Как чистить карпа от чешуи — Здесь рыба

Как быстро разделать на филе

Для получения рыбного филе тушку располагают на доску. Одной рукой крепко удерживают хвост, острым ножом рыбину разрезают вдоль на половины. При этом лезвие ножа должно проходить близко к позвоночнику. После этого с обеих частей удаляют с помощью острия ножа все кости и кожицу. Готовое филе можно перекрутить на мясорубке для фарша.


Для получения рыбного филе тушку располагают на доску. Одной рукой крепко удерживают хвост, острым ножом рыбину разрезают вдоль на половины. При этом лезвие ножа должно проходить близко к позвоночнику. После этого с обеих частей удаляют с помощью острия ножа все кости и кожицу. Готовое филе можно перекрутить на мясорубке для фарша.

Очистка популярных видов рыб

Сложность очистки зависит от разновидности рыбы. К примеру такие виды, как бычок и лосось, вовсе не чистятся от чешуи. Это обусловлено маленьким размером чешуек, которые к тому же еще и мягкие. Другие экземпляры подлежат обязательному удалению кожи, например: угорь, сом и налим. Нужно неглубоко разрезать основание у головы и с помощью ножа извлечь кожу. Как быстро почистить рыбу от чешуи:

  1. Карась. Такую рыбу отделяют от чешуи даже пальцами. Ее моют под проточной водой и посыпают попаренной солью. Нужно подождать немного времени и приняться за работу, проводя пальцами против направления роста чешуи.
  2. Судак, щука и окунь. Рыбу на некоторое время помещают в емкость с кипятком. Здесь все зависит от величины тушки. На процесс отводится времени 1−3 мин. Важно не допустить переваривания продукта, иначе чешуя отпадет вместе с кожей и мясом.
  3. Линь. Этот экземпляр надо тщательно отмыть от слизи и тины. В этих целях используется проточная вода, тушки укладываются в емкость и обливаются кипятком. В процессе прилипшая слизь сворачивается подобно яичному белку. Далее выполняется повторная промывка. Одни говорят, что чешуя линя настолько мелкая, что при готовке ухи она растворяется, а другие заявляют, что не рекомендуется готовить тушки, не сняв шкуры, потому что во время трапезы мелкие частицы будут постоянно беспокоить.

Иногда после обработки речной рыбы неприятный запах не получается полностью устранить. Для этого тушки помещаются в емкость с подсоленной водой на два часа. Затем они вынимаются из воды и обрабатываются лимонным соком. Это самый распространенный метод устранения неприятного запаха.

Есть много способов и приспособлений для удаления чешуи на рыбе. Все методы по способу действия отличаются между собой. Остается выбрать самый подходящий вариант, который не только ускорит процесс, но и создаст комфортные условия. Как быстро очистить рыбу от чешуи:

Как почистить рыбу от чешуи?

Главный вопрос, который возникает в процессе обрабатывания карпа, – что делать, чтобы чешуя не отлетала в разные стороны?

  1. Многие чистят рыбу, опустив ее в миску с водой. Чешуйки остаются в воде, и их потом не нужно убирать.
  2. Можно тушку положить в плотный полиэтиленовый пакет и там же почистить. Все отходы останутся внутри пакета.
  3. Тушку можно почистить на столе, пригвоздив за хвост к деревянной разделочной доске. Рыбу вытягивают, держа за голову, и спокойно очищают, начиная от хвоста, против роста чешуек. Правда, после этой процедуры придется мыть стол и кухонные принадлежности.

Свежий карп чистится легче. Принеся домой купленную или собственноручно пойманную рыбку, не стоит помещать ее в морозилку, лучше сразу заняться этим не очень приятным, но нужным процессом.

Толстолобик

Толстолобик хорошо поддаётся чистки специальным приспособлением (купите в магазине или обработайте при помощи тёрки). Рыбу держите в воде, если не хотите собирать разлетевшиеся по дому чешуйки.

Почистили, обмыли холодной водой. Самое время узнать о некоторой особенности при чистке внутренностей.

Обязательно вырезайте жаберные пластинки из головы. Из полуфабриката (голова толстолобика) можно сварить уху или пожарить.

Карп имеет крупные и плотные чешуйки, его лучше чистить в тазу с холодной водой, продвигаясь против роста чешуи. Места, труднодоступные для обработки, можно обдать кипятком. Тогда чешуя размягчится и станет легче отходить.

Читайте также:  Как выплавить грузило - способы выплавки грузил в собственной гибсовой, форме для отливки


Карп имеет крупные и плотные чешуйки, его лучше чистить в тазу с холодной водой, продвигаясь против роста чешуи. Места, труднодоступные для обработки, можно обдать кипятком. Тогда чешуя размягчится и станет легче отходить.

Поплавок из пенопласта своими руками (видео)

При огромном ассортименте поплавков в магазинах все-таки опытные рыбаки изготавливают их самостоятельно. И как ни удивительно, они будут самыми уловистыми и самыми любимыми, потому что сделаны с душой.

Изготовление поплавка из гусиного пера

У каждого любителя рыбной ловли в коробке имеется несколько гусиных поплавков. Они часто выручают, когда поклевки рыбы осторожные и малозаметные. Перед тем как сделать поплавок из гусиного пера, следует правильно подготовить материал.

  1. Для сбора перьев лучше отправиться на водоем, который облюбовали гуси или утки. С собой можно взять 5-10 перышек, разных по цвету и длине. Не стоит на берегу начинать какую-либо обработку. Лучше все сделать дома.
  2. При помощи канцелярского ножа необходимо срезать пух с двух сторон.
  1. Оставшийся пух можно удалить при помощи огня. Для этого проще воспользоваться зажигалкой и несколько раз пройтись вдоль тела пламенем. Огонь также поможет выпрямить искривленное перо.
  2. Далее бесцветным лаком необходимо промазать места крепления ворсинок, чтобы заделать микроскопические отверстия и трещины.
  3. Верхнюю часть пера окрашивают в красный или оранжевый цвет.
  4. Зная, как сделать поплавок из пера, важно надежно прикрепить его к леске. Для этого на перо насаживается два кембрика из трубочки от капельницы. В качестве альтернативы, на нижнем торце поплавка можно сделать петельку из тонкой проволоки.
  5. Повысить вес и грузоподъемность гусиного поплавка достаточно просто. Необходимо из пенопласта, бальзы или пробки сделать тело. Затем замерить штангенциркулем толщину пера и сделать сквозное отверстие при помощи сверла. Его диаметр должен быть на 0,1-1,0 мм тоньше, чем толщина пера. Антенна вставляется внутрь и фиксируется при помощи клея.


У каждого любителя рыбной ловли в коробке имеется несколько гусиных поплавков. Они часто выручают, когда поклевки рыбы осторожные и малозаметные. Перед тем как сделать поплавок из гусиного пера, следует правильно подготовить материал.

Скользящий поплавок

Плюсы – это возможность ловить:

  • на значительной глубине – до 6-7 метров;
  • на расстоянии до 30 метров от берега;
  • в «окнах» среди растительности;
  • передвигаясь по берегу.

Скользящий поплавок для дальнего заброса должен быть достаточно тяжёлый, чтобы снасть можно было забросить на требуемое расстояние. Форма тела «веретено» или «капля».

Поплавок «веретено»


Самостоятельно изготовить сигнализатор поклёвок на карася можно из таких материалов:

Виды поплавков, чертежи и инструкции, как сделать своими руками

Подходя к выбору вида поплавка, следует определиться, в каких условиях он будет использоваться и для ловли какой рыбы должен предназначаться.

Антенна поплавка изготавливается из бамбука. В качестве оборудования незаменимыми будут термоклей, велосипедный ниппель и скрепка. В качестве инструментов следует использовать нож, наждачную бумагу и линейку.

Пенопласт — отличный вариант для создания поплавка

Поплавок из пенопласта делают своими руками чаще всего. Этот вид считается самым известным среди любителей рыбалки. В отличие от других самодельных изделий, он довольно легко делается. Материала на его изготовление требуется по минимуму.

Благодаря особой чувствительности, по поплавку легко определить, клюнула ли рыба. Как правило, такое рыболовное приспособление используют для ловли окуня или щуки.

Вам пригодится знать, как сделать поплавок своими руками. Отметим необходимые средства для работы:

  • качественный пенопласт;
  • стержень;
  • ниппель;
  • шлифовальная бумага;
  • красочная основа не ярких тонов с повышенной водостойкостью.

В первую очередь следует сделать заготовку изделия. Вырезаем из куска пенопласта форму овала, после шлифуем его шлифовальной бумагой для получения привлекательной формы.

Далее в центре заготовки нужно сделать небольшую дырочку. В неё продеваем тонкую палочку, а сверху помещаем ниппель. Ниже вы можете посмотреть видео изготовления поплавка из пенопласта своими руками.

По своему усмотрению, самоделку можно покрыть выбранным красочным оттенком, либо использовать обычный лак для ногтей.

Читайте также:  Корюшка рыба: описание, места обитания, нерест, техника ловли

При покраске следует воздержаться от ярких оттенков, так как они могут вызвать испуг у рыбы. В основном, используют синий или красный цвет. Им окрашивается верхняя часть поплавка.

Низ изделия, находящийся под водой, красят тёмным цветом. После полного высыхания, поплавок закрепляют к снастям.

Далее в центре заготовки нужно сделать небольшую дырочку. В неё продеваем тонкую палочку, а сверху помещаем ниппель. Ниже вы можете посмотреть видео изготовления поплавка из пенопласта своими руками.

Лучшие производители

В магазинах масса предложений, как именитых, так и неизвестных производителей. Для любительской ловли будет достаточно любого поплавка, подходящего под рекомендации данные выше. Не гонитесь за низкой стоимостью. Цена формируется из материала, качества и бренда. Если с последним все понятно, то подробнее остановимся на первых двух.

Самыми лучшими материалами являются:

  • Антенна: пластик
  • Тело: бальса
  • Киль: карбон

Важно что бы антенна и киль плотно и надежно держались в теле. В то же время, имея малые габариты оставались прочными. Всеми этими достоинствами обладают современные материалы: пластмасса и карбон. Бальса — это самое легкое дерево в мире. Используя его вы получаете лучшее качество, за сравнительно малые деньги. Дополнительно обрабатывается слоем лака, защищающем тело от влаги.

  1. Expert
  2. Salmo
  3. Xtro
  4. Tubertini
  5. Maver
  6. Colmic
  7. Milo
  1. Оливка: небольшой ветер, слабое течение. Плохо передают поклевки на подъем.
  2. Шар: для среднего и сильного течения. Почти не реагируют при поклевках на утоп.
  3. Вытянутые: отличны для стоячей воды, небольшого течения и слабого ветра
  4. Каплеобразные с ужением к низу: стабильны на волне, отличны на поклевках на подъем
  5. Плоские: для течения, имеют низкую чувствительность
  6. Каплеобразные с суженной верхней частью: средний ветер, среднее течение.

Поплавок своими руками для ловли карася из термоусадки

Чтобы сделать такой, понадобятся:

  • 2 термоусадочные палочки – 6 мм для тела, 3,2 мм, чтобы скреплять антенку;
  • 4 ватные палочки – из них будет сделана сама антенка;
    вершинка антенки;
  • проволока для петельки крепления.

Вату с палочек убрать, надеть на их концы куски 3,2 мм термоусадки длиной по 2 см, нагреть их на малом огне и соединить палочки в антенку. Соединения должны быть как можно более прямыми. Еще одним куском термофита сформировать верхнюю часть антенки (ее нужно нагреть и сформировать, например, с помощью сверла на 3 мм). Эту часть приклеить «Моментом» на заготовку.

Тело формируется из куска термоусадки 6 мм длиной 80 мм. Обе стороны обжать и вклеить антенку. Из проволочки и отрезка ватной палочки длиной 2 см сделать узел крепления. Залить немного клея внутрь палочки и вставить туда проволочку, затем вклеить в отверстие в теле снасти и закрепить несколькими слоями клея.

Грузоподъемность такого поплавка чуть меньше 2 г. Увеличить ее можно за счет увеличения диаметра тела снасти.

Грузоподъемность такого поплавка чуть меньше 2 г. Увеличить ее можно за счет увеличения диаметра тела снасти.

Тростник

  • Когда глубина водоема мала, лучше не использовать ярко окрашенный поплавок – более крупная и осторожная рыба видит его и боится подплывать близко.
  • Как определить рыбное место ?
  1. В местах, где нет сильного течения, но есть затонувшие деревья и коряги, стоит много рыбы. Хищные породы охотятся тут на мелкую рыбешку. В ночное время может наведаться сом .
  2. В поисках места для лова обратите внимание, что если до вас тут находился другой рыбак и прикармливал рыбу, то на новую прикормку она сразу не клюнет. Пройдет какое-то время, пока она привыкнет к новому виду приманки.
  3. Придя на водоем, осмотритесь – вскидывающаяся рыба укажет более благоприятное место для лова.

Поплавок на карася: критерии выбора и способы изготовления

Руководство объяснит всем начинающим рыболовам как правильно выбрать поплавок на карася, почему чувствительность играет очень важную роль при ловле этой рыбы и что именно влияет на чувствительность поплавка.

Тоненький чувствительный кончик — первый шаг на пути поимки осторожного карася

Читайте также:  Тихоокеанский морской ёрш

Как изготовить самодельный поплавок

10 минут Автор: Константин Павлов 0

  • Зачем изготавливать самому
  • Применение различных материалов
  • Изготовление отдельных видов сигнализаторов
  • Подведем итоги
  • Видео по теме

Несмотря на то что сегодня в магазинах огромный ассортимент поплавков, они не всегда подходят для рыболова. Порой подобрать именно то, что нужно, непросто. Выход из ситуации – самодельный поплавок. Его можно изготовить дома из доступных материалов, которые имеются под рукой. Поговорим более детально о том, как сделать поплавок своими руками.

Несмотря на то что сегодня в магазинах огромный ассортимент поплавков, они не всегда подходят для рыболова. Порой подобрать именно то, что нужно, непросто. Выход из ситуации – самодельный поплавок. Его можно изготовить дома из доступных материалов, которые имеются под рукой. Поговорим более детально о том, как сделать поплавок своими руками.

Чувствительность снасти при двойном поплавке

Для того, чтобы взять мелкую насадку, лежащую на дне, рыба при­нимает наклонное положение головой вниз и с силой втягивает в себя воду. Крючок с насадкой при этом приподнимается со дна, однако, неболь­шое движение крючка вверх обычно остается незамеченным; за­тем любая попытка рыбы двинуться с места с приманкой во рту вызывает соответствующее погружение поплавка, пока он не уйдет целиком под воду. Безразлично, куда тянет крючок рыба: вправо, влево, вперед, назад — поплавок в любом случае движется вниз. Исключением является ход рыбы вверх, но это случается сравнительно редко.

Таким образом, в поплавочной удочке особая роль при­надлежит системе “по­плавок — грузило”. Не вызывает сомнения, что характеристики снасти по критерию “чуткости” определяются:

  1. запасом плавучести системы “по­плавок — грузило” , которая определяется объемом над­водной части поплавка;
  2. инерционностью всей системы — общей массой поплавка и грузила (массой лески на небольших глубинах можно пренебречь);
  3. ди­намическим сопротивлением, которое зависит от формы и объема поплавка и грузила, трени­я лески о воду, а также скоростью перемещения рыбы относительно воды.

Все эти факторы в той или иной степе­ни ощущаются рыбой, когда она берет насадку.

Если поплавок при поклевке ложится на воду , это значит, что рыба взяла насадку и приподняла грузило, т.е. переместилась с ней вверх на высоту, равную более чем двойному расстоянию от крючка до гру­зила. Рыболов в данном случае увидит поклев­ку с опозданием, причем чем дальше от крючка установлено грузило, тем позднее рыболов заметит поклевку. Более того, когда поплавок ложится, то для рыбы насадка становится «тяжелее» на величину массы грузила под водой, а это уже на­стораживающий (или даже пугающий) рыбу фак­тор, который вызывает у нее естест­венное чувство опасности, поэтому она может попытаться избавиться от такой насадки. Для того, чтобы сделать поклев­ку более заметной и несколько снизить чувствительность рыбы, необходимо

  • располагать грузило ближе к крючку,
  • использовать небольшое грузило и более тонкий и длинный поплавок (чтобы уменьшить инерционность системы).

Если поплавок при поклевке уходит под воду , это означает, что рыба взяла насадку и перемещается с ней либо вниз, либо в горизонтальной плоскости. При вертикальном перемещении рыба почувствует, что насадка как бы стала «легче» (на величину выталкивающей силы надводной части поплавка). Если рыба продолжает двигаться дальше, то появ­ляется дополнительная сила, действую­щая в направлении, противоположном движению рыбы. Эта сила определяется величиной динамического сопротивления системы “по­плавок — грузило” и зависит от скорости дви­жения рыбы, толщины лески, формы и размера поплавка и грузила. Для того, чтобы сделать поклев­ку более заметной в данном случае, необходимо:

  • уменьшить надводную часть поплавка, сделать его обтекаемой формы и из более легкого материала;
  • применять тонкую леску.

Однако, как показывает практика, да­леко не всегда есть возможность реализо­вать эти общие требования (например, на течении). Поэтому для достижения эффектвности снасти некоторые рыболовы применяют двойной поплавок.

Таким образом, в поплавочной удочке особая роль при­надлежит системе “по­плавок — грузило”. Не вызывает сомнения, что характеристики снасти по критерию “чуткости” определяются:

Добавить комментарий