Стерлядь — описание, ловля и рецепты блюд

Жюльены из стерляди под крышечкой из теста

стерлядь, тесто слоеное, лук репчатый, сливки (нежирные), яйцо, масло растительное, соль, перец чёрный

стерлядь, тесто слоеное, лук репчатый, сливки (нежирные), яйцо, масло растительное, соль, перец чёрный

Суп по-царски

Очищенную и выпотрошенную стерлядь нарезать порционными кусками, залить водой, добавить соль, перец и корень петрушки. Варить до готовности, снимая пену. Рыбу выложить в отельное блюдо, бульон процедить. В прозрачный бульон добавить картофель, пассерованный лук, морковь, нарезанную кольцами, и специи по вкусу. Когда овощи сварятся, в суп добавить кусочки рыбного филе (отделить от костей) и нарубленную зелень. Накрыть и дать супу настоятся 10 минут.

Очищенную и выпотрошенную стерлядь нарезать порционными кусками, залить водой, добавить соль, перец и корень петрушки. Варить до готовности, снимая пену. Рыбу выложить в отельное блюдо, бульон процедить. В прозрачный бульон добавить картофель, пассерованный лук, морковь, нарезанную кольцами, и специи по вкусу. Когда овощи сварятся, в суп добавить кусочки рыбного филе (отделить от костей) и нарубленную зелень. Накрыть и дать супу настоятся 10 минут.

Старинный рецепт ухи из стерляди

В эту уху при желании вы также можете добавить и другие овощи – картофель, помидоры и даже баклажаны.

В эту уху при желании вы также можете добавить и другие овощи – картофель, помидоры и даже баклажаны.

Размножение

Сроки нереста стерляди зависят от географических особенностей и скорости прогрева воды до температуры +10-15°С. В различных регионах России это внушительный временной промежуток с апреля по июнь включительно. В качестве нерестилищ рыба выбирает глубоководные проточные участки (7-20 метров) с твердым донным субстратом (камень, галька, коряжник), где и откладывает 25-150 тысяч черных икринок диаметром 2-3 мм. Благодаря особому клейкому покрытию кладка надежно прикрепляется к любой поверхности и не сносится течением.

Инкубационный период личинок составляет 6-10 дней. После выхода из икринок они еще на протяжении 1-2 недель питаются запасами желточного мешка. Поплывший малек сбивается в стаи и переходит на усиленное кормление зоопланктоном и мелкими донными организмами. Растет молодняк достаточно быстро, к началу холодного сезон сеголетки достигают 18-20 см длины, к концу второго года жизни – 25-30 см. Молодые половозрелые самки возрастом 7-10 лет нерестятся каждый год. По мере взросления график метания икры кардинально меняется и обычно составляет один нерестовый поход в 2-4 года. Такие биологические паузы часто вредят рыбе, многие самки успевают слишком зажиреть и потерять способность к размножению.


Аквакультура стерляди повсеместно развита в специальных садковых хозяйствах, которые состоят из ряда бассейнов или обустраиваются на открытых и замкнутых водоемах. Главным условием успешного содержания осетровых является хорошая аэрация, позволяющая насытить воду кислородом до уровня 5 мг/л и более. Необходимо выдерживать оптимальный температурный режим среды +18-24°С, поскольку в сильно остуженных водоемах (ниже +1-2°С) рыба начинает массово гибнуть.

Блюда из стерляди

8 минут Автор: Аксинья Андреева 0

  • Как подготовить тушку
  • Классическая запеченная стерлядь
  • Пирог со стерлядью
  • Заливное
  • Уха
  • Стерлядь жареная
  • Небольшие хитрости
  • Видео по теме

Стерлядь с давних времен является царским угощением. В настоящее время существует много рецептов для ее приготовления. Считается что, подавая на стол такие блюда, хозяин выcказывает гостям свое уважение. Однако не все сейчас знают, как приготовить стерлядь правильно хоть она и не требует каких-то особых навыков в кулинарии. Испортить такие блюда практически невозможно.

Боковой щиток, расположенный возле головы, следует аккуратно поддеть ножом и сделать под ним неглубокий надрез поперек. После пластинку надо оттянуть и срезать ее осторожно до хвоста. При этом мясо должно остаться целым. После этого тушку можно быстро разделать.

Образ жизни и среда обитания

Где водится рыба стерлядь? В основном в многочисленных крупных реках европейского континента. Ареал её на первый взгляд кажется значительно растянутым, но плотность популяций очень низкая, ведь в наши дни данный вид отнесён к редким. Однако, не слишком многочисленным он был и в прошлом, если принять во внимание то, насколько ценными считали подобную добычу наши предки.

Больше всего такой рыбы водится в реках, которые впадают в Каспийское, Азовское и Чёрное моря. К примеру, в Волге есть стерлядь, но не везде, а чаще всего в районах крупных водохранилищ. Встречается она и на отдельных участках рек Енисея, Вятки, Кубани, Оби, Камы, Иртыша.

Редкие экземпляры этих водных существ зафиксированы в Дону, Днепре, Урале. Почти совершенно исчезли они, хотя некогда водились, в реке Кубани, а также в Суре после неумеренных промыслов, в то время, как во второй половине прошлого века стерляди в водах данной реки водилось много.

На сокращение популяции влияет также загрязнение и обмеление водоёмов. Стерляди любят проточную, чистую, немного прохладную воду. В отличие от осетров, которые помимо рек, часто появляются в морях, в которые они впадают, описываемые нами рыбы в солёные воды заплывает редко.

Они исключительно речные жители, причём поселяются в местах с песчаным дном или устланным мелкими камушками. А потому морской стерляди в природе не существует, но если на время она таковой и становится, то только по какой-то случайности, попадая в моря из устьев рек.

Летом зрелые особи предпочитают плавать на мелководье, сбиваясь в крупные стаи и двигаясь весьма грациозно. А молодняк, который держится отдельными группами, выискивается в устье рек удобные для себя заливы и узкие протоки. Поздней осенью рыба находит на дне естественные углубления, в тех местах, где со дна бьют подземные ключи.

В подобных ямах она и проводит неблагоприятные времена, собираясь там большими стаями, количество особей в которой может достигать нескольких сотен. В зимний период они сидят, плотно прижавшись друг к другу, в своих укрытия практически неподвижно и даже ничем не питаются. И всплывают к водной поверхности только тогда, когда она освободится от ледяных оков.

Редкие экземпляры этих водных существ зафиксированы в Дону, Днепре, Урале. Почти совершенно исчезли они, хотя некогда водились, в реке Кубани, а также в Суре после неумеренных промыслов, в то время, как во второй половине прошлого века стерляди в водах данной реки водилось много.

Как ловить стерлядь

Добыча стерляди по лицензиям в Сибирском регионе разрешена во многих областях и округах, а значит, о ловле этой рыбы можно поговорить на совершенно законных основаниях.

Ловлей стерляди занимались и занимаются до сих пор почти все жители Сибири. И ничего предосудительного в этом нет. Стерлядь такая же рыба, как и любая прочая и разница лишь только в том, что эта рыба из-за своего вкусного мяса, простоты приготовления и отсутствия заболевания описторхозом пользуется повышенным спросом. Особенно важен последний факт для многих жителей Сибири, поскольку все водоемы бассейна реки Оби заражены описторхозом. Ну а раз рыба пользуется спросом, то рано или поздно ее количество уменьшается.
Стерляди в Сибири и сейчас еще довольно много, и в целом ее количество даже стало увеличиваться. Связано это, скорее всего, с несколькими причинами: уменьшается загрязнение водоемов, в последние десятилетия не строятся гидроэлектростанции, не сплавляется лес по рекам, вот стерлядь и адаптировалась к сложившимся условиям. Но хотя и стерляди стало немного больше, но ловится она в основном некрупного размера, и поймать сейчас разрешенную законом стерлядку размером более 31 см не так-то просто.
Безусловно, на медленный рост поголовья стерляди (косвенно и размер рыбы) влияют и еще две причины: браконьерство и плохая охрана инспекцией.

На рисунке изображены: стерлядка (вверху) и два вида осетров (которых, кстати, довольно много и они имеют довольно существенные внешние отличия). Как видите, есть подвиды осетра, которые почти такие же остроносые как стерлядь. Но по нескольким признакам в комплексе стерлядку всегда легко отличить от любого осетра.
Что касается ловли стерлядки, то это, пожалуй, самая неинтересная из рыбалок на донки или закидушки. Почему? Прилив адреналин при ловле стерляди может вызвать разве что сама стерлядь, как желанный трофей.
Вызвано это тем, что стерлядь – довольно бесхитростная рыба, мало обращающая внимание на снасть, не капризная в плане наживки и не оказывающая большого сопротивления при вываживании. Самая большая трудность – это найти место кормежки стерлядки, поскольку ловится она далеко не повсеместно. А уж если попал на клев, то поклевки следуют одна за другой.
Стерлядка – рыба стайная и часто на одну закидушку попадалось по 2 и даже три стерлядки сразу. У меня был рекорд: на все пять крючков закидушки попалось пять стерлядок. Но при вываживании последняя стерлядка сошла с крючка буквально в метре от берега. В те времена сходов было много, поскольку крючков у нас почти не было. Мы использовали любые крючки, какие только удавалось раздобыть. У меня были закидушки доставшиеся мне еще от дела. А оснащены они были крючки с цевьем толщиной едва ли не со спичку и общим размером со спичечный коробок, к тому же плохо заточенные.
Какой-то жадности в добыче стерляди в те времена я не замечал. Течет река. Когда наступает подходящее время, люди выходили и ловили стерлядку. В то время не было китайских сетей, а ловить самовязанными сетями было очень накладно, поскольку на дне реки очень много зацепов, а сети стоили дорого, поэтому добывалась рыба в основном закидушками, изредка “мордами”. О самоловах слышали, но ловить на них никто не ловил (по крайней мере, в тех местах, где жил я).
В общем, соблюдался определенный баланс между рыбаками и стерлядью. Почти каждый год мне удавалось ловить стерлядку даже на обыкновенную удочку. Поймать ее на удочку наиболее вероятно было только в момент, когда река входила в берега после паводка и стерлядь в это “мутное” время кормилась у самого берега и даже буквально рылась в берегу. Наряду с чебаком и язем на полудонку иногда приловом ловилась и стерлядка. Но это, разумеется, донка – не та снасть, на которую нужно целенаправленно ловить стерлядку.
Снасть для ловли стерляди
Стерлядь – рыба неприхотливая, довольно редко срывается с крючка, а потому качество основной лески почти не имеет никакого значения. Мы в детстве ловили на леску диаметром 1 мм. Разумеется, что крючки и поводки должны быть “нормальными”, поскольку поводки толщиной 1 мм попросту неудобны даже при привязывании крючка, да и при зацепах, отрывать такие поводки крайне тяжело.
В последнее время рыболовы при ловле стерляди активно используют бегучую оснастку. Другими словами применяют недорогие мощные спиннинги с инерционной катушкой. Такая оснастка дает несколько преимуществ.
– Точнее заброс
– Быстрее вытаскивать и забрасывать оснастку
– Легче вываживать рыбу
– Меньше зацепов, потому что крючков используется меньше (обычно не более 2 шт.) и снасть при вытаскивании слегка приподнимается над дном.
– Меньше “наноса”. В большую воду на леску наносится течением много травы и мелкого мусора, а чем больше крючков и толще леска, тем наноса на леске остается больше.
Леску или плетенку можно применять достаточно тонкую. Леска диаметром 0,25-0,35 мм, а поводки 0,2-0,25 мм. Длина поводков 20-30 см. Поводки не должны быть из очень тонкой лески. Тонкие поводки плохи потому, что они очень эластичные и часто запутываются об основную леску. Кстати, по этой же причине, рыбаки ловящее на “кольцо”, тоже применяют поводки не тоньше 0,2 мм. Расстояние между поводками 0,6-0,8 м.
Поводки бывают съемными и постоянными. Первые практичнее, быстро заменяются и удобны при хранении! На конце такого поводка делают обычную петлю или привязывают карабинчик.
Вес грузила подбирается в зависимости от силы течения, толщины лески и дальности заброса. Чем больше лески в воде и чем она толще, тем, сами понимаете, больше давление воды на леску, а значит – нужен тяжелее груз. Форма груза тоже влияет на снос снасти течением. Причем форма грузила влияет не только на снос, но и на зацепистость оснастки. Плоское грузило хорошо лежит на дне и при подъеме снасти и быстрой подмотке волочится не по дну, а “парит” чуть выше – отсюда и зацепов меньше.
Но у этого грузила есть и недостаток, оно сильно парусит при полете и при падении уходит далеко от точки попадания. Грузило конической формы, но обязательно с углами, будет предпочтительнее. Если говорить на научно-рыболовной языке, то для ловли стерляди совершенно нормально подойдет “глухая” оснастка. Кормушка и прочие новшества, типа скользящего грузила не обязательны.
При выборе грузила для донки учитывают дальность заброса и силу течения. Обычно применяют грузило массой 50-100 г плоской формы (для лучшего удержания лески на течении). Удобно грузило в виде плоского треугольника или ложки: при вытягивании снасти из воды оно не вращается и не закручивает леску. Грузила грушевидной и конусной формы меньше других зацепляются водорослями и донными препятствиями.
Крючки для стерляди выбираются с длинным цевьем № 5-7. Почему длинное цевье? Только по одной причине – у стерляди очень большая пасть, к тому же она очень “мясистая” и иногда короткий крючок трудно вытащить изо рта стерлядки. Чаще всего стерлядь ловится буквально за краешек губы, довольно часто багрится крючком за тело (видимо по этой причине и были придуманы самоловы). Если носить с собой курцванг, то можно использовать и короткие крючки. Я, например, не менее успешно ловлю стерлядь короткими крючками.
В начале лета стерлядь вполне можно ловить на донку с резиновым амортизатором. Это более продуктивный метод, так как позволяет в отличие от бегучей оснастки использовать большее количество поводков (до пяти!) и не пугает рыбу. В это время стерлядь подходит к берегу достаточно близко и заброс тяжёлого груза “резинки” на нужное расстояние не составляет труда.
Место ловли стерляди
Решающее значение имеет выбор места. Хорошее место дорогого стоит. Из года в годы рыболовы ездят в одни и те же места и чаще всего возвращаются с уловом. Эти места бывают, как на основной реке, так и на более узких сквозных протоках (рукавах), но обязательно с течением. В зависимости от времени года и уровня воды, места обитания и кормежки стерляди серьезно меняются. Хорошие места передаются по наследству, продаются, и за некоторые хорошие места идут даже “войны”.
Конкретного и четкого определения по месту ловли стерляди на реке нет. В зависимости от тех или иных условий (уровень воды, погода, время суток и т.д.) стерлядь может ловиться в совершенно разных местах. На незнакомом водоеме надежнее всего садиться в конце ямы и соответственно в начале длинной отмели. Не сходя с одного места, вы можете облавливать как яму, так и выход с ямы и отмель.
Стерлядь меняет места своих кормежек до нескольких раз за день. Стерлядь относится к тем рыбам, которые ловятся в течение круглых суток. Так как ловля стерляди ночью запрещена, разберем ловлю в другое время. Надо сказать сразу, что и в дневное время (утром-днем-вечером) можно ловить практически не хуже, чем ночью. Хотя ночью, все же клев стерляди будет получше.
По большой воде стерлядь заходит в тиховодные затончики, но ловить ее там на любительские снасти невозможно. И хоть она и заходит в места без течения, но держится всегда неподалеку от течения. Поэтому вот еще подсказка: ищите устья речушек или границу течения и стоячей воды. Именно не границе быстрой и стоячей воды стерлядь и ищет себе пропитание. Особенно актуальны эти места в начале лета. Дальше к осени стерлядь все чаще и чаще уходит на ямы, а осенью почти и держится только на них.
Если ловить на ямах, то здесь стоит попробовать два варианта: ловить на ямах поблизости от берега (иногда клев бывает буквально в 10 метрах от берега) или непосредственно в яме. Чаще всего днем стерлядка держится либо в ямах, либо прогуливается по фарватеру.
Определить фарватер несложно – его видно по расположению самого сильного потока воды на реке. Делая заброс на фарватер, применяйте не только тяжелое грузило, но и заброс нужно делать дальше фарватера на 10-20 метров. При погружении оснастки на дно и небольшом сносе, грузило в конечном итоге и ляжет точно на фарватере.
Иногда, особенно утром стерлядь выходит кормиться на отмели и там ее тоже можно ловить, но уже с максимально дальним забросом. На мелях стерлядь обычно близко к берегу не подходит, и ее места кормежки начинаются метрах в 50, а чаще 70-100 метрах.
Есть еще один способ определения места кормежки стерляди – визуальный или на слух. Что это значит? Часто стерлядь “плавится” или делает “свечки”. Ее всплески не перепутаешь ни с какой другой рыбой. Во-первых, эти всплески происходят достаточно далеко от берега или на фарватере, а во-вторых, стерлядка не “ухает”, не бьет хвостом, а именно плещется. Очевидно, она на большой скорости поднимается вертикально вверх за плывущим кормом и выпрыгивает из воды, а так вес ее небольшой, то и в воду она падает со звуком похожим на звук падения в воду небольшой палочки.
Как видите – мест ловли стерляди очень много и клевый участок еще нужно поискать. Обычно же местные жители четко знают, где лучше искать стерлядку в определенный уровень воды. Если вы попали на место выхода стерляди, то поклевки можно жать буквально в первые же минуты. Более часа сидеть на одном месте и ждать клева – смысла нет.
Мы часто приезжали ловить стерлядку втроем или вчетвером и у каждого было по несколько закидушек. Мы начинали расставлять нашу батарею с интервалом через 50 метров и они занимали все возможные места: яма, выход с ямы, начало песков (как правило, с глинистым или тинистым дном) и собственно сами пески. И вот по этой веренице снастей было четко заметно, где в данный момент держится рыба.
Чаще всего стерлядь ранним вечером ловилась только в яме, уже ближе к закату поклевки начинались на выходе из ямы, ну а рано утром или на рассвете хорошо ловилось на песках. Мы знали эти особенности и поэтому не снимали закидушки с песков, хотя вечером и не было поклевок, но был верный расчет на то, что ночью или утром на них будет ловиться.
Часто приходилось попадать на места с большим количеством ершей. Конечно, они сильно мешают рыбалке, но ничего не поделаешь – нужно терпеть и привозить с собой побольше наживки. Точно могу сказать одно: ерши такая же рыба, как и любая другая и периодически они тоже перестают клевать.
Уровень воды (время года)
О влиянии уровня воды я уже немного упомянул выше. Но если обобщить, то выходит так, что чем больше воды и теплее погода, тем ближе к берегу стерлядка держится и ловится. В июне, июле, начале августа ее иногда можно ловить и буквально в 15-25 метрах от берега. С падением уровня воды стерлядь все дальше и дальше смещается с отмелей на ямы. И уже осенью держится в основном только на ямах.
Учтите и то, что с падением уровня воды у стерляди заканчивается посленерестовый нагул, и ее проходная форма (есть проходная и местная форма стерляди) начинает скатываться в низовья рек. Постепенно в верховьях рек остаются только местные оседлые стада стерляди. Чем ниже по течению, тем стерляди будет все больше и больше. А так как наши сибирские реки все текут на север, то и выходит, что чем дальше на север, тем больше стерляди. К зиме стерлядь окончательно определяется с местом зимовки и выходит из всех мелких притоков, только в крупные реки.
Соответственно чем крупнее река, тем с большей вероятностью (и чаще) на ней встречаются зимовальные ямы глубиной в 20 и более метров, на которые в конечном итоге, где-то в начале декабря уже начинают укладываться стерлядки. Но спячкой этот процесс в полной мере не назовешь. Хоть и уже гораздо реже, но зимой все-таки стерлядь в сети попадается. А уж непосредственно на зимовальных ямах и вокруг них стерлядок ловят всю зиму и даже весьма неплохо.
В это время она почти ничего не ест – ее ловят уже только сетями или на самоловы браконьеры. Хотя все-таки, надо полагать, зимний сон стерляди отличен от спячки прочей красной рыбы. Стерлядка никогда не покрывается зимой так называемым “сленом” – зимовальной слизью.
Наживка для стерляди
Стандартная сибирская наживка – червяк. Не обязательно большой, я ловлю и на земляных и на навозных. Предпочитаю средних по размеру червей. Их одеваю целиком, но не чулком, а прокалываю в нескольких местах. Так червяк держится крепче на крючке. Стерлядь питается почти как карп, чаще всего она плавает у дна и всасывает снизу пищу ртом.
Рот у стерлядки большой и помещается в него даже весьма крупные куски. Часто стерлядь ловится на крупных червей-выползков, на куски рыбы или потроха. В последнее время я иногда по примеру зимней рыбаки, в добавку к червяку наживляю еще и пару опарышей. Они отлично удерживают червяка на крючке.
Знаю также, что неплохо стерлядка ловится на самого крошечного малька размером не больше мизинца. Причем попутно, а иногда и наоборот попадается окунь и даже судак. Наживляется такой малек целиком на крючок по примеру червяка. Можно малька заменить небольшим куском рыбы. Стерлядь рыба не очень избирательная и, словно пылесос, во время кормежки собирает все.
Иногда на малька попадется и щука, мне дважды удавалось вытащить щук в остальных случаях они либо сходили с крючка, либо откусывали поводок. Однажды щука позарилась даже на грузило, и я ее дотащил почти до берега, но в двух метрах от суши она выплюнула грузило и “была плутовка такова”. Попытки поймать ее тут же на блесну не увенчались успехом.
Вообще же стерлядь по большей части питается различными личинками насекомых, которых собирает либо на дне, либо на подводных корягах, либо своим длинным носом “пашет” донный грунт и добывает личинок оттуда. В июне-июле – стерлядь “плавится”. Так называют подъем в поверхности воды стерляди за насекомыми и прочей пищей. Стерлядь поднимается кверху брюхом (поскольку рот у нее внизу тела и захватывает насекомых). Часто такой подъем заканчивается “свечкой” стерлядка выпрыгивает из воды на высоту 30-40 см.
Если вы за рыбалкой отвлеклись и вдруг услышали в районе расположения вашей снасти характерный всплеск (похожий на звук, как в воду упала палка), то с большой долей вероятности стерлядка попалась на вашу донку и, пытаясь отцепиться, поднялась аж до самой поверхности. Разумеется, происходит это на небольших глубинах, поскольку поднять с глубины 5-6 метров груз стерлядке не под силу. Крупные кастрюки способны поднимать фактически любую снасть.
Особенности и хитрости
Стерлядь – рыба очень живучая и по этому качеству уступает только карасю.
Стерлядь в природе образует помеси с осетром и севрюгой (“осетровый шип”, “севрюжий шип”).
Сложнее бывает отличить стерлядь от искусственно выведенной породы – бестера (помеси белуги и стерляди).
Бестеры попадают в дикие сибирские воды по “вине” рыбозаводческих хозяйств и периодически ловятся рыбаками. На всякий случай выкладываем фото белуги (вдруг кому повезет).

Читайте также:  Рыбалка на сома на Волге в Астраханской области - Поймал-отпусти

Стерлядь – рыба стайная, и там, где вы поймали одну – ожидайте еще поклевок. Стаи стерляди ближе к осени становятся все более многочисленными, а клев все хуже.
Поклевка
Клюёт стерлядь очень уверенно. Как правило, это постепенное с усилением вытягивание снасти. Попавшись и засекшись на крючок, стерлядь делает резкие рывки, но быстро успокаивается Иногда, попавшись на крючок в ваше отсутствие, она успокаивается так, что замечаешь пойманную рыбу только во время вытаскивания снасти.
И последнее. Выдача лицензий на лов стерляди – дело довольно быстротечное. Количество лицензий ограничено, а некоторые предприимчивые рыболовы выкупают всю квоту на лов стерляди положенную определенному району сразу. Так что поторопитесь и побеспокойтесь о лицензии заранее.
Константин Фадеев

По материалам: sibrybalka.ru

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

На рисунке изображены: стерлядка (вверху) и два вида осетров (которых, кстати, довольно много и они имеют довольно существенные внешние отличия). Как видите, есть подвиды осетра, которые почти такие же остроносые как стерлядь. Но по нескольким признакам в комплексе стерлядку всегда легко отличить от любого осетра.
Что касается ловли стерлядки, то это, пожалуй, самая неинтересная из рыбалок на донки или закидушки. Почему? Прилив адреналин при ловле стерляди может вызвать разве что сама стерлядь, как желанный трофей.
Вызвано это тем, что стерлядь – довольно бесхитростная рыба, мало обращающая внимание на снасть, не капризная в плане наживки и не оказывающая большого сопротивления при вываживании. Самая большая трудность – это найти место кормежки стерлядки, поскольку ловится она далеко не повсеместно. А уж если попал на клев, то поклевки следуют одна за другой.
Стерлядка – рыба стайная и часто на одну закидушку попадалось по 2 и даже три стерлядки сразу. У меня был рекорд: на все пять крючков закидушки попалось пять стерлядок. Но при вываживании последняя стерлядка сошла с крючка буквально в метре от берега. В те времена сходов было много, поскольку крючков у нас почти не было. Мы использовали любые крючки, какие только удавалось раздобыть. У меня были закидушки доставшиеся мне еще от дела. А оснащены они были крючки с цевьем толщиной едва ли не со спичку и общим размером со спичечный коробок, к тому же плохо заточенные.
Какой-то жадности в добыче стерляди в те времена я не замечал. Течет река. Когда наступает подходящее время, люди выходили и ловили стерлядку. В то время не было китайских сетей, а ловить самовязанными сетями было очень накладно, поскольку на дне реки очень много зацепов, а сети стоили дорого, поэтому добывалась рыба в основном закидушками, изредка “мордами”. О самоловах слышали, но ловить на них никто не ловил (по крайней мере, в тех местах, где жил я).
В общем, соблюдался определенный баланс между рыбаками и стерлядью. Почти каждый год мне удавалось ловить стерлядку даже на обыкновенную удочку. Поймать ее на удочку наиболее вероятно было только в момент, когда река входила в берега после паводка и стерлядь в это “мутное” время кормилась у самого берега и даже буквально рылась в берегу. Наряду с чебаком и язем на полудонку иногда приловом ловилась и стерлядка. Но это, разумеется, донка – не та снасть, на которую нужно целенаправленно ловить стерлядку.
Снасть для ловли стерляди
Стерлядь – рыба неприхотливая, довольно редко срывается с крючка, а потому качество основной лески почти не имеет никакого значения. Мы в детстве ловили на леску диаметром 1 мм. Разумеется, что крючки и поводки должны быть “нормальными”, поскольку поводки толщиной 1 мм попросту неудобны даже при привязывании крючка, да и при зацепах, отрывать такие поводки крайне тяжело.
В последнее время рыболовы при ловле стерляди активно используют бегучую оснастку. Другими словами применяют недорогие мощные спиннинги с инерционной катушкой. Такая оснастка дает несколько преимуществ.
– Точнее заброс
– Быстрее вытаскивать и забрасывать оснастку
– Легче вываживать рыбу
– Меньше зацепов, потому что крючков используется меньше (обычно не более 2 шт.) и снасть при вытаскивании слегка приподнимается над дном.
– Меньше “наноса”. В большую воду на леску наносится течением много травы и мелкого мусора, а чем больше крючков и толще леска, тем наноса на леске остается больше.
Леску или плетенку можно применять достаточно тонкую. Леска диаметром 0,25-0,35 мм, а поводки 0,2-0,25 мм. Длина поводков 20-30 см. Поводки не должны быть из очень тонкой лески. Тонкие поводки плохи потому, что они очень эластичные и часто запутываются об основную леску. Кстати, по этой же причине, рыбаки ловящее на “кольцо”, тоже применяют поводки не тоньше 0,2 мм. Расстояние между поводками 0,6-0,8 м.
Поводки бывают съемными и постоянными. Первые практичнее, быстро заменяются и удобны при хранении! На конце такого поводка делают обычную петлю или привязывают карабинчик.
Вес грузила подбирается в зависимости от силы течения, толщины лески и дальности заброса. Чем больше лески в воде и чем она толще, тем, сами понимаете, больше давление воды на леску, а значит – нужен тяжелее груз. Форма груза тоже влияет на снос снасти течением. Причем форма грузила влияет не только на снос, но и на зацепистость оснастки. Плоское грузило хорошо лежит на дне и при подъеме снасти и быстрой подмотке волочится не по дну, а “парит” чуть выше – отсюда и зацепов меньше.
Но у этого грузила есть и недостаток, оно сильно парусит при полете и при падении уходит далеко от точки попадания. Грузило конической формы, но обязательно с углами, будет предпочтительнее. Если говорить на научно-рыболовной языке, то для ловли стерляди совершенно нормально подойдет “глухая” оснастка. Кормушка и прочие новшества, типа скользящего грузила не обязательны.
При выборе грузила для донки учитывают дальность заброса и силу течения. Обычно применяют грузило массой 50-100 г плоской формы (для лучшего удержания лески на течении). Удобно грузило в виде плоского треугольника или ложки: при вытягивании снасти из воды оно не вращается и не закручивает леску. Грузила грушевидной и конусной формы меньше других зацепляются водорослями и донными препятствиями.
Крючки для стерляди выбираются с длинным цевьем № 5-7. Почему длинное цевье? Только по одной причине – у стерляди очень большая пасть, к тому же она очень “мясистая” и иногда короткий крючок трудно вытащить изо рта стерлядки. Чаще всего стерлядь ловится буквально за краешек губы, довольно часто багрится крючком за тело (видимо по этой причине и были придуманы самоловы). Если носить с собой курцванг, то можно использовать и короткие крючки. Я, например, не менее успешно ловлю стерлядь короткими крючками.
В начале лета стерлядь вполне можно ловить на донку с резиновым амортизатором. Это более продуктивный метод, так как позволяет в отличие от бегучей оснастки использовать большее количество поводков (до пяти!) и не пугает рыбу. В это время стерлядь подходит к берегу достаточно близко и заброс тяжёлого груза “резинки” на нужное расстояние не составляет труда.
Место ловли стерляди
Решающее значение имеет выбор места. Хорошее место дорогого стоит. Из года в годы рыболовы ездят в одни и те же места и чаще всего возвращаются с уловом. Эти места бывают, как на основной реке, так и на более узких сквозных протоках (рукавах), но обязательно с течением. В зависимости от времени года и уровня воды, места обитания и кормежки стерляди серьезно меняются. Хорошие места передаются по наследству, продаются, и за некоторые хорошие места идут даже “войны”.
Конкретного и четкого определения по месту ловли стерляди на реке нет. В зависимости от тех или иных условий (уровень воды, погода, время суток и т.д.) стерлядь может ловиться в совершенно разных местах. На незнакомом водоеме надежнее всего садиться в конце ямы и соответственно в начале длинной отмели. Не сходя с одного места, вы можете облавливать как яму, так и выход с ямы и отмель.
Стерлядь меняет места своих кормежек до нескольких раз за день. Стерлядь относится к тем рыбам, которые ловятся в течение круглых суток. Так как ловля стерляди ночью запрещена, разберем ловлю в другое время. Надо сказать сразу, что и в дневное время (утром-днем-вечером) можно ловить практически не хуже, чем ночью. Хотя ночью, все же клев стерляди будет получше.
По большой воде стерлядь заходит в тиховодные затончики, но ловить ее там на любительские снасти невозможно. И хоть она и заходит в места без течения, но держится всегда неподалеку от течения. Поэтому вот еще подсказка: ищите устья речушек или границу течения и стоячей воды. Именно не границе быстрой и стоячей воды стерлядь и ищет себе пропитание. Особенно актуальны эти места в начале лета. Дальше к осени стерлядь все чаще и чаще уходит на ямы, а осенью почти и держится только на них.
Если ловить на ямах, то здесь стоит попробовать два варианта: ловить на ямах поблизости от берега (иногда клев бывает буквально в 10 метрах от берега) или непосредственно в яме. Чаще всего днем стерлядка держится либо в ямах, либо прогуливается по фарватеру.
Определить фарватер несложно – его видно по расположению самого сильного потока воды на реке. Делая заброс на фарватер, применяйте не только тяжелое грузило, но и заброс нужно делать дальше фарватера на 10-20 метров. При погружении оснастки на дно и небольшом сносе, грузило в конечном итоге и ляжет точно на фарватере.
Иногда, особенно утром стерлядь выходит кормиться на отмели и там ее тоже можно ловить, но уже с максимально дальним забросом. На мелях стерлядь обычно близко к берегу не подходит, и ее места кормежки начинаются метрах в 50, а чаще 70-100 метрах.
Есть еще один способ определения места кормежки стерляди – визуальный или на слух. Что это значит? Часто стерлядь “плавится” или делает “свечки”. Ее всплески не перепутаешь ни с какой другой рыбой. Во-первых, эти всплески происходят достаточно далеко от берега или на фарватере, а во-вторых, стерлядка не “ухает”, не бьет хвостом, а именно плещется. Очевидно, она на большой скорости поднимается вертикально вверх за плывущим кормом и выпрыгивает из воды, а так вес ее небольшой, то и в воду она падает со звуком похожим на звук падения в воду небольшой палочки.
Как видите – мест ловли стерляди очень много и клевый участок еще нужно поискать. Обычно же местные жители четко знают, где лучше искать стерлядку в определенный уровень воды. Если вы попали на место выхода стерляди, то поклевки можно жать буквально в первые же минуты. Более часа сидеть на одном месте и ждать клева – смысла нет.
Мы часто приезжали ловить стерлядку втроем или вчетвером и у каждого было по несколько закидушек. Мы начинали расставлять нашу батарею с интервалом через 50 метров и они занимали все возможные места: яма, выход с ямы, начало песков (как правило, с глинистым или тинистым дном) и собственно сами пески. И вот по этой веренице снастей было четко заметно, где в данный момент держится рыба.
Чаще всего стерлядь ранним вечером ловилась только в яме, уже ближе к закату поклевки начинались на выходе из ямы, ну а рано утром или на рассвете хорошо ловилось на песках. Мы знали эти особенности и поэтому не снимали закидушки с песков, хотя вечером и не было поклевок, но был верный расчет на то, что ночью или утром на них будет ловиться.
Часто приходилось попадать на места с большим количеством ершей. Конечно, они сильно мешают рыбалке, но ничего не поделаешь – нужно терпеть и привозить с собой побольше наживки. Точно могу сказать одно: ерши такая же рыба, как и любая другая и периодически они тоже перестают клевать.
Уровень воды (время года)
О влиянии уровня воды я уже немного упомянул выше. Но если обобщить, то выходит так, что чем больше воды и теплее погода, тем ближе к берегу стерлядка держится и ловится. В июне, июле, начале августа ее иногда можно ловить и буквально в 15-25 метрах от берега. С падением уровня воды стерлядь все дальше и дальше смещается с отмелей на ямы. И уже осенью держится в основном только на ямах.
Учтите и то, что с падением уровня воды у стерляди заканчивается посленерестовый нагул, и ее проходная форма (есть проходная и местная форма стерляди) начинает скатываться в низовья рек. Постепенно в верховьях рек остаются только местные оседлые стада стерляди. Чем ниже по течению, тем стерляди будет все больше и больше. А так как наши сибирские реки все текут на север, то и выходит, что чем дальше на север, тем больше стерляди. К зиме стерлядь окончательно определяется с местом зимовки и выходит из всех мелких притоков, только в крупные реки.
Соответственно чем крупнее река, тем с большей вероятностью (и чаще) на ней встречаются зимовальные ямы глубиной в 20 и более метров, на которые в конечном итоге, где-то в начале декабря уже начинают укладываться стерлядки. Но спячкой этот процесс в полной мере не назовешь. Хоть и уже гораздо реже, но зимой все-таки стерлядь в сети попадается. А уж непосредственно на зимовальных ямах и вокруг них стерлядок ловят всю зиму и даже весьма неплохо.
В это время она почти ничего не ест – ее ловят уже только сетями или на самоловы браконьеры. Хотя все-таки, надо полагать, зимний сон стерляди отличен от спячки прочей красной рыбы. Стерлядка никогда не покрывается зимой так называемым “сленом” – зимовальной слизью.
Наживка для стерляди
Стандартная сибирская наживка – червяк. Не обязательно большой, я ловлю и на земляных и на навозных. Предпочитаю средних по размеру червей. Их одеваю целиком, но не чулком, а прокалываю в нескольких местах. Так червяк держится крепче на крючке. Стерлядь питается почти как карп, чаще всего она плавает у дна и всасывает снизу пищу ртом.
Рот у стерлядки большой и помещается в него даже весьма крупные куски. Часто стерлядь ловится на крупных червей-выползков, на куски рыбы или потроха. В последнее время я иногда по примеру зимней рыбаки, в добавку к червяку наживляю еще и пару опарышей. Они отлично удерживают червяка на крючке.
Знаю также, что неплохо стерлядка ловится на самого крошечного малька размером не больше мизинца. Причем попутно, а иногда и наоборот попадается окунь и даже судак. Наживляется такой малек целиком на крючок по примеру червяка. Можно малька заменить небольшим куском рыбы. Стерлядь рыба не очень избирательная и, словно пылесос, во время кормежки собирает все.
Иногда на малька попадется и щука, мне дважды удавалось вытащить щук в остальных случаях они либо сходили с крючка, либо откусывали поводок. Однажды щука позарилась даже на грузило, и я ее дотащил почти до берега, но в двух метрах от суши она выплюнула грузило и “была плутовка такова”. Попытки поймать ее тут же на блесну не увенчались успехом.
Вообще же стерлядь по большей части питается различными личинками насекомых, которых собирает либо на дне, либо на подводных корягах, либо своим длинным носом “пашет” донный грунт и добывает личинок оттуда. В июне-июле – стерлядь “плавится”. Так называют подъем в поверхности воды стерляди за насекомыми и прочей пищей. Стерлядь поднимается кверху брюхом (поскольку рот у нее внизу тела и захватывает насекомых). Часто такой подъем заканчивается “свечкой” стерлядка выпрыгивает из воды на высоту 30-40 см.
Если вы за рыбалкой отвлеклись и вдруг услышали в районе расположения вашей снасти характерный всплеск (похожий на звук, как в воду упала палка), то с большой долей вероятности стерлядка попалась на вашу донку и, пытаясь отцепиться, поднялась аж до самой поверхности. Разумеется, происходит это на небольших глубинах, поскольку поднять с глубины 5-6 метров груз стерлядке не под силу. Крупные кастрюки способны поднимать фактически любую снасть.
Особенности и хитрости
Стерлядь – рыба очень живучая и по этому качеству уступает только карасю.
Стерлядь в природе образует помеси с осетром и севрюгой (“осетровый шип”, “севрюжий шип”).
Сложнее бывает отличить стерлядь от искусственно выведенной породы – бестера (помеси белуги и стерляди).
Бестеры попадают в дикие сибирские воды по “вине” рыбозаводческих хозяйств и периодически ловятся рыбаками. На всякий случай выкладываем фото белуги (вдруг кому повезет).

Читайте также:  Описание и основные способы ловли рыбы омуль

Рыба стерлядь: наживка и снасти

Несмотря на громкий титул, стерлядь неприхотлива в пищевых привычках. Она охотно берет:

  • мотыля;
  • шарики из овсянки с комбикормом;
  • мелких креветок;
  • опарыша;
  • навозных или дождевых червей.

Крупных особей лучше ловить на:

  • небольшие кусочки речной рыбы;
  • субпродукты;
  • малька.

Обычно на крючок насаживают несколько навозных червяков для привлечения внимания стерляди, но в преднерестовый период рыба клюет абсолютно на все. Выбирать снасти необходимо по сезону, что обусловлено ареалом обитания трофея. Летом рыба держится прибрежной зоны, а с наступлением первых холодов идет на глубину. Классическими снастями для рыбалки считаются:

  • ванды;
  • вентери;
  • верша;
  • донка.

  • небольшие кусочки речной рыбы;
  • субпродукты;
  • малька.

Как ловить стерлядь на донку

Наиболее простая и доступная донная снасть закидушка, собранная на деревянном мотовиле или на основе спиннинга. Для закидушки подходят тяжёлые спиннинги длиной свыше трёх метров, гарантирующие дальние забросы массивных грузов, способствующих удержанию приманки на сильных течениях. Строй бланка должен соответствовать среднему или быстрому типу, придающему достаточной информативности установленной снасти. Спиннинг оснащают инерционной или силовой безынерционной катушкой с фрикционным тормозом и желательно байтраннером, который спасёт снасть от плавуна в виде водорослей или проплывающей ветки или мелкого бревна.

Катушка комплектуется плетёным шнуром в 0,2 мм, на завершении которого ставится плоский свинцовый груз и крепится флуорокарбоновый поводок с крючком. Поводка в 0,25-0,3 мм толщиной и длиной 30–50 см вполне достаточно для обеспечения условий ловли. Закидушку ставят на берегу, на рогульки, снабжая звуковым сигнализатором. Эффективно применение сразу нескольких закидух, увеличивающих вероятность поклёвки, особенно при подошедшей в зону подачи монтажей рыбьей стаи.

Ловить стерлядь на донку более современным способом позволяет фидерное удилище. Для такого рода рыбалок подходят тяжёлые фидера, схожие с удилищами для ловли карпа. Их применение не особо связано с мощностью добываемой рыбы и её сопротивлением при вываживании. Скорее повышенная грузоподъёмность делает снасть пригодной для облова сильных течений на большой глубине и дальних расстояниях. Как и само удилище безынерционка устанавливается в усиленном варианте с байтраннером и тонко настраиваемым фрикционом, величиной шпулей в 4500–5000 единиц.

Фидерный монтаж асимметричная петля, более подходящий для оснащения вариант. В качестве грузов выступают тяжёлые сетчатые прямоугольные кормушки, забиваемые рубленым червём, масса которых надёжно якорит заброшенную в воду снасть. Плетёный шнур в 0,18-0,20 мм применяют за основу. Поводками принимают флюорокарбон в 0,2 мм, который справляется с проблемами лова на ракушечниках и гальке, имея наилучшую устойчивость к истиранию. Монтаж оканчивает крючок с длинным цевьём 8–10 номера.


Добыча рыбы с берега ведётся в удобных для забросов местах, так как без дальнобойной снасти достать трофей зачастую не представляется возможным. На практике применимы многие способы ловли, включая поплавочные оснастки, добычу рыбы спиннингом, а также нетрадиционными и так сказать эндемическими способами присущими определённому территориальному региону. Но всё-таки более значимые и уверенные результаты приносит донное ужение, вплотную отвечающее специфике мест обитания и способу питания трофея. Ловля стерляди на донку популярна во всех регионах, где промышляют эту рыбу, и может вестись несколькими направлениями, конкретно о которых, как и о других методиках охоты, читатель узнает с продолжения статьи.

Как выбрать крючки

При ловле на донку используйте крючок с длинным цевьем № 6, такой крючок удобнее извлекать из длинной пасти и можно поместить на кончик большую приманку. Если предпочитаете ловить на резинку – запаситесь крючками в достаточном количестве, они очень быстро тупятся о каменистое дно; а еще лучше возьмите специальную точилку для заточки крючка – это убережет вас от нежелательного схода рыбы с крючка.

Читайте также:  Как правильно привязать воблер на спиннинге

Крючки обязательно должны быть качественные (берите проверенные фирмы, не экономьте), хорошо, если они будут при зацепах разгибаться. Возьмете дешевые – будете то и делать, что заниматься не ловлей стерляди, а бесконечной заменой снастей. Остановите свой выбор на крючках без бороды, тогда получится безболезненно отпустить осетра обратно в реку, если он оказался маленького размера.


Можно использовать искусственные приманки, но здесь есть обязательное условие – приманка не должна быть жесткой, иначе не рассчитывайте хоть на какой-то улов. Отлично себя зарекомендовали мягкие силиконовые насадки с имитацией рыбной икры. А для усиления эффекта обработайте их специальным ароматизатором; и выбирайте данные приманки в красных тонах.

Как и какой спиннинг фирмы Salmo выбрать

В общем случае, спиннинговые удилища компании Salmo классифицируются по длине, классу тесту и строю. Чтобы выбрать качественный и удобный для ловли рыбы спиннинг, стоит обратить внимание на следующие моменты.

Очень рекомендуем выбирать спиннинг в зависимости от типа ловли.

Джиговый спиннинг должным быть мощным и с тестом от 10 г.

Ультралайт спиннинг предполагает ловлю на легкие приманки до 7 г.

Советы по выбору телескопических спиннингов, значительно более мобильных, а иногда и не менее прочных удилищ.

Длина. Этот параметр может указываться в дюймах, сантиметрах или даже метрах – все это зависит от фирмы-производителя. Для того чтобы спиннинг было комфортно перевозить, фирма Salmo предлагает несколько категорий удилищ: двухсоставные, многосоставные и телескопического типа. Для береговой ловли покупайте спиннинг от 2.7 м. А для ловли на мелких речках или с лодки подойдет 1.8-2.4 м.

Кроме того, данная компания выпускает односоставные и трехсоставные спиннинги. Интересный факт, что в соревнованиях по кастингу такие спиннинги обрели значительную популярность.

Тест. Каждая приманка имеет свой вес. Рекомендованный производителем вес и есть критерий этого параметра. На продукции компании Salmo указано два допускаемых веса – максимальный и минимальный. Максимальный вес – это нагрузка, превышение которой приведет к перегрузке удилища. Чтобы определить класс удилища, нужно знать его тест.

Класс. Salmo предлагает следующую градацию классов:

  • ультралёгкий класс – тест до 7 граммов.
  • лёгкий класс – тест от 7 до 15 граммов.
  • средний класс – тест от 15 до 40 граммов.
  • тяжелый класс – тест от 40 граммов и выше.

Строй. Спиннинговые удилища Salmo имеют еще один определяющий показатель, который указывает на коэффициент модуля упругости. Строй спиннингов бывает быстрым, медленным и средним. Каждый из вышеуказанных типов имеет два вида строя. При первом строе спиннинг высокого строя сгибается исключительно на кончике, а медленного – испытывает сгибание всего состава. В обратном случае, после заброса наживки строй спиннинга моментально принимает исходное положение. Строй удилища оказывает значительно влияние на его чувствительность – так, чем крепче и жестче удилище, тем более отчетливо приманка передает вибрацию.

Очень рекомендуем выбирать спиннинг в зависимости от типа ловли.

Спиннинги Salmo

11 минут Автор: Наталья Баранова 0

  • Характеристика популярных серий
  • Отзывы
  • Видео по теме

В 1987 году чемпион Латвии по спиннинговой ловле Янис Стикутс совместно с коллегами-рыболовами открывает небольшой кооператив по изготовлению приманок. Профессиональные умения помогли в короткий срок вывести продукцию за пределы страны. Крошечное предприятие превратилось в солидную фирму, а блесны, воблеры, мушки, силикон под брендом Salmo (или Lucky John для внутреннего рынка) заслужили мирового признания.

Не желая топтаться на месте, руководство в 1995 году заключило контракт с южнокорейской компанией на выпуск удилищ. Так появились спиннинги Salmo.
В новой продукции в полной мере воплотился принцип, обозначенный руководителем фирмы Гундарсом Курземниексом: «Путь компании — чтобы рыболовы выросли с нашим именем и верили в него».

Не желая топтаться на месте, руководство в 1995 году заключило контракт с южнокорейской компанией на выпуск удилищ. Так появились спиннинги Salmo.
В новой продукции в полной мере воплотился принцип, обозначенный руководителем фирмы Гундарсом Курземниексом: «Путь компании — чтобы рыболовы выросли с нашим именем и верили в него».

Как ловить больше рыбы?

Приобрести спиннинг данной модели можно в:

  • Интернет-магазине с доставкой на дом курьером.
  • Самостоятельно прийти в крупный рыболовный магазин и купить, а при отсутствии в наличии такого изделия его можно заказать.

Стоимость в зависимости от моделей начинается от 795 до 11 300 рублей.

Евгений Александрович, 54 года

Спиннинги Salmo. Популярные серии спиннингов Салмо

Обзор джиговых спиннингов SALMO

История на сегодня популярной латвийской компании Salmo началось еще 25 лет назад с производства вращающихся блесен. Сейчас компания известна во многих странах постсоветского пространства и в странах ближнего зарубежья. Salmo имеет представительства в Российской Федерации, Украине, Белоруссии, Казахстане, Финляндии, Швеции, Литве и Эстонии.

Современный ассортимент компании Salmo охватывает практически все виды рыбной ловли, начиная от поплавочной и донной ловли и заканчивая всеми возможными направлениями в ловле рыбы спиннингом. Кроме того, продукция Salmo достаточно широко представлена на рынке экипировки и одежды для рыболовов, охотников и просто любителей активного отдыха на природе.

Среди всего ассортимента рыболовных снастей и принадлежностей Сальмо отдельно хочется выделить спиннинговые удилища, которые по праву можно назвать народными благодаря их невысокой цене и достаточно приличному качеству. Одними из наиболее популярных спиннинговых удилищ на современном рыболовном рынке являются удилища для джиговой ловли.

Джиговые спиннинги Salmo выпускаются в большом ассортименте, поэтому любой рыболов без особых проблем может подобрать себе удилище максимально подходящее под планируемые условия ловли, приманки и вид рыб, поимка которых наиболее вероятна.

Salmo Diamond Jig Specialist

Спиннинги этой серии специально разрабатывались как узкоспециализированные для ловли на средний джиг на малых и и средних равнинных реках с медленным и средним течением. Как и большинство моделей спиннингов Salmo, они изготовлены из высокотехнологичного графита IM-7 и имеют стекловолоконную вклейку, которая повышает чувствительность удилища. Удилище оснащено стандартными кольцами со вставками SiC. Удобная и комфортная рукоятка выполнена из качественной пробки, оснащена надежным классическим винтовым катушкодержателем.

В целом, спиннинги подойдут не только новичкам в джиговой ловле, но и уже продвинутым спиннингистам, которые в снасти ценят не только ее внешний вид или брэнд, а в первую очередь надежность, практичность и высокую чувствительность.

Salmo Diamond Jig Spin

Удилища быстрого строя, специально разработанные для ловли на средний и тяжелый джиг. Подойдут для джиговой ловли практически на любом водоеме нашей страны. Спиннинги исполнены очень качественно. Удилище изготавливается из графита IM-7 и имеет вклеенную цельную вершинку из стекловолокна, окрашенную в салатовый цвет. Благодаря вклейке удилище позволяет контролировать проводку приманки не только визуально, но и тактильно. Кроме того, применение вклеенной вершинки повышает чувствительность удилища, которая так необходима при джиговой ловле. Спиннинги Salmo Diamond Jig Spin оснащены высококачественными кольцами со вставками SiC, имеют удлиненную классическую пробковую рукоять, надежный катушкодержатель.

Стоит отметить, что удилища серии Salmo Diamond Jig Spin можно использовать и при ловле на твичинг, и при использовании колеблющихся и вращающихся блесен.

Salmo Diamond Ultra Jig

Серия удилищ предназначенная для ловли на средний и легкий джиг береговой джиг. Все удилища этой серии выполнены из высококачественного графитового волокна IM-7 и имеют вклейку, изготовленную из стекловолокна. Благодаря этому получаются очень чувствительные спиннинги, которые позволяют заметить даже самую осторожную поклевку хищника. А такие ситуации происходят достаточно часто, когда хищник пассивен. Такая чувствительность удилища очень важна, если рыба находится далеко от берега и ее поклевки воспринимаются на грани интуиции. В серии есть удилище длиной три метра, что позволяет забросить приманку небольшого веса на достаточное расстояние и достать до места стоянки хищника.

Спиннинги Salmo Diamond Ultra Jig укомплектованы облегченными кольцами со вставками SiC, имеют удобную пробковую рукоятку, которая оснащена классическим винтовым катушкодержателем.

Помимо ловли на джиговые приманки, удилища серии Salmo Diamond Ultra Jig можно применять при ловле на небольшие колеблющиеся блесны.

Salmo Elite Jig Master

Спиннинги этой серии предназначены для ловли на легкий и средний джиг. Серия состоит из пяти моделей разной длины и теста. Самые легкие модели имеют длину 2,20 и 2,40 метра и предназначены для ловли приманками весом в диапазоне от 2 до 12 грамм и от 2 до 15 грамм соответственно. Т.е. их основное направление – это микро- и легкий джиг. Остальные три модели длинами 2,60, 2,80 и 3,00 метра созданы для ловли на средний джиг приманками весом до 20-25 грамм.

В целом, удилища Salmo Elite Jig Master весьма изящно выглядят, оснащены современными облегченными и надежными кольцами со вставками SiC. Рукоятка спиннинга выполнена в классическом стиле из пробки, очень удобна и комфортна.

Спиннинг имеет надежный винтовой катушкодержатель. Особенностью этой серии является наличие в торце рукоятки спиннинга съемных шайб. Регулируя их количество, можно отбалансировать удилище под применяемую катушку. Это очень полезное дополнение, поскольку правильно сбалансированной снастью можно ловить неуставая и долго, т.е. всецело наслаждаться процессом ловли.

Salmo Elite Micro Jig

Недорогие удилища, которые разработаны специально для ловли на, ставший очень популярным в последнее время, микроджиг. Спиннинги очень легкие и чувствительные, что позволяет осуществлять и контролировать проводку даже очень легких приманок весом от 1 грамма. Поклевка и касание приманкой дна также великолепно ощущается тактильно.

Salmo Elite Micro Jig изготавливаются из высококлассного графита IM-7, оснащаются легкими кольцами на высоких ножках со вставками SiC. Вершинка удилища выполнена из цельного графита (solid) и обеспечивает максимальную чувствительность этой серии удилищ Сальмо. Спиннинг укомплектован классической пробковой рукояткой и удобным катушкодержателем.

Серия спиннинговых удилищ Salmo Elite Micro Jig состоит из трех спиннингов быстрого строя разной длины. Тест по приманкам – от 1 до 10 грамм. Вес удилища находится в пределах 130 грамм. В целом, Salmo Elite Micro Jig – это идеальный выбор для начинающих “микроджиггитов”, который только постигают азы современной ловли на миниатюрные силиконовые приманки.

Salmo Elite Power Jig

Эта серия спиннинговых удилищ предназначена для ловли на тяжелый джиг или, как его сегодня принято называть, на хэви-джиг. Короткие модели из этой серии пригодны для ловли с лодки, а длинные, соответственно, применимы для берегового джига. Спиннинги этой серии выполнены из высококачественного графита IM-7. Оснащены усиленными кольцами со вставками SiC, которые расположены по современной концепции. Благодаря этому удилища получились не только необычайно мощными, но и бросковыми, чувствительными и хорошо просекают и вяжут рыбу.

Salmo Elite Power Jig оснащено удобной разнесенной рукояткой из высокотехнологичного и современного материала EVA, который обладает большей износостойкостью и долговечностью, чем классическая пробка, а также приятен на ощупь. Максимальный вес забрасываемых приманок, который заявлен производителем и указан на бланке спиннинга, составляет 60 грамм. Однако, если не применять резкий силовой заброс, то удилище выдержит и приманку весом около 80 грамм. Причем, при проводке удилище не проваливается и позволяет хорошо осуществлять и контролировать проводку.

Salmo Supreme Jigger Medium

Эта серия специально предназначена для ловли на средний джиг. В линейке три модели длиной 2,10, 2,40 и 2,70 метра и тестом 5-20 грамм. Бланк удилища имеет средне-быстрый строй, что позволяет делать дальние забросы приманки и хорошо ее контролировать визуально и тактильно. Удилища этой серии оснащены облегченными кольцами, удобной пробковой рукоятью и имеют классический винтовой катушкодержатель. Небольшой вес спиннинга позволяет ловить на протяжении длительного времени, не утомляясь.

Спиннинги Salmo Supreme Jigger Medium хорошо подойдут начинающим спиннингистам и рыболовам, которые нечасто могут позволить себе выехать на рыбалку. Применять спиннинг лучше на неглубоких водоемах с медленным течением или без него.

Стоит отметить, что удилища при необходимости можно несколько перегрузить, поставив, например, приманку весом 22-25 грамм. Также спиннинг Supreme Jigger Medium подойдет и для твичинга некоторых моделей воблеров, в анимации которых преобладают плавные рывочки и потяжки.

Salmo Taifun Jig Spin

Это самая бюджетная серия джиговых удилищ Salmo, которая представлена этим производителем на современном рыболовном рынке – оптимальный выбор для новичков, которые еще не определились какое все-таки направление спиннинговой ловли начинать осваивать. Спиннинг подойдет для ловли на легкий и средний джиг. Им можно попробовать половить на воблеры, как твичингом, так и по побросать крэнки. Удилище применимо и для ловли на колеблющиеся и вращающиеся блесна.

Серия спиннинговых удилищ Salmo Taifun Jig Spin выполнена из недорогого облегченного стекловолокна и имеет полую вклеенную вершинку (tubular). Рукоятка спиннинга изготовлена из неопрена, оснащена классическим винтовым катушкодержателем.

Серия удилищ предназначенная для ловли на средний и легкий джиг береговой джиг. Все удилища этой серии выполнены из высококачественного графитового волокна IM-7 и имеют вклейку, изготовленную из стекловолокна. Благодаря этому получаются очень чувствительные спиннинги, которые позволяют заметить даже самую осторожную поклевку хищника. А такие ситуации происходят достаточно часто, когда хищник пассивен. Такая чувствительность удилища очень важна, если рыба находится далеко от берега и ее поклевки воспринимаются на грани интуиции. В серии есть удилище длиной три метра, что позволяет забросить приманку небольшого веса на достаточное расстояние и достать до места стоянки хищника.

Конструкция спиннингов

Все спиннинги Салмо состоят из: металла, стекловолокна, углепластика, пластика. Такие материалы способны улучшать качество ловли рыбы и чувствовать все движения. Есть несколько категорий:

  • – односоставные;
  • – двусоставные;
  • – трехсоставные;
  • – многосоставные;
  • – телескопические.

К примеру, если брать береговую ловлю, то подойдет спиннинг с параметрами от 2.7 метров. А с лодки или берега небольших водоемов-от 1.8 до 2.4 метров. Тест приманки классифицируется от конкретной ловли и на определенный вид рыбы. Класс спиннингов делится на: ультралегкий (до 7 гр), легкий (от 7 до 15 гр), средний (от 15 до 40 гр), тяжелый (от 40 и больше гр). Строй удилищ может быть быстрым, средним или медленным. Если модель удилища жесткая, то вибрация от приманки передается сильнее.


К примеру, если брать береговую ловлю, то подойдет спиннинг с параметрами от 2.7 метров. А с лодки или берега небольших водоемов-от 1.8 до 2.4 метров. Тест приманки классифицируется от конкретной ловли и на определенный вид рыбы. Класс спиннингов делится на: ультралегкий (до 7 гр), легкий (от 7 до 15 гр), средний (от 15 до 40 гр), тяжелый (от 40 и больше гр). Строй удилищ может быть быстрым, средним или медленным. Если модель удилища жесткая, то вибрация от приманки передается сильнее.

Добавить комментарий