с каким типом русловых канав мы имеем дело, рекомендуется пройти с эхолотом по участку реки и попробивать фидером налево-направо. Обычно, у рек шириной до 100 метров имеется одна или максимум две канавы.

Также существует так называемое вход и выход из ямы. Если мы идём по течению реки, то сперва будет вход в яму, а затем , соответственно, выход.

Перекат — это поперечная отмель в русле, своеобразный вал. Может идти строго поперёк или под каким-то углом. Не нужно быть физиком, чтобы посмотреть на данную картинку и понять, что на перекате резко увеличивается скорость течения.

Как правило, перекаты на реке чередуются с более глубоководными участками русла, которые в свою очередь называются плёсами.

Что такое бровка? Как ее найти? Значение бровки на рыбалке

Бровка, в простом обывательском понимании для большинства рыболовов представляет собой некую ступеньку на донном рельефе водоема. Однако, это не совсем так. На самом деле, на этой ступеньке находятся две бровки, являющимися границами или линиями, разделяющими горизонтальную и наклонную плоскости свала. Соответственно, различают верхнюю и нижнюю бровку.

Обычно, когда говорят, что ловля происходила на бровке, то подразумевается именно нижняя бровка. И это логично, ведь концентрация рыбы в основном наблюдается внизу свала.

Виды бровок

Как правило, различают береговые и русловые бровки:

  • Береговые бровки. Встречаются на всех типах водоемов, кроме некоторых мелких и заиленных, где отсутствует само понятие «бровка». Иногда, таких бровок бывает несколько из-за многоступечатости донного рельефа. Береговые бровки особенно важны для тех рыболовов, которые практикуют рыбалку на фидерную снасть или любой другой способ доночной ловли. Кроме того, они являются вожделенными для спиннингистов, предпочитающих ловлю с берега.
  • Русловые бровки. Характерны для водохранилищ и крупных рек. Отличаются большой протяженностью. На водохранилищах, такие бровки находятся в русле рек, образовавших водоем и, зачастую, находятся далеко от берега. На реках русловые бровки также находятся ближе к середине, но иногда могут быть расположены близко к берегу на вогнутом (внешнем) изгибе реки. Ловля на русловых бровках особенно популярна зимой. В этот период помимо общей доступности, такие места характеризуются большим скоплением рыб. В летнее время ловля на русловых бровках в большинстве случаев возможна только с лодки.

Как найти бровку?

Конечно, хорошо, если рыбалка проходит на знакомом месте, где все особенности дна давно изучены и месторасположение бровки можно определить почти вслепую. Но что делать на незнакомом месте?

Если говорить о поиске русловой бровки, то понятно, что это делается при помощи эхолота. Зимой, помимо применения такого технического средства, часто поиск бровки сопряжен с поиском мест скопления рыбаков, которые с большой долей вероятности ловят именно на этом участке водоема. Поиск береговой бровки легче всего произвести спиннингом с джиговой оснасткой. И это тоже понятно.

Немного сложнее приходится любителям доночной ловли. Перед началом рыбалки необходимо воспользоваться маркерным грузилом. Первый заброс следует сделать на максимальную дистанцию. Глубину можно определить по времени падения груза. Затем необходимо сделать еще серию забросов, каждый из которых должен быть ближе по расстоянию. Определив глубину на разных дистанциях заброса, можно составить примерный рельеф дна. Дистанция заброса на котором время падения груза было самым длительным следует принять за основу. Забросив снова грузило на это расстояние необходимо его протянуть по дну для определения линии бровки. Обычно наличие нижней бровки вычисляется, когда груз как бы упирается и его дальнейшее протягивание происходит с усилием. Найдя бровку, остается «заклипсовать» шнур, и можно начинать рыбалку.

Почему нужно ловить на бровке?

Любая неровность дна должна быть объектом пристального внимания рыболова. Ведь верхние и нижние линии этих неровностей, собственно, и являются бровками. Бровка — это место скопления рыб и ее интенсивной кормежки. Кроме того, она служит укрытием как для хищной, так и для мирной рыбы. На реках с достаточно быстрым течением нижняя бровка также становится местом отдыха, где скорость течения заметно ниже.

На нижней части свала всегда скапливается корм, который приносит течением, как речным, так и прибойным или отбойным береговым. Поэтому, перемещаясь по водоему, рыба всегда останавливается в таких местах.

Какую рыбу можно ловить на бровках?

На бровке можно встретить любую рыбу. Но особенно привлекательными бровки становятся для тех мирных рыб, которые кормятся у дна или со дна. Среди карповых рыб наиболее вероятными трофеями могут стать лещ, густера, синец, белоглазка, сазан, карась и некоторые другие. Среди хищников — щука и судак. Причем, на нижней бровке зачастую встречаются довольно крупные экземпляры рыб, ведь пищевую конкуренцию никто не отменял.

Хищные рыбы на неровных рельефах дна устраивают не только засады, но зачастую барражируют вдоль бровок, вылавливая зазевавшихся рыб. При этом, жертвой могут стать как мальки, по неосторожности подплывшие к верхней бровке со стороны берега, так и съедобные по размеру подросшие особи, подплывшие к нижней бровке.

Значение бровки на рыбалке

Конечно, ловля на бровках еще не гарантирует хорошего улова. Важно понимать, что на успешную рыбалку могут влиять и другие факторы, в т.ч. и умение самого рыболова. Рыба может сосредотачиваться и кормиться на любом участке акватории. Но нахождение бровок все же увеличивает шансы рыбака. Рано или поздно, перемещение рыбы по водоему приводит их к посещению таких участков. Поэтому, для лучшего привлечения рыбы на таком месте лова, необходимо произвести закорм. Именно на бровках прикормка будет не только лучше удерживаться, но и заставит рыбу сделать более длительный «привал».

Отсутствие клева судака на бровках также не должно приводить к разочарованию. Судак, являясь активным хищником, никогда не оставит без внимания такие места. При этом выходы судака могут произойти в любое время суток.

Поэтому, при отсутствии клева на бровках в определенный момент времени, не стоит заканчивать рыбалку. Можно заняться обустройством места, приготовлением еды или изготовлением оснасток. Ведь при подходе рыбы, этим заниматься будет попросту некогда.

Оцените статью
Добавить комментарий