В какой цвет лучше красить поплавок

Рыболовные самоделки: чем грунтовать пенопласт

Дата записи в блоге: 22.07.2019
Дата добавления записи в блоге: 23.07.2019

Приветствую всех самодельщиков от рыбалки! На нашей улице небольшой праздник, я наконец-то нашел хорошую грунтовку для пенопласта! Но давайте обо всем по порядку, раз подвернулся такой случай, в этом видео немного поговорим о грунтовке пенопласта вообще.

Про пенопласт

Вообще, это видео должно было сниматься не со мной в качестве ведущего, а с Алексеем Стаценко, нашим главным самодельщиком. К сожалению, он не смог сняться в этом видео, но зато помог в подготовке этого материала. Обязательно рекомендую, кто еще не видел, посмотреть видео с его участием, посвященное пенопласту для рыболовных самоделок.

Зачем нужно красить и грунтовать пенопласт?

Итак, начнем с самого начала. Для чего вообще красить пенопласт? Ответ простой и короткий – для придания изделию эстетичного внешнего вида и для улучшения его рабочих характеристик. На крашеную зимнюю блеснилку, например, меньше шансов случайно наступить на льду, она менее маркая и т.д.

Теперь зачем она вообще нужна, эта грунтовка? Грунтовка вообще решает довольно много задач, но в нашем случае эти задачи сводятся к следующим. Первая – сохранить пенопласт от разъедающего воздействия краски, которой он в дальнейшем будет окрашен. Вторая – улучшает покрытие краской (на белом грунте краска выглядит ярче).

Должен отметить, что не все пенопласты разъедаются красками, в состав которых входят растворители. Почти все мои самоделки изготовлены из полистирольного пенопласта ПС-150, к сожалению, этот пенопласт как раз не обладает нужной устойчивостью и прекрасно деформируется при воздействии растворителей. Что поделать, какие куски достал, из того и делаю!

Я перепробовал очень большое количество всевозможных красок и 99% из них содержат в своем составе эти самые растворители, которые разъедают пенопласт. Мои первые опыты прямой покраски пенопласта такими красками закончились печально. Испортил целую партию так долго и тщательно изготавливаемых удочек.

А есть ли краски, которые не «жрут» пенопласт? Разумеется, мне этот вопрос также пришел в голову, и я нашел такие краски. Нашел я их в авиамодельных магазинах, это краски серии Tamiya Color. В принципе, они нормально ложатся на пенопласт даже без грунтовки, но ценник не гуманный совершенно. Плюс, проблемы с доступностью. Второй вариант, это небольшие пузырьки лака/краски в рыболовном магазине, но среди них тоже полно таких, которые разъедают пенопласт!

А все краски, которые вы можете за разумные деньги купить, например, в ближайшем автомобильном или строительном магазине, включая флюоресцентные, которые иногда особенно хочется использовать, они без грунтовки неприменимы.

Чем грунтовать пенопласт?

Чем же мы можем загрунтовать пенопласт, чтобы потом окрасить его любой краской, какой душа пожелает? Опять же, было перепробовано множество разных вариантов. Некоторые из грунтовок, которые были испробованы, представлены здесь в видео. Вы будете смеяться, но они ТОЖЕ разъедают мой пенопласт.

До сих пор я находил только один хороший вариант, это специальная рыболовная грунтовка, выпускаемая во флакончиках как краска для ногтей наряду с такой же краской. Грунтовка эта имеет пару недостатков. Первый и очевидный, это ее объем. Если нужно загрунтовать десяток поплавков, отлично подойдет. Но уже на десяток удочек пузырька не хватит. А если надо загрунтовать рыболовный ящик? Плюс к этому, у некоторых из таких грунтовок есть нехорошее свойство отскакивать от пенопласта при механических воздействиях. Быть может, мне попадались плохие образцы, не знаю.

Кстати, для любителей вспомнить старину и грунтовать по старинке клеем ПВА. Имел я сомнительное удовольствие так делать. Покрыл я удочки для зимней рыбалки. Потом окрасил их ярко-красной флюоресцентной краской. До момента выхода на водоем они только радовали глаз. После первой же рыбалки на морозе от ударов удочки об лед ПВА начал кусками отваливаться от пенопласта вместе с краской и через несколько рыбалок красивые удочки пришли в ужасное состояние и, главное, без возможности реанимации простыми методами, т.к. местами этот клей держится так, что не отдерешь. То же самое можно сказать и про грунтовку эпоксидкой, добавив при этом и ценник, и возню с подготовкой эпоксидки, плюс длительное время на ее вставание.

Поиски оптимальной грунтовки, как вы понимаете, продолжались и продолжаются до сих пор. И вот, совершенно неожиданно, под руку подвернулся неплохой вариант. Это акриловые художественные краски, среди которых в т.ч. есть и белая. В плюсы можно записать:

А) легкую доступность. Она все это время находилась у меня под носом, в ближайшем магазине канцтоваров вместе с ручками и тетрадками!

Б) вменяемая цена. Баночка 40 мл стоит 50-70 рублей. Это вам не специальные авиамодельные краски по полтыщи за баллон.

В) нейтральность к пенопласту. Достаточно открыть баночку, чтобы убедиться, что она почти не пахнет. А, стало быть, если там и есть растворители, то их не так много или они не «жрут» пенопласт. Все грунтовки (и тем более краски) в баллончиках, которые я пробовал, издают резкий неприятный запах растворителя, этой же краской спокойно можно пользоваться дома без создания проблем домашним.

В недостатки можно отнести небольшой объем. Если стоит задача загрунтовать большую поверхность, например, ящик, то одной небольшой баночки явно не хватит. И еще, это не аэрозоль. На мой взгляд, распыление – самый удобный способ нанесения грунта и краски. Но что делать, если все аэрозоли, что я видел, разъедают пенопласт?

Берем и грунтуем!

Конечно же, у меня уже давно выработалась стойкая привычка любую грунтовку и краску проверять на маленьком обрезке пенопласта, и эта краска не исключение. Убедившись, что она не разъедает пенопласт, я загрунтовал для пробы пару удочек, пройдя по ним в два слоя. Лето – самое время для доработки зимних блеснилок! Как раз к концу прошлого сезона я изготовил себе пяток новых блеснилок, а покрасить руки не дошли. Можно видеть, что обработанные удочки стали гораздо белее своих собратьев, хотя пенопласт вроде бы исходно «белый».

Теперь я возьму кисточку и покрою остальные удочки той же грунтовкой. Поскольку в баночке у нас только краска, можно взять любую подходящую кисточку. Маленькую для аккуратных работ на небольших изделиях или большую, если нужно загрунтовать большую поверхность. Кстати, кисточка очень легко отмывается от этой краски под струей теплой воды. Если сразу после окончания работ промыть ее, она будет как новая.

А потом красим!

Грунтовка эта сохнет очень быстро, буквально через полчаса уже можно покрывать вторым слоем, а еще через час можно приступать к окрашиванию, что мы и сделаем. В свое время я приобрел зеленую краску (кстати, весьма недешевую), т.к. она вроде бы не должна была «жрать» пенопласт. Плюс, она якобы специально разрабатывалась для применений в условиях мороза, стойкая к механическим воздействиям и т.д.

Увы, в чистом виде, без грунта, она прекрасно разъедает пенопласт, в чем я быстро убедился на ненужном кусочке. А вот после того, как пенопласт загрунтован, и контакт краски с ним исключен, мы вполне можем окрасить этой краской удочку и проверить в сезоне, так ли хороша эта краска, как рассказывается в ее описании.

Конечно же, теперь мы можем использовать и яркие флюоресцентные краски, которые я в свое время купил и которые лежат без дела, по крайней мере, в нашем, рыболовном применении. И я обязательно окрашу пару удочек и такой краской, т.к. они всегда лежат в руке.

Вообще говоря, с флюоро красками надо быть аккуратными, т.к., если они постоянно в зоне видимости, они «режут глаз» и в таком случае стоит предпочесть более спокойные варианты. Кроме того, особенности человеческого зрения таковы, что периферийное зрение очень сильно реагирует на яркие краски. В связи с этим на производстве, например, все тревожные сигналы помещают не прямо перед оператором, а в поле его периферийного зрения. Нам ни к чему перегружать зрительный канал, мы же вроде как отдыхаем на водоеме. В данном же случае, удочка находится в руке и в глаза постоянно не светит.

Заключение

Итак, я вам сегодня рассказал про еще один вариант грунтовки пенопласта, который я нашел и который на данный момент мне представляется оптимальным, при этом пробежавшись по проблеме грунтования в целом. Но это не значит, что мы нашли все, что нам надо. Поиск продолжается постоянно, уверен, что есть и другие варианты, о которых мы пока и не подозреваем.

А пока на этом я с вами прощаюсь, всего хорошего, ни хвоста, ни чешуи!

Поплавок: особенности выбора, конструкция, цвет

Собственно говоря, определение «поплавочная удочка» подразумевает в своей оснастке такой элемент, как поплавок. Причем, данный элемент оснастки занимает, если не главное, то, безусловно, ключевое значение непосредственно в ловле той или иной рыбы. На сегодняшний день, рынок рыболовецких принадлежностей, предлагает, как начинающим, так и профессиональным рыболовам огромный выбор поплавков – разных форм, размеров, расцветок, а также, расположений отдельных элементов. И, конечно же, материалов, из которых они изготовлены. Разобраться во всем разнообразии поможет вам сегодня 34fish.ru.

Из каких частей состоит поплавок

Существует разный монтаж поплавков непосредственно к общей цепочке элементов, из которых наиболее распространенной является так называемая «глухая» оснастка.

Поплавок, рассчитанный для «глухой» оснастки, состоит из четырех элементов, которые имеют следующие названия:

  • тело;
  • киль;
  • антенна;
  • верхнее кольцо.

Итак, рассмотрим их повнимательней, так как от правильного выбора поплавка будет зависеть конечный результат рыбалки.

Галерея: поплавки для рыбалки (25 фото)

Тело поплавка должно быть идеальным

Очевидно, что «тело» поплавка – это самая обширная и массивная его часть. Объем, форма, грузоподъемность поплавка – это те характеристики, которые прямо влияют на встречное сопротивление потоку воды, а также перемещение его по вертикали, когда рыба клюет. Эти показатели, конечно же, у разных моделей поплавков отличаются друг от друга.

Кроме того, помимо вышеуказанных характеристик немаловажным будет и расположение центра тяжести поплавка, материал, из которого он изготовлен – то есть, его прочность и способность впитывать влагу, а также наличие и, естественно, цвет верхнего слоя.

Как показала практика, идеальное «тело» поплавка должно быть с минимальным объемом, но, в то же время, максимальной грузоподъемностью.

  • Небольшой объем будет великолепно сигнализировать, даже при осторожной поклевке рыбы, причем, своим видом не настораживая ее.
  • Ну а достаточная грузоподъемность даст возможность рыболову делать дальние забросы, что при некоторых условиях – просто необходимо!

Форма поплавка, также, влияет на успех рыболовецкого мероприятия.

Рассмотрим для примера несколько типов форм поплавков:

  1. Так называемые, «пузатые» поплавки небольшой длинны – отлично работают на течении с продержками, а также для проводок в спокойной воде. Но при волне, фактически бесполезны.
  2. Поплавки с продолговатым «телом» великолепно себя ведут на волне, не теряя вертикального положения, а также легко погружаясь, даже при слабой поклевке.

Правильный выбор цвета поплавка, позволит решить ряд задач, которые заключаются в следующем:

  1. Для выделения поплавков одной грузоподъемности.
  2. Для уменьшения активности любопытствующего малька, который чаще всего обитает у поверхности водоема.
  3. Для уменьшения нагрева самого поплавка на солнце.

Как правило, поплавки с демократичной ценой изготавливаются из пенопласта. Ну, а более дорогие модели делают из южноамериканского дерева бальзы. При приобретении такого поплавка необходимо обратить внимание на его покрытие, так как данное дерево весьма пористое, и любое повреждение внешнего слоя повлечет за собой быстрое впитывание воды поплавком, что, естественно, существенно снизит грузоподъемность оснастки!

Каким должен быть киль

Устойчивость поплавку обеспечивает такой его элемент, как киль. Они бывают разных размеров, а изготавливают их из углестеклопластика, либо металла. Причем, как показал опыт использования поплавков, изготовленных из данного материала, их следует применять в следующих условиях:

  1. Длинный киль, сделанный из металла, оптимальней всего подходит для крупных поплавков, которые предназначены для ловли со дна.
  2. На мелких водоемах, при ловле рыбы на небольших глубинах, надежнее использовать поплавки с пластиковыми килями, так как они более чувствительны к поклевкам, а также менее подвержены запутыванием лески.

На нижней и верхней части киля, размещают два кембрика, за которые и крепится поплавок к основной леске.

Как “настроить” поплавок (видео)

Антенна поплавка

Предназначение данного элемента в поплавке – это, конечно же, сигнал о поклевке. Как следствие, антенна поплавка должна быть хорошо видна на сравнительно дальних расстояниях и, естественно, в любую погоду!

Формы антенн также могут быть разнообразными:

  • Длинные и тонкие антеннки, изготавливают из стеклопластика или же металла. Они великолепно информируют рыболова о даже самой осторожной поклевке, но плохо различимы на расстоянии, да и проявляют некоторую неустойчивость при сильном ветре или течении.
  • Короткие и толстые антенны делают из пера, пластика, дерева. Отлично ведут себя в плохих погодных условиях, но на поклевку реагирует только лишь полным уходом под воду или же, наоборот, ложатся на поверхность водоема. Осторожные поклевки рыбы будут незаметны.
Читайте также:  Рыбная тушенка в домашних условиях

Цвет антенны, конечно же, важен, так как должен быть хорошо заметен. И хотя красный цвет считается универсальным, все-таки следует приобрести антенну, окрашенную полосами. То есть, на общем черном фоне, например, несколько колец красного и желтого цвета и наоборот. Это значительно увеличит заметность поплавка, оснащенного такой антенной.

Обращаем внимание на верхнее кольцо

В верхней части «тела» поплавка существует небольшое кольцо, через которое пропускается основная леска, а предназначено оно для его устойчивости при всякого рода перемещении. Делают его, как правило, из тонкой проволоки или пластика. Ну а располагают данное кольцо ближе к центру парусности поплавка, чтобы при ветре и течении он всегда сохранял свое вертикальное положение. Кольцо, расположенное в верхней части «тела» поплавка, в непосредственной близости от его антенны – самый оптимальный вариант во время любой рыбалки! Рекомендуем ознакомиться с материалом о огрузке поплавка.

Чем и как можно покрасить изделия из пенопласта – потолочную плитку, поплавок или материал для поделок – своими руками?

Если раньше пенопласт использовали исключительно для утепления помещений, то в последние годы этот материал стали применять для создания декоративных изделий, например, потолочной плитки и плинтуса, вывесок, багетов. Замечу, пенополистирол также используют рыбаки для изготовления поплавков и дети — для различных поделок. Пенопласт выпускается исключительно белого цвета, поэтому нередко возникает необходимость его покраски, что и является предметом моего изложения.

Что представляет собой пенопласт: состав и производство материала

Пенопласт – вспененная пластическая масса. Он состоит из множества закрытых ячеек, заполненных воздухом. К пенопластам относят все виды газонаполненных пластических масс.

Как правило, этот материал изготавливают из гранулированного полистирола. Процесс производства включает следующие этапы:

  1. Вспенивание. В особое устройство загружаются гранулы полистирола. После подачи пара и достижения сырьем требуемого уровня вспенивания оно перемещается в сушилку.
  2. Сушка.
  3. Выдержка на воздухе. После высушивания гранулированный полистирол помещается в бункер, где находится в течение 12 часов.
  4. Формовка. Вылежавшееся сырье загружается в блок-форму, в которой происходит вакуумирование. Заготовка подвергается определенному давлению, после чего охлаждается. В завершение процедуры пневматический толкатель выгружает готовый блок.
  5. Резка готовых изделий. На особом станке пенопластовые плиты разрезаются на секции. Обрезки материала помещаются в дробильную машину, измельчаются, загружаются в бункер, где в определенной пропорции смешиваются с первично вспененным гранулированным полистиролом и используются повторно.

В чем трудность окрашивания пенопласта?

Прежде, чем пытаться покрасить пенопластовое изделие своими руками, нужно выяснить, какими особенностями отличается материал, из которого оно сделано, и как он реагирует на те или иные лакокрасочные средства. Пенопласт имеет пористую структуру и крайне низкую плотность. Проще говоря, он очень хрупкий. По этой причине красить изделия из него надо осторожно, чтобы они не крошились и не ломались.

Чем можно покрасить изделия из пенопласта?

Выбор ЛКМ напрямую зависит от того, в каких конкретно условиях используется предмет, сделанный из вспененной пластической массы: на улице или в помещении. Так, покраска потолочной плитки из пенопласта должна осуществляться одним видом краски, фасада дома или букв на вывеске – другим, шарика, выполняющего функцию поплавка и эксплуатируемого в воде во время рыбалки, — третьим.

Выбираем краску для пенопласта на улице (фасад дома, буквы на вывеске и др.)

Особенность этого материала заключается в том, что он чувствителен к большинству ЛКМ, особенно к тем, в состав которых входят растворители. Ацетон и уайт-спирит способны растворить хрупкую вспененную пластичную массу. Основным критерием выбора краски должно быть отсутствие в ней упомянутых веществ.

Краски на основе акрила обладают массой достоинств:

  • не разъедают окрашиваемую поверхность;
  • устойчивы к воздействию внешних агрессивных факторов (дождя, пыли, грязи, снега, ультрафиолетовых лучей);
  • не имеют резкого запаха;
  • быстро сохнут;
  • безопасны;
  • просты в применении;
  • образуют моющееся покрытие;
  • устойчивы к резким перепадам температур;
  • имеют большой ассортимент оттенков.

Единственным их недостатком является высокая цена, однако она оправдана названными выше достоинствами этого вида ЛКМ. Если нет возможности приобрести такую краску, можно воспользоваться любым красящим составом, но перед покраской для предупреждения разъедания пенополистирольных предметов необходимо покрыть поверхности жидким стеклом – раствором силиката натрия или калия. Предварительно это средство разбавляется водой или грунтующим составом для повышения его эластичности.

Выбираем краску для пенопласта в помещении (потолочная плитка, багет, детские поделки)

Чем в домашних условиях покрасить потолочные плитки, плинтусы, багеты и детские поделки из этого материала? Для работы в помещении обычно используются водоэмульсионные ЛКМ, которые славятся следующими преимуществами:

  • экологичностью и, соответственно, безопасностью;
  • простотой нанесения;
  • отсутствием резкого запаха;
  • прекрасной паропроницаемостью;
  • широким ассортиментом оттенков;
  • доступностью;
  • оптимальной вязкостью, позволяющей замаскировать мелкие дефекты и поры вспененной пластической массы.

Качественные характеристики водоэмульсионных составов несколько проигрывают акриловым. У водоэмульсионки имеются значительные недостатки:

  • низкая устойчивость к загрязнениям и влаге – по мере эксплуатации покрытие смывается, и приходится снова обрабатывать поверхность;
  • предрасположенность к отслаиванию – справедливости ради надо отметить, что отслаивается этот вид ЛКМ лишь в том случае, когда наносится слишком толстым слоем.

Несмотря на перечисленные минусы, данная краска по-прежнему занимает лидирующие позиции в списке востребованных видов ЛКМ. Для покраски предметов декора из вспененной пластической массы (плитки на потолке или плинтусов) это один из лучших вариантов. Что касается мелких изделий из пенопласта, например, поделок, выполненных ребенком, их лучше всего окрасить гуашью.

Выбираем краску для пенопласта, если изделие эксплуатируется в воде (поплавок для рыбалки)

Шарики из пенополистирола, выполняющие функцию приманки для рыбы, некоторые рыбаки предпочитают окрашивать. Необходимость этой манипуляции – весьма спорный вопрос. Многие любители рыбалки считают покраску пенопластового поплавка лишней тратой времени. Красить этот предмет или нет, каждый рыбак решает для себя сам с учетом своего опыта.

Окрашивать шарик можно:

  • перманентным маркером;
  • водостойким фломастером;
  • полимерной или полиуретановой краской из аэрозольного баллончика.

Самостоятельное окрашивание поплавка из вспененной пластической массы обойдется несколько дороже, чем покупка готового изделия, если приобретать краску. Покраска своими силами требует определенных временных затрат и усилий. По этой причине большинство любителей поудить рыбу берутся за такую работу, чтобы соорудить изделие своей особой формы и размеров, а также при наличии краски.

Чтобы сделать поплавок более притягательным для обитателей водоемов, рекомендуется прибегнуть к ароматизации. Для этого его следует обработать специальным аэрозолем или замочить на некоторое время в воде с добавлением ванилина, чесночного сока, измельченного укропа или петрушки. Такие ароматные шарики гарантируют отличный улов.

Процесс окрашивания

Вне зависимости от того, какое изделие необходимо окрасить, потолок или фасад, во время работы надо соблюдать определенную последовательность действий:

  1. Выравнивание рабочей поверхности. Надо постараться как можно лучше выровнять вспененную пластическую массу в районе швов, участков, где имеются шляпки дюбелей, и других зонах с большими перепадами стыкующихся элементов. Сделать это можно с помощью армирующей ленты.
  2. Очистка. Перед покраской надо обязательно удалить с окрашиваемой поверхности грязь, пыль, паутину.
  3. Грунтование. Для этого лучше применять обычный акриловый грунтовочный состав. Данная процедура направлена на улучшение сцепления ЛКМ с рабочей поверхностью. В процессе грунтования придется столкнуться с проблемой стекания грунтующего средства. Дело в том, что из-за особой структуры вспененная пластическая масса плохо впитывает грунтовку, которая при нанесении просто скатывается с нее. При грунтовании пенопласта редко удается избежать появления потеков и засохших капель. Исправить этот дефект легко: достаточно после полного высыхания грунтующего слоя пройтись по рабочей поверхности шпателем. Если этого не сделать, ЛКМ ляжет неровно, подчеркнув все имеющиеся изъяны.
  4. Шпаклевание. Шпаклевать вспененную пластическую массу нужно при выполнении наружных работ, чтобы избежать ее растворения под влиянием ЛКМ. После нанесения резиновым шпателем тонкого слоя шпаклевки ее надо аккуратно распределить по всей поверхности. Шпаклевать необходимо так, чтобы не оставались заметные частицы шпаклюющего средства и царапины. После высыхания шпаклевки можно приступать к шлифовке. Если остались неровности, нужно повторить процедуру. Шпаклевку можно заменить жидким стеклом, тогда необходимость в шпаклевании отпадет. Если нет времени шпаклевать окрашиваемое изделие полностью, можно обработать только стыки. Для этого надо наклеить поверх них шпаклевочную сетку, а сверху нанести клеевую массу. Этот подход позволит лучше скрепить стыкующиеся детали, а также придать предмету обработки максимальную прочность и сделать его ровным.
  5. Окрашивание. Красить потолок или фасад дома из вспененной пластической массы необходимо по стандартной схеме. Делать это удобнее валиком. Для прокрашивания мелких и труднодоступных элементов без кисти не обойтись. Можно воспользоваться краскопультом. После приготовления ЛКМ, согласно рекомендациям производителя, его следует налить в специальную ванночку, обмакнуть в нее валик и нанести состав на рабочую поверхность. Двигаться надо в одном направлении, иначе появятся разводы. Не следует наносить слишком много краски. Покрытие должно быть тонким. Прежде, чем выполнить второй слой окраски, нужно дождаться, пока полностью высохнет первый.

Чем можно обработать пенопласт для придания ему прочности?

После окрашивания изделия из вспененной пластической массы акриловой краской его нередко дополнительно покрывают лаком, чтобы в последующем надежно защитить от воздействия неблагоприятных внешних факторов. Кроме того, лак убережет покрытие от выгорания и сделает цвет более насыщенным.

Надеюсь, изложенных рекомендаций вполне достаточно, чтобы покрасить самому любое изделие из пенополистирола. Вариант окраски с помощью краскопульта освещает следующий видеоролик.

Бутерброды с красной рыбой

Бутерброды к празднику 4.6 6

Бутерброды к празднику можно сделать просто восхитительными, как делает моя подруга! Это прекрасная, вкусная, красивая бомба! Но на празднике можно и погурманить! А вы пробовали такие деликатесы? . далее

Сэндвичи «летние» 5.0 4

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым человеком. . далее

Бутерброды с красной рыбой и киви 5.0 2

Если вы еще не пробовали сочетание красной рыбы и сочного киви, обязательно исправьте это, приготовив бутерброды не только для праздничного стола, но и для обычного семейного обеда или ужина. . далее

Бутерброды с горбушей соленой 5.0 2

На завтрак или в качестве закуски к праздничному столу предлагаю вам простой и очень аппетитный вариант, как приготовить бутерброды с горбушей соленой. Быстро и настолько вкусно, что не оторваться. . далее

Сэндвич с семгой 5.0 1

Сэндвич с семгой – отличный вариант здорового и вкусного завтрака! Сэндвич с семгой, приготовленный по этому пошаговому рецепту понравится как взрослым, так и детям! . далее

Бутерброды со шпротами и копченой семгой 4.6 1

Эти бутерброды — настоящая палочка-выручалочка. У меня в семье ни один праздник без них не обходится. И “улетают” они со стола гораздо быстрее бутербродов с икрой. Очень-очень советую их попробовать. . далее

Бутерброды с форелью 4.3

Ели вы планируете подать бутерброды с форелью, то ее можно засолить самостоятельно, так получится дешевле. Этот простой рецепт подходит для всех видов красной рыбы. Вкусно, нарядно и очень полезно. . далее

Сэндвич-торт “Джейк” из “Время приключений” 5.0

Специально для любителей “Времени приключений” предлагаю рецепт, как приготовить сэндвич-торт “Джейк”! Получается это блюдо очень сытным и вкусным, и отлично подойдет в качестве изюминки вашего стола. . далее

Бургеры из лосося с розмарином 4.0

Бургер с лососем, фирменный. . далее

Бутерброды с икрой и рыбой 4.4

Рецепт приготовления закуски из хлеба с рыбой и красной икрой. Бутерброды с икрой и рыбой к праздничному новогоднему столу. . далее

Бутерброды с семгой 3.3

На праздничном столе всегда хочется побольше самых разнообразных закусок, согласны? Предлагаю вам простой вариант, как приготовить бутерброды с семгой и нежным крем-сыром. Аппетитно и очень вкусно! . далее

Бутерброды с красной рыбой 4.4

Бутерброды с красной рыбой всегда есть на моем праздничном столе. В этом рецепте есть небольшие новшества. Классически на хлеб мажется сливочное масло, но здесь я использую сырную смесь с чесноком. . далее

Бутерброды с красной рыбой и огурцом 5.0

Планируете фуршет или праздничное меню? Советую включить этот классный и совершенно несложный вариант аппетитных бутербродиков. Вкусная, свежая, красивая закуска, которая вам точно придется по душе. . далее

Маленькие бутерброды с семгой 5.0

Праздник на пороге и самое время подумать о том, что-же будет радовать и удивлять гостей на праздничном столе! Предлагаю рецепт замечательных бутербродов с семгой! . далее

Маленькие бутерброды с красной рыбой 5.0

Бутерброды – самая простая и доступная закуска! Они могут украсить праздничный стол, их можно приготовить в качестве быстрого перекуса, когда мало времени. С красной рыбой получается превосходно! . далее

Простые бутерброды на скорую руку 3.6

Это на самом деле, наверное, самые простые бутерброды с лососем, на приготовление которых уйдет 10 минут от силы. Три простых движения, и мы получаем вкусные и красивые праздничные бутерброды. . далее

Бутерброды с семгой и огурцом 5.0

С этой рыбкой бутерброды всегда получаются очень вкусные и смотрятся они красиво, поэтому чаще всего их готовят к праздникам. Я обычно добавляем к семге огурец, чтобы придать вкусу немного свежести. . далее

Читайте также:  На донку с лодки

Сэндвич с лососем

Предлагаю вам вариант очень вкусной, простой, но в то же время изысканной закуски. Этот рецепт о том, как приготовить сэндвич с лососем. Лосося и хлебушек поджарим на гриле. . далее

Бутерброды с копченым лососем 3.7

Бутерброды с копченым лососем можно делать на праздничный стол и на каждый день. Ароматный майонез и прекрасный лосось отлично сочетаются и вы получаете очень вкусную и полезную, красивую закуску. . далее

Бутерброды-шайбы с красной рыбой 3.7

Закуски на столе должны выглядеть очень красиво и аппетитно, ведь это показатель гостеприимности и вкуса хозяина дома. Предлагаю простой рецепт приготовления бутербродов-шайб с красной рыбой. . далее

Круассан с семгой и сливочным сыром

Круассан с семгой и сливочным сыром-отличная альтернатива утренним бутербродам. Нежный рассыпчатый круассан отлично гармонирует с ярким вкусом копченой семги, авокадо и сливочного сыра. Попробуйте! . далее

Сэндвич со слабосоленой семгой и авокадо 4.3

Сэндвич со слабосоленой семгой и авокадо – в какой-то мере гурманский бутерброд. Куда оригинальнее, чем бутерброд с колбасой и сыром. А ведь готовится – ничуть не сложнее! . далее

Сэндвич с красной рыбой

Предлагаю вам, как приготовить сэндвич с красной рыбой, который можно взять с собой на работу или природу. Внутри сочная, аппетитная начинка, а снаружи золотистый хрустящий тост. Питательно и вкусно! . далее

Бутерброды на праздничный стол 5.0

Самая популярная закуска на праздник и не только – это бутерброды. Их делают с овощами, с мясом или рыбой, а также существуют другие варианты. Расскажу, как приготовить бутерброды на праздничный стол. . далее

Бутерброды к шампанскому

Сочные бутерброды к шампанскому можно приготовить не только на хлебной основе, но и на овсяной, песочной и т.д. В качестве начинки лучше всего выбирать красную рыбу, икру, ягоды, фрукты, орехи. . далее

Бутерброды с авокадо и красной рыбой 4.7

Очень вкусный дуэт – авокадо и красная рыба, причем вы можете подавать его вместе не только в тарталетках, но и на бутербродах, миксуя с ломтиками лимона, листовым салатом, свежей зеленью и т.д. . далее

Бутерброды с красной рыбой и лимоном 5.0

Вкусные и сытные бутерброды с красной рыбой и лимоном станут лучшим угощением для ваших гостей. . далее

Бутерброды с авокадо и красной икрой

Яркие и аппетитные бутерброды с авокадо и красной икрой идеальны для фуршета или семейного праздника. Такую сочную закуску можно подать и под бокал охлажденного белого вина или под рюмочку беленькой. . далее

Смёрребрёд 5.0

Бутерброды с различными начинками чрезвычайно популярны не только у себя на родине, в Дании, но и во многих мировых кафе, ресторанах. Вы можете сделать их и у себя дома, угостив ими своих родных. . далее

Бутерброды с красной рыбой и яйцом пашот 5.0

Самый вкусный и идеальный завтрак, который можно только придумать – бутерброды с красной рыбой и яйцом пашот. Такие бутерброды идеально подойдут к чашечке кофе или чая. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Ни один праздничный стол не может обойтись без множества красивых закусок. Они «разлетаются» быстро, поэтому их нужно сделать в большом количестве и разных видов. И здесь на помощь приходят простые рецепты бутербродов с красной рыбой. Казалось бы, какое здесь может быть разнообразие? Начнём с того, что сама рыба может быть разной, будь то: сёмга, лосось или кета. К тому же, за основу можно брать как привычный белых хлеб, так и хлебцы, тарталетки и многое другое. Классическим сочетанием считается красная рыба с мягким творожным сыром. Всё это, а также интересные идеи, как украсить бутерброды красной рыбкой, вы сможете найти в нашей специальной подборке рецептов. Если вы хотите быстро перекусить или ищете, что можно подать к запланированному фуршету, то вкусный бутерброд с красной рыбой — это то, что вам нужно. Простая закуска популярна во многих странах и останется таковой благодаря своей простоте, пользе и вкусу.

Бутерброды с красной рыбой на праздничный стол (простые и вкусные рецепты)

Если вы попали на эту страничку, значит вы решили сегодня порадовать своих родных и близких бутербродами с красной рыбой. Да, такая закуска очень вкусная и является царской. Благодаря тому, что в ней используется семга, форель или горбуша. Брать можно любую, хоть слабосоленую, хоть консервированную — получится обалденный деликатес за пару минут. Ведь трудного ничего нет, подготовьте хлебные кусочки или багет и смело украшайте их простыми продуктами. Выйдет красиво и празднично!

Ваши гости тоже будут счастливы, ведь от таких заманчивых закусок никто никогда не отказывается. Особенно, если тосты украшены еще настоящей красной или черной икрой.

Однажды я вам уже демонстрировала разные варианты бутербродов на званный вечер или застолье. Но там я затрагивала интересные способы приготовления, используя кучу других составляющих. И даже была заметка к Новому году и Дню Рождения. Есть еще один клевый вариант приготовления, который вы можете найти на сайте hiteat.ru , там каждый ломтик хлеба (треугольник) обматывается огурчиком, а внутри лососевая начинка — выходит славно и очаровательно, рекомендую заглянуть в гости.

Самое приятное в таких ярких закусках то, что они полезны. За счет того, что главной составляющей является рыбка. Да и не простая, а красная, ведь в ней так много витаминов группы А, В, D, E. Плюс овощи почти везде присутствуют, а они уж точно не ударят по нашей талии, а наоборот помогут быть неотразимыми и стройными. Для украшения можете использовать оливки или маслинки, которые содержат в себе Омегу и дают незабываемый вкус. Дастиш-фантастиш. Вообщем шикарное блюдо, которое можно приготовить за пару минут. Крутяк!

Бутерброды с красной рыбой и сливочным сыром — праздничный рецепт

Начну сразу же с неповторимого и красивого варианта, такой даже на выставку или фуршет можно поставить. Благодаря сочетаемости продуктов и обворожительному украшению. Предлагаю соорудить из помидорок черри красочных божьих коровок. Выходит улетно красиво и заманчиво! Глаза у гостей заблестят и руки сразу потянутся к такому деликатесу. Сервировочное блюдо в миг опустошится.

Понадобится:

Источник https://youtu.be/toRj2XLsblw

Этапы:

1. Приступите к приготовлению, багет порубите на небольшие ломтики и намажьте тонким слоем сливочного масла. Слабосоленую семгу или форель разрежьте на пластики и выложите поверх масла.

2. Вот что должно получиться. Теперь пришло время украшать, не правда быстро?

3. Помидоры черри разрежьте ножом на две половинки и сделайте с каждой надрезы, как показано на фото ниже. Это будет имитация крыльев, ведь из них создастся божья коровка.

4. Далее положите на каждый закусочный бутерброд по листику петушки или любую другую зелень по вашему усмотрению.

5. Теперь очередь томатов, уложите их на блюдо. Каждую оливку порубите на четыре части, одна из которых будет головой. А остальные пойдут на оформление крыльев, их измельчите на мелкие частички. Затем при помощи майонеза и зубочистки нарисуйте «коровкам» глазки.

6. Вот такой шикарный деликатес получился. Удивляйтесь сами и кормите со вкусом своих гостей и друзей. Приятных приключений!

Рецепт бутербродов из красной рыбы, сыра и огурцов

Ммм… пальчики оближите, знаете почему? В составе этой закуски есть огурцы, которые придадут ей свежесть и сочность. А главное еще, что такой бутер сварганить можно быстро, буквально за пару минут. Вообщем то, что надо, чтобы всех очаровать.

Понадобится:

Источник https://youtu.be/tjsvX9_ve0Y

Этапы:

1. Свежие огурцы натрите на средней терке, чтобы получилась соломка, но без кожуры, ее счистите изначально. Из хлебных кусочков сделайте круги, солнышки — легко это выполнить, взяв любую формочку или стакан. Подсушите их в тостере или в духовом шкафу. Затем каждую заготовку смажьте сливочным сыром, подсолите и по диаметру раскидайте тертый огурец. Вышли вот такие великолепные гнездышки.

2. Теперь на них уложите розочки из малосоленой или копченой рыбы. Для этого разделите ее на длинные полоски и скрутите в рулетик. Затем переверните и «распушите».

3. Установите в серединку каждого бутерброда и украсьте сервировочную посуду зеленью. Кушать можно сразу не задумываясь, и побольше. Приятных впечатлений и открытий!

Бутерброды с красной рыбой и творожного сыра на праздничный стол — простые и вкусные

Скажите банально, ну да — зато очень вкусно и сытно! Благодаря тому, что в данной закуске кусочки батона будут обжариваться на сковороде, и при этом без масла. Супер! Похрустывайте на здоровье!

Понадобится:

Источник https://youtu.be/xEFJeKl6tf0

Этапы:

1. Подготовьте к работе все необходимые продукты, порежьте кухонным ножом на куски батон, форель или семгу на длинные пластики (а также любую другую красную рыбу можно взять). Свежий огурец на кружочки. Укроп измельчите как можно мельче.

2. Далее на сухой сковороде подсушите тосты до золотистой корочки.

3. Затем смажьте творожным сыром каждую заготовку и оформляйте на здоровье. Положите по два ломтика огурца, сверху форель и присыпьте зеленью. Шикарно! Подавайте закуску к любому спиртному и конечно же на застолье. Приятных хлопот!

Как сделать бутерброды с горбушей и лимоном

Ответ на этот вопрос безумно прост. Да, легко и еще и красиво со вкусом. Посмотрите ниже на фото, выглядят такие бутерброды обалденными, красная рыбка свернута в виде роз. При этом сделать это сможет любой даже начинающий повар или неопытная хозяйка, просто скрутите полоску горбуши (семги, форели) и раскрутите слегка. Чуть ниже будет показан мастер-класс.

Понадобится:

Источник https://youtu.be/aINhDvvyCVY

Этапы:

1. Для праздничных бутербродов сначала порежьте ломтики белого батона на кусочки интересной формы. Возьмите любую формочку от печенья, предпочтительнее, если это будет цветочек.

2. Каждую полученную заготовку смажьте небольшим слоем сливочного масла. Лимон порубите на кружки — это будет сердцевинка цветка. Уложите на каждый тост веточку петрушки. А из соленой красной рыбы сформируйте руками розочку, для этого тонкую полоску сверните в рулет и переверните его.

3. Выходит славно и очень симпатично! Кушайте с удовольствием. Приятных мгновений!

Тосты с красной рыбой на шпажках

А теперь предлагаю воспользоваться другой не менее интересной задумкой и сделать необычным образом бутерброды на шпажках, по другому можно сказать, что получатся канапе. Сливочный сыр отлично сочетается с любой лососевой рыбой и с оливками. Выйдет потрясающий кулинарный шедевр, который можно подать на любой праздничный стол, к примеру на Новый год или 8 марта, День Рождения.

Понадобится:

Источник https://youtu.be/JADV2N7WHkg

Этапы:

1. Сливочный сыр и укроп мелко порезанный, смешайте в чашечке до однородной массы, чтобы получилось более ароматно.

2. Формочкой для печенья придайте хлебу оригинальную форму.

3. Затем столовой ложкой или, если есть кондитерский мешок, то при помощи него, разровняйте по поверхности каждой хлебной заготовки пасту из сыра.

4. Из полосок лосося сформируйте рулет, то есть скрутите длинный кусочек, а после разверните его. Выставите на тосты. Теперь возьмите шпажку для канапе и воткните ее в оливку или маслину и далее сделайте тоже самое с бутербродом. Получаются оригинальные минизакуски. Присыпьте рубленым укропом. Приятных впечатлений!

Оформление бутербродов красной рыбой и авокадо

Следующий вариант предлагаю выполнить тоже с лососем, хотя можете взять любую другую рыбу, и батон (багет) смажем авокадо, сделаем из него пасту. Хотите попробовать? Получится ароматно и очень смачно!

Понадобится:

Источник https://youtu.be/sCoclOOXqr0

Этапы:

1. В блендер поместите мякоть авокадо, сок лимона и сливочный сыр, чтобы получилась однородная консистенция, что-то напоминающее пасту.

2. Смажьте ей каждый ломтик батона (багета).

3. А дальше оформите рыбой и веточками укропа.

Как украсить бутерброды икрой и красной рыбой

Как же отмечать какое-нибудь важное событие, да без икры, будь она черной или красной разницы нет. Она отлично украшает любое блюдо, хоть салат, хоть закуску. Не знаю как у вас, но у меня в первую очередь со стола уходят именно такие бутерброды. Глазом моргнешь и их уже нет.

Понадобится:

Источник https://youtu.be/6-ZpSm8m7r0

Этапы:

1. Возьмите размягченное сливочное масло и растолките его в однородную массу вилочкой. Затем натрите на терке кожицу лимона и добавьте к маслу, а также влейте две столовые ложки лимонного сока. Размешайте хорошо.

2. Семгу порубите на пластинки. И начните смазывать треугольный кусочек хлеба пастой из сливочного масла, сверху положите рыбку.

Совет! Можно взять и обычные порционные кусочки, но так в виде треугольников будет поинтереснее.

3. И наконец украсьте красной икрой и зеленью.

А вот еще несколько идей, которые я нашла в сети интернета, надеюсь, вам они тоже понравятся как и мне.

Бутерброды с рыбой на Новый год

Любимый всеми праздник, который бывает раз в году. К которому готовятся все заранее и отмечают звонко и весело в кругу друзей. Поэтому на столах должно быть много лакомств и бутерброды не исключение. Мне хочется показать вам видеосюжет с канала ютуб и называется он «сюрприз», посмотрите как красиво автор оформил семгу в виде праздничных коробочек. А вам так слабо? Оригинально и супер богато смотрится, пробуйте и вы создать такую новинку.

Читайте также:  Как правильно чистить и разделывать сома

Закуски с начинкой из красной рыбы и киви

Этот вариант тостов на столько прост, что про него тут больше ничего и не скажешь — бери и собирай. Убедитесь в этом сами. Цветовая гамма насыщенная и яркая получается и сразу же подымается настроение. Не так ли?

Понадобится:

Этапы:

1. В духовом шкафу зажарьте слегка порционные кусочки батона или хлеба. Затем остудите и смажьте каждый творожным сыром. Выложите кружки очищенного киви и кусочки-пластинки лосося.

2. Если есть еще салатные листья, то великолепно! Украсьте ими чудную закуску. Кушайте на здоровье!

Праздничные бутерброды с семгой и маслом

Порой, время от времени хочется чего-нибудь креативного, как вам идея соединить красную рыбу с лимоном, а намазку выполнить из масла. Этот вариант приготовления еще одна находка, которая должна быть в вашем арсенале или записной книжке.

Понадобится:

Источник https://youtu.be/cEALpGVB-cA

Этапы:

1. Каждый ломтик хлеба или батона смажьте сливочным маслом. И на него поместите цветочки из семги, которые сформируйте в ручную, скрутите из длинной полоски «улитку», переверните. Затем рядом положите по ломтику свежего огурца и лимона.

2. Присыпьте рубленной петрушкой или другой зеленью и колечками оливок. Холодная закуска готова! Приятных открытий и быстрого поедания!

Что ж друзья, надеюсь моя заметка пришлась вам по вкусу). В ней мы немножечко фантазировали, игрались с ингредиентами и благодаря этому получили неимоверно и безумно вкусные бутерброды с красной рыбой. Которые непременно стали украшением любого праздничного стола. Ведь даже из обычного кусочка хлеба оказывается можно сложить красивые композиции, главное знать, какие ингредиенты еще можно положить и каким образом.

Предлагаю готовить каждый раз по-разному и делать уникальные формы, украшения. А главное еще берите различного плана продукты, с которыми всякий раз можно поэкспериментировать. Придумывайте свои новые шедевры, вносите изюминки. И не забывайте делиться со мной. Пишите комментарии и отзывы, делитесь статьей в социальных сетях, буду благодарна.

Всем до связи и солнечного дня и пушистого настроения. Удачи, пока-пока.

Блюда из семги, Бутерброды, тосты

Рецепты закусок → Бутерброды, тосты

Блюда из семги

Красивые, аккуратные канапе с разными начинками – отличная закуска для праздничного фуршета. Благодаря маленьким изысканным бутербродам с красной рыбой любой праздничный стол “заиграет” новыми красками.

Для желающих быстро перекусить два варианта сэндвичей по-датски – с семгой и огурцами.

Тартинки – это разновидность маленьких бутербродов. Тартинки с красной рыбой и авокадо – красивая праздничная закуска, которая прекрасно подойдет для новогоднего стола. Копченый лосось – продукт довольно дорогой, но даже маленький его кусочек на ломтике хлеба, оттененный вкусом авокадо, подарит вам настоящее кулинарное удовольствие.

Яркая и вкусная закуска для праздничного стола – маленькие канапе с красной рыбой, сливочным сыром и зелеными листьями салата. Аппетит появляется сразу, как только видишь эти “розочки”.

Кусочки красной рыбы выкладывают на ломтики хлеба, смазанные приготовленной пастой из авокадо. В итоге получается очень вкусная закуска для праздничного стола. Если вы любите бутерброды с рыбой, то предлагаемый рецепт вам обязательно понравится.

Праздничный стол представляет собой обилие разнообразных блюд, среди которых особое внимание отводится закускам. Можно пополнить меню для праздника вкусными закусочными бутербродами с красной икрой и малосоленой семгой.

Эта потрясающая закуска дополнит любое праздничное застолье. Закусочные бисквитные пирожные готовятся не так сложно, как кажется на первый взгляд. Получается довольно сытно и очень красиво. Шпинатный бисквит отлично гармонирует с творожной начинкой и красной рыбой.

Для таких горячих бургеров понадобятся помидоры, копченый лосось и сливочный сыр. Готовятся бургеры в духовке под грилем.

Очень вкусное рыбное масло для бутербродов. Такое масло можно готовить к любому празднику. Уверена, что ваши гости оценят это блюдо по достоинству.

Хрустящие бутерброды-тосты для завтрака.

Канапе – удобная порционная закуска. А вариантов великое множество, все зависит от Вашего желания и продуктов конечно:) Мой праздничный вариант, в преддверии Нового года. Вот такая Змея у меня получилась:)

Бутербродики с муссом из семги и сливочного сыра, украшенные икоркой. Приготовить эту вкусную закуску можно за 10 минут! Попробуйте!

Оригинально оформленные бутерброды со слабосоленым лососем станут украшением любого праздничного застолья. Рыбка на бутербродах дополнена свежей зеленью, виноградом и маслинами.

Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт закусочного торта. Бутербродный торт с семгой, тунцом и сливочным сыром двух видов обязательно разнообразит праздничный стол, ведь “торт” будет не только вкусный, но и красивый.

Бутерброды с красной рыбой, украшенные помидорами и маслинами, – прелестное украшение праздничного стола!)

Симпатичная закуска из лучшего копченого лосося и лучшей красной икры. Конечно же, вкус отменный! Прекрасный вариант закуски на Новый год 2021, ведь рецепты новогодних блюд подбирают самые красивые.

Быстрые и легкие в приготовлении закусочные бутерброды с лососем пригодятся при внезапном появлении гостей.

Милые, красочные канапе разнообразят повседневное меню или украсят праздничный стол. Благодаря маринованному имбирю и свежему огурцу бутерброды получаются сочными и в меру острыми. Кусочки лосося делают их сытными, а творожно-масляная смесь помогает достичь “кулинарного равновесия”.

Представляю вам праздничную закуску, которая исчезнет со стола первой – бутерброды с красной икрой и соленой семгой.

Предлагаем вашему вниманию закуску из лосося и авокадо, с подачей на кусочке ржаного хлеба. Получилось очень вкусно, быстро, а на столе смотрится очень ярко! Еще одним плюсом этого блюда мы считаем отсутствие майонеза.

Поджаристый на гриле ролл из тортильи, с чёрным рисом и слабосоленой сёмгой.

Традиционные бутерброды с копченой рыбой готовили к завтраку десятилетия назад, популярны они и теперь. Это было чем-то вроде ритуала, когда на свежий бэйгл (хлеб в виде бублика), смазанный сливочным сыром, выкладывались кусочки семги, а сверху — помидоры и лук. Комбинация мягкого сыра, нежной рыбы, хрустящих колечек лука и сочных помидоров исключительно хороша. Вместо бэйгла отлично пойдут и ломтики ржаного хлеба. Добавили огурчиков — стало еще вкуснее. Завтрак с такими бутербродами можно назвать одновременно простым и изысканным, современным и классическим.

Новогоднее канапе – прекрасная закуска, ничего лучше не придумать. Тарелочка ассорти из рыбного, мясного и овощного канапе уйдет на «Ура!».

Необычные сэндвичи из белого хлеба – с лососем, сыром и зеленью – в виде рулетов.

Побалуйте себя на завтрак этим прекрасным классическим блюдом. Яйца бенедикт – это яйца пашот под голландским соусом, на поджаренном хлебе с кусочком ветчины, бекона или лосося.

Сделайте для гостей бутербродики, не требующие больших усилий. Пряная травка эстрагон (она же – тархун) придаст канапе свой особенный аромат и пикантный вкус, который станет отчетливей с лимонным соком.

Вы хотите удивить гостей и близких? Хотите приготовить что-то быстрое, но в то же время вкусное? Тогда, бутерброды “Рио-Гранде” – для Вас!

Закуска из красной рыбы, на крекерах.

Традиционные бутерброды с копченой рыбой готовили к завтраку десятилетия назад, популярны они и теперь. Это было чем-то вроде ритуала, когда на свежий багель (хлеб в виде бублика), смазанный сливочным сыром, выкладывались кусочки семги, а сверху — помидоры и лук. Комбинация мягкого сыра, нежной рыбы, хрустящих колечек лука и сочных помидоров исключительно хороша. Вместо багеля отлично пойдут и ломтики ржаного хлеба. Добавили огурчиков — стало еще вкуснее. Завтрак с такими бутербродами можно назвать одновременно простым и изысканным, современным и классическим.

10 аппетитных бутербродов с красной рыбой, которые исчезнут со стола первыми

Интересные и простые закуски с авокадо, творожным сыром, оливками, яйцами и не только.

Для этих блюд отлично подходят слабосолёная, копчёная или подкопчённая сёмга, форель, горбуша и кета.

1. Бутерброды с красной рыбой, маслом и лимоном

Ингредиенты

  • 1 маслина без косточки;
  • 1 ломтик лимона;
  • 2 ломтика хлеба;
  • 1 чайная ложка сливочного масла;
  • 2 ломтика красной рыбы;
  • 1 веточка укропа.

Приготовление

Маслину и лимонный ломтик разрежьте на половинки.

Хлеб намажьте маслом. Сверху положите лимон. Кусочки рыбы сверните в «розочку» и закрепите край шпажкой, на которую нанизана маслина. Украсьте укропом.

Выберите лучший 🥗

2. Бутерброды с красной рыбой, огурцом и творожным сыром

Ингредиенты

  • 1 огурец;
  • 2 ломтика хлеба;
  • 1 столовая ложка творожного сыра;
  • 2 ломтика копчёной красной рыбы;
  • перец — по вкусу;
  • несколько листьев рукколы.

Приготовление

От огурца отрежьте два длинных тонких ломтика с помощью тёрки‑мандолины или обычной овощечистки.

Кусочки хлеба намажьте творожным сыром. Сверху выложите огурец и рыбу. Посыпьте перцем и украсьте рукколой.

Оцените вкус 🍄

3. Бутерброд с красной рыбой, авокадо, помидорами и луком

Ингредиенты

  • 1 ломтик хлеба;
  • ½ чайной ложки оливкового масла;
  • ½ авокадо;
  • ½ лимона;
  • 1 столовая ложка мягкого козьего сыра;
  • 2 ломтика помидора;
  • 2–3 полукольца лука;
  • 2–3 ломтика красной рыбы;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Хлеб за пару минут подрумяньте с разогретым на среднем огне маслом. Немного остудите. Авокадо разомните вилкой, чтобы получилась паста. Из лимона выжмите сок.

Смажьте ломтик сыром, сверху выложите авокадо, помидоры, лук и рыбу. Полейте лимонным соком. Посолите и поперчите.

Угощайтесь

4. Бутерброды с красной рыбой, икрой и лимонным маслом

Ингредиенты

  • ½ батона или булки белого хлеба;
  • 100–150 г красной рыбы;
  • 1 лимон;
  • 100 г сливочного масла;
  • красная икра — по вкусу;
  • икра палтуса — по вкусу;
  • несколько веточек укропа.

Приготовление

Хлеб и рыбу нарежьте ломтиками. С лимона снимите цедру и натрите на мелкой тёрке. Из мякоти выжмите 2 столовые ложки лимонного сока.

Масло размягчите при комнатной температуре. Взбейте блендером с цедрой и соком.

Каждый кусочек хлеба смажьте лимонным маслом. Сверху выложите рыбу и икру. Украсьте зеленью.

Обязательно попробуйте

5. Бутерброды с красной рыбой, творожным сыром и соусом песто

Ингредиенты

  • 2 ломтика хлеба;
  • 3 столовые ложки творожного сыра;
  • 2 столовые ложки песто;
  • 2 ломтика красной рыбы;
  • несколько листочков базилика или другой зелени.

Приготовление

Хлеб смажьте творожным сыром, а затем песто. Сверху выложите красную рыбу и украсьте базиликом.

Побалуйте себя

6. Бутерброды с красной рыбой, творожным сыром и оливками

Ингредиенты

  • 2–3 оливки;
  • 1–2 помидора черри;
  • 4 ломтика хлеба;
  • 5–6 столовых ложек творожного сыра;
  • 4 кусочка красной рыбы;
  • 1 веточка петрушки.

Приготовление

Оливки и черри нарежьте небольшими кусочками.

Ломтики хлеба смажьте половиной сыра. Кусочки рыбы заверните в трубочки и добавьте внутрь сыр с оливками и помидорами. Выложите на хлеб и украсьте петрушкой.

Сохраните рецепты

7. Бутерброды с красной рыбой, морковью и каперсами

Ингредиенты

  • ½ моркови;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 1–2 стебля зелёного лука;
  • 3–4 столовые ложки творожного сыра;
  • 1–2 столовые ложки каперсов;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1 чайная ложка лимонной цедры;
  • 4 ломтика хлеба;
  • 150 г красной рыбы;
  • 1 веточка укропа.

Приготовление

Морковь натрите на средней или мелкой тёрке. Сельдерей измельчите. Зелёный лук нарубите. Сыр смешайте с морковью, сельдереем, каперсами, луком, лимонным соком и цедрой.

Ломтики хлеба разрежьте на половинки и намажьте сырной смесью. Сверху выложите рыбу и украсьте укропом.

Восхищайтесь

8. Бутерброды с красной рыбой и яйцами

Ингредиенты

  • 2 перепелиных или обычных яйца;
  • 100–150 г красной рыбы;
  • 1–2 веточки укропа или другой зелени;
  • 4 ломтика хлеба;
  • 3 столовые ложки творожного сыра.

Приготовление

Яйца сварите вкрутую. Рыбу нарежьте небольшими кусочками, яйца разделите на половинки. Зелень измельчите.

Ломтики хлеба смажьте сыром. Сверху выложите рыбу и половинки яиц. Посыпьте зеленью.

Сделайте без повода

9. Бутерброд с красной рыбой, авокадо и сыром бри

Ингредиенты

  • ½ авокадо;
  • 30–50 г сыра бри;
  • 2 кусочка хлеба;
  • 1 чайная ложка сливочного масла;
  • 50 г красной рыбы;
  • 1 ломтик лимона;
  • ½ чайной ложки семян мака;
  • перец — по вкусу.

Приготовление

Авокадо нарежьте ломтиками, сыр раскрошите.

Один кусочек хлеба смажьте маслом. Сверху поместите рыбу с авокадо. Сбрызните соком от ломтика лимона. Сверху выложите бри, посыпьте маком и чёрным перцем. Накройте вторым кусочком хлеба или подавайте бутерброд без него.

Порадуйте семью

10. Бутерброды с красной рыбой и яичным салатом

Ингредиенты

  • 12 яиц;
  • 2–3 веточки укропа;
  • 80 г майонеза;
  • 2 чайные ложки зернистой горчицы;
  • 1 чайная ложка соли;
  • ½ чайной ложки молотого чёрного перца;
  • 8 ломтиков хлеба;
  • 8 кусочков красной рыбы.

Приготовление

Яйца сварите вкрутую. Остудите, очистите и мелко нарубите ножом или в кухонном комбайне. Укроп измельчите, немного оставьте для украшения.

Смешайте майонез с яйцами, горчицей, укропом, солью и перцем.

На каждый ломтик хлеба выложите по кусочку рыбы, а сверху — яичный салат. Украсьте зеленью.

Оцените статью
Добавить комментарий